Siz suvga cho'mish blenderini qo'l blender, tayoqchali blender yoki tayoqchali blender nomi bilan ko'proq tanish bo'lishingiz mumkin, lekin nima deb atashingizdan qat'i nazar, bu ko'p qirrali asbob oshxonada foydalidir. Elektrlashtirilgan tayoq dvigatelga aylanadigan pichoqni yoki mahkamlagichni aylantirishga imkon beradi, bu esa oshxona ishlarini ko'paytirish, aralashtirish va urish vazifasini hal qiladi. Blenderni qanday ishlatishni o'rganganingizdan so'ng, uni ishlatishingiz mumkin bo'lgan ko'plab retseptlar mavjud.
Qadamlar
3 -usul 1: suvga cho'mish blenderini ishlatish
Qadam 1. Blenderni yig'ing
Blender modeliga qarab, bu jarayon farq qilishi mumkin. Ko'pgina suvga cho'mish blenderlari buloqli yuklagichga ega, ular qismlari joyiga o'rnatilganda chertiladi, boshqalarida vintli biriktirgichlar bo'lishi mumkin. Blenderni yig'ish uchun sizga kerak:
- Blenderning eng og'ir qismi bo'ladigan dvigatel korpusini blender qo'shimchasi bilan tekislang. Bu qismlarni mahkam bog'lab qo'ying.
- Agar ulanish oson ulanmasa, blenderning motor korpusidagi bo'shatish tugmasini bosing.
Qadam 2. Uning elektr simini ulang
Ish joyining yon tomonida joylashgan rozetkani tanlang. Siz xohlagan oxirgi narsa - aralashtirish paytida simni uzish va xavfli vaziyat yaratish. Boshqarib bo'lmaydigan yoki qiyin simlar uchun simni yo'ldan ushlab turish uchun piyola kabi og'ir buyumdan foydalanishni xohlashingiz mumkin.
Qadam 3. Blenderni siz aralashtiradigan aralashmaga soling
Blender qo'shimchasi siz aralashtirayotgan aralashmaning ichiga to'liq singib ketganligiga ishonch hosil qiling. Agar buni qilmasangiz, oshxonangizga ovqat sochilib ketishi mumkin.
4 -qadam. Aralashmani aralashtiring
Qo'shimchani faollashtirish uchun qo'l blenderidagi kalitni bosing. Bu blenderlarning ko'pchiligi uchun faqat "ON" so'zi bilan ko'rsatiladigan faqat bitta tezlik bor. Oziq -ovqat sochilib ketmasligi uchun blender pichoqlarini aralashmaning ostidan ushlab turing.
- Aralashganda blenderni sekin yuqoriga va pastga siljiting. Bu sizning aralashmaning yaxshi aralashishini, silliq mustahkamligini ta'minlaydi.
- Sabzavotlar yoki qalin sho'rvalar kabi qattiq ingredientlar uchun, ba'zi sho'rvalar kabi, aralashmani bir hil va bir hil holga kelguncha bir muddat aralashtirishga to'g'ri keladi.
- Blender dvigatelini uzoq vaqt davomida ishlatish unga zarar etkazishi mumkin. Aralashmani 30-50 soniya oralig'ida cheklashga harakat qiling.
Qadam 5. Blenderni tugatishingiz bilan tarmoqdan uzing
Agar blender qo'shilmagan bo'lsa, blender qo'shilmagan bo'lsa, bu juda xavfli bo'lishi mumkin. Tasodifan shikastlanish yoki shikastlanishni oldini olish uchun blenderni ishlatishni tugatganingizdan so'ng uni rozetkadan uzing.
3dan 2 -usul: suvga cho'mish blenderlarini xavfsiz ishlatish
Qadam 1. Yopishqoq bo'lmagan kostryulkalar va shisha idishlarni ishlatishdan saqlaning
Agar shisha blenderning pichoqlari bilan aloqa qilsa, u yorilib ketishi mumkin. Agar shunday bo'ladigan bo'lsa, siz aralashmani tashlab yuborishingiz kerak bo'ladi, aks holda siz o'limga olib kelishi mumkin bo'lgan oynani yutib yuborishingiz mumkin. Kastryulkalardagi yopishqoq bo'lmagan qoplamalar ham sizning aralashmangizga singib ketishi mumkin. Bu qoplama yutib yuborilsa, nosog'lom bo'lishi mumkin.
Blender bilan ishlatishingiz mumkin bo'lgan eng xavfsiz aralashtirish idishi zanglamaydigan po'latdir
Qadam 2. Blender dvigatelini aralashtirishda hamma narsadan ustun ushlab turing
O'zingizning aralashtirgichingizning dvigatelini tushirib, siz dvigatelning yonib ketishiga, elektr qismlarining ishdan chiqishiga yoki o'zingizni elektr toki urishiga olib kelishi mumkin. Hatto chuqur idishlar bo'lsa ham, dvigatelni aralashmaning ichiga yoki ostiga tushirmang.
Qadam 3. Tozalashda blenderni ajratib oling
Blenderni tozalashdan oldin uni har doim tarmoqdan uzing. Tozalashda hech qachon blenderingiz motorini suvga botirmang, lekin uni yumshoq sovun va shimgich yoki nam mato bilan tozalang. Aralashtiruvchi milni issiq suvda qo'l bilan yuvish kerak, shuningdek yumshoq sovun bilan tozalash kerak.
Aralashtiruvchi milni tozalashda, pichoqlar atrofida juda ehtiyot bo'ling. Bular juda o'tkir va sizni osongina kesib qo'yishi mumkin
Qadam 4. Suvga cho'mish blenderingizni xavfsiz joyda saqlang
Suvga cho'mish blenderlari bolalar uchun juda oddiy va o'yinchoqni chalkashtirib yuborishi mumkin. Bu juda xavfli bo'lishi mumkin, shuning uchun siz blenderni bolalar kira olmaydigan, baland shkafdagi kabi xavfsiz joyda saqlashingiz kerak.
3 -dan 3 -usul: suvga cho'mish blenderidan retseptlar tayyorlash
1 -qadam. Salsa aralashtiring
Agar siz chalkash salsa muxlisi bo'lmasangiz, sizning blenderingiz birdaniga silliq versiyasini yaratishi mumkin. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan uzun idishga pomidor, piyoz, sarimsoq, jalapeno, silantro va ozgina tuz va murch qo'shing. Keyin aralashtirgichni sizning xohishingizga ko'ra aralashtirmaguningizcha yuqoriga va pastga siljiting.
- Sizning didingizga qarab, har bir ingredientdan qancha miqdorda foydalanish kerakligini aniqlashingiz kerak bo'ladi. Misol uchun, agar siz spicier salsa -ni yoqtirsangiz, aralashmaga ko'proq jalapeno qo'shishni xohlashingiz mumkin.
- Pomidorlarni aralashtiriladigan idishga oxirgi qo'shishni xohlashingiz mumkin. Shunday qilib, ular tepada bo'ladi va birinchi bo'lib aralashadi. Bu boshqa ingredientlarni aralashtirishga yordam beradigan suyuqlikni chiqaradi.
- Ishlayotganda blender darajasini saqlang. Hatto aralashtiruvchi idishda ham, blenderni juda burchakka burish oyoqning uchib ketishiga va uchishiga olib kelishi mumkin.
Qadam 2. Pesto sosini, prestosini ko'pirtiring
Uzun, tor zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishga reyhan, sarimsoq, qarag'ay yong'og'i, zaytun moyi va ozgina tuz va murch qo'shing. Blenderning pichoqlarini tekis ushlab turing va yuqoriga va pastga harakat qilib, pesto tayyorlash uchun ingredientlarni aralashtiring.
Siz ishlatishingiz mumkin bo'lgan oddiy pesto retsepti: 2 stakan yangi reyhan barglari, 2 to'liq sarimsoq chinnigullar, ¼ chashka qarag'ay yong'og'i, 2/3 chashka zaytun moyi
3 -qadam. Xamirni tez va samarali aralashtiring
Qo'l blenderlarining ko'pchiligi silliq xamirni osonlikcha aralashtirishga imkon beradigan qoqish moslamasi bilan birga keladi. Agar sizning xamiringiz bo'lak bo'lishga moyil bo'lsa, uni blender bilan aralashtirib aralashtiring, buning oldini olish kerak.
Qadam 4. Kichik partiyalarda smetana yarating
To'liq o'lchamli blenderda smetana tayyorlash, bir kishining ichishi mumkin bo'lganidan ko'ra, ko'proq silliqlikka olib kelishi mumkin. Muzlatilgan meva, bir oz yogurt va barcha ingredientlarni zanglamaydigan po'latdan yasalgan uzun idishga to'ldirish uchun etarli miqdorda sharbat qo'shing. Keyin blenderdan foydalanib, barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
5 -qadam. Uyda tayyorlangan mayonezni aralashtiring
Odatda cho'milish blenderidan foydalanganda, bu ko'p vaqt talab qiladigan mashg'ulot besh daqiqada tayyor bo'lishi mumkin. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan uzun idishga 2 tuxum sarig'i, 1 osh qoshiq limon sharbati, ½ osh qoshiq tuz va ½ osh qoshiq quruq xantal qo'shing. Ushbu ingredientlarni birlashtirish uchun blenderdan foydalaning. Keyin blenderni ishlayotganda aralashmaga birdaniga 1 stakan zaytun/kanola yog'ini qo'shing.
- Aralashga ko'proq yog 'qo'shishdan oldin, qo'shilgan yog' to'liq yo'qolguncha kuting. Yog 'so'rilganda, u aralashmani osonroq qo'shadi. Yarim stakan yog 'qo'shgandan so'ng, qolgan yarmini doimiy oqimga qo'shishingiz mumkin.
- Agar mayo sizning xohishingizga ko'ra juda qalin bo'lib chiqsa, blenderdan foydalanib, xohlagan mustahkamligingiz bo'lmaguncha, bir vaqtning o'zida 1 osh qoshiq suvga aralashtiring.
