Kale - salat va boshqa retseptlarda ishlatilishi mumkin bo'lgan sog'lom bargli yashil sabzavot. Agar siz karamdan foydalanmoqchi bo'lsangiz, avval uni yuvishingiz muhim. Qalampirni yuvish uchun dastani olib tashlash va uni suvga botirish kerak bo'ladi. Keyin, axloqsizlik va qoldiqlarni olib tashlash uchun karamni musluk suvi ostida yuving. U erdan, qayinni ishlatishingiz kerak bo'lguncha ehtiyotkorlik bilan saqlang.
Qadamlar
3dan 1 qism: Yuvish jarayonining boshlanishi
Qadam 1. Qalampirni kesib oling va uni sotib olishingiz bilan yuving
Siz karamni eyishingizni kutish o'rniga, darhol yuvishingiz kerak. Bu har qanday axloqsizlik va qoldiqlarning qayiqqa tushishiga yo'l qo'ymaydi.
2 -qadam. Poyalarni olib tashlang
Poyalarni keyinroq pishirish uchun saqlash uchun saqlashingiz mumkin bo'lsa -da, qayiqni tozalashdan oldin olib tashlash osonroq, chunki barglarga etib borish osonroq. Pichoq yordamida barglarni qayin poyasidan iloji boricha yaqinroq kesib oling.
Agar siz dastani ishlatishga qaror qilsangiz, pishirishdan oldin kesib oling, chunki ular juda qo'pol bo'lishi mumkin
Qadam 3. Idishni toza musluk suvi bilan to'ldiring
Qal'angizni to'liq suvga cho'mdirish uchun etarlicha katta piyola oling. Uni toza musluk suvi bilan to'ldiring. Qal'ani qo'shganda suv biroz ko'tariladi, tepada bir oz bo'sh joy qoldiring.
3dan 2 qism: Qal'angizni suvga botirish
Qadam 1. Qal'angizni suvga botiring
Qal'angizni suvga botiring. Qal'aning to'liq suv ostida qolganligiga ishonch hosil qiling. Suv yuzasidan hech qanday barg chiqmasligi kerak.
2 -qadam. Qal'angizni atrofida aylantiring
Qal'angizni cho'ktirgandan so'ng, uni suvda bir oz aylantiring. Bu aniq axloqsizlik va qoldiqlarni olib tashlaydi. Barglarning parchalanishiga yo'l qo'ymaslik uchun yumshoq bo'ling.
3 -qadam. Qal'aning ho'llanishiga ruxsat bering
Qalampirni suvda bir necha daqiqa ushlab turishga ruxsat bering. Bu barglar yorig'idagi qayiqqa yopishgan axloqsizlikni yumshatishga yordam beradi. Qalampirni namlash uchun 5 dan 10 minutgacha yaxshi vaqt.
Qadam 4. Suvni to'kib tashlang
Besh daqiqadan 10 minut o'tgach, suvni lavabo ustidagi filtrga yoki shunga o'xshash moslamaga quying. Qal'adagi barcha suvni olib tashlash uchun süzgeci bir necha marta silkiting.
Hamma suv to'liq olib tashlanmasa, yaxshi. Qalampirni keyinroq qog'oz sochiq bilan quritasiz
5 -qadam. Qalampirni oqayotgan suv ostida yuving
Qal'ani lavabodan olib tashlaganingizdan so'ng, uni oxirgi marta suv ostida yuving. Bu namlash jarayonida bo'shatilgan axloqsizlikni olib tashlashi kerak.
Har bir bargni etarli darajada tozalash uchun qayiqni kerakli darajada aylantirganingizga ishonch hosil qiling
Qadam 6. Qalampirni qog'oz sochiq bilan quriting
Bir oz qog'oz sochiqni oling va ustiga qayiq qo'ying. Yana qog'oz sochiqni oling va qalamni muloyimlik bilan silang. Qal'ani saqlashdan oldin iloji boricha quriting.
3 -dan 3 -qism: Kaleingizni yuvgandan keyin saqlash
Qadam 1. Qalampirni havo o'tkazmaydigan idishda saqlang
Qalampirni havo o'tkazmaydigan idishda, masalan Tupperware idishida saqlash kerak. Bundan tashqari, havo siqilgan holda Ziploc sumkasidan foydalanishingiz mumkin.
2 -qadam. Qalampirni muzlatgichingizning eng sovuq qismida saqlang
Kale xona haroratiga tushganda achchiqroq bo'ladi. Qalampangizni iloji boricha yangi saqlash uchun muzlatgichingizning eng sovuq qismida saqlang.
3 -qadam. Ikki haftadan so'ng karamni tashlang
To'g'ri saqlangan holda, qalampirning saqlash muddati ikki hafta. Sovutgichingizda qayinni ushlab turadigan konteyner sanasini belgilang. Ikki hafta o'tgach, karamni tashlang.
