Grilda yoki o't o'chog'ida ko'mirni to'g'ri o'chirish tartibsiz va ko'rinadiganidan ko'ra xavfli bo'lishi mumkin. Issiq ko'mir va kul bilan ishlov berish uchun issiqlikka bardoshli qo'lqop va po'lat panjara uskunasidan foydalaning. Eng yaxshi natijaga erishish uchun panjara tabiiy ravishda sovib tursin. Shu bilan bir qatorda, sovutish jarayonini tezlashtirish uchun suvdan foydalaning, lekin hech qachon issiq panjara ustiga suv quymang. Buning o'rniga ko'mir va kullarni olib, suv bilan to'la metall chelakka soling.
Qadamlar
2 -usul 1: Grilni xavfsiz o'chirish
Qadam 1. Panjara yoki o't o'chirgichni 48 soat davomida yoping
Qo'llaringizni kuyishdan himoya qilish uchun panjara bilan ishlaganda issiqqa chidamli qo'lqop kiying. Qopqog'ini yoping va panjara teshiklari havoning ko'mirga kirishini oldini oladi. Yong'in o'chog'i uchun qopqoqni teshikka qo'ying. Bu olovning o'z -o'zidan yonib ketishiga olib keladi.
- Pishirgandan so'ng darhol panjara o'chiring. Ko'mirni sovutish uchun ko'p vaqt kerak bo'ladi va uni ochiq qoldirish xavfli bo'lishi mumkin.
- Tezroq sovishi uchun panjara ustiga suv quymang. Haroratning keskin o'zgarishi sizning panjara yorilishiga olib kelishi mumkin va suv kul bilan aralashadi va qattiqlashadi, bu esa tozalashni ancha qiyinlashtiradi.
Qadam 2. Gril yoki o't o'chirgichdan sovuq kul va briketlarni olib tashlang
Briket yoki katta ko'mir bo'laklarini olish uchun qisqichlardan foydalaning. Keyin kulning ko'p qismini olib tashlash uchun kulni tozalash paqiridan foydalaning.
- Ba'zi panjara 24-36 soat ichida soviydi. Biroq, ko'mir yonayotganligini aniqlash qiyin bo'lishi mumkin, shuning uchun to'liq 48 soat kutish xavfsizdir.
- Yog'ochdan yasalgan ko'mirni sovutish uchun odatda ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Ko'mir briketlari 24 soat ichida sovib ketishi mumkin.
- Ko'mirlar sovib ketguncha to'liq chiqmaydi.
3 -qadam. Qolgan kullarni metall spatula bilan tozalang
Qolgan kullarni panjara yoki o't o'chirgichidan olib tashlash uchun ularni metall pichoq bilan paqirga qirib tashlang. Panjara yoki o't o'chirgichining ichki qismini simli cho'tka bilan yaxshilab tozalang. Panjara teshiklari atrofini tozalashga ko'proq vaqt sarflang, chunki u erda kul to'planishi mumkin.
Grilni yaxshi holatda ushlab turish uchun teshiklarni moylash uchun silikon purkagichdan foydalaning
Qadam 4. Eng katta ko'mir bo'laklarini panjara yoki o't o'chog'iga qaytarish uchun qisqichlardan foydalaning
Keyingi safar panjara yoki o't o'chirgichdan foydalansangiz, olovning tezroq o'tishi uchun qolgan briketlarni yoqishingiz mumkin. Ularni saqlash uchun panjara yoki chuqurning pastki qismiga qo'ying. Katta yog'ochdan yasalgan ko'mirni tejash yaxshidir, chunki ko'mir briketlari odatda ular bilan bir marta pishirgandan keyin sarflanadi.
Ko'mir 48 soat sovutilgandan keyin ham issiq bo'lishi mumkin, shuning uchun ularni ushlab turish uchun qisqichlardan foydalaning
5 -qadam. Kul va ko'mirni alyumin folga bilan o'rash
Hech qanday kul yoki ko'mirni to'g'ridan -to'g'ri axlat qutisiga tashlamang. Agar ko'mir bo'lagi yonayotgan bo'lsa ham, kichkina uchqun ham axlatni yoqib yuborishi mumkin. Ko'mir va kul butunlay alyuminiyga o'ralganligiga ishonch hosil qiling.
Kulni o'rash uchun metalldan foydalanish eng xavfsiz hisoblanadi. Issiq kul plastmassa va qog'ozni eritishi yoki yoqishi mumkin
2 -usul 2: Ko'mirni o'chirish uchun suvdan foydalanish
Qadam 1. Ko'mirni panjara yoki olov qudug'idan metall qisqich bilan olib tashlang
Chiqib ketganda ko'mir hali ham juda issiq bo'ladi, shuning uchun uni ishlov berish uchun temir panjara qisqichidan foydalanish muhim. Qo'shimcha himoya qilish uchun issiqlikka chidamli qo'lqop kiying.
Agar siz olov yoqadigan joyda yashasangiz yoki umumiy panjara ishlatayotgan bo'lsangiz, bu ko'mirni tezroq sovutishning yaxshi usuli
Qadam 2. Ko'mirlarni metall chelakdagi sovuq suvda yuving
Issiq ko'mirni darhol o'chirish uchun bir chelak sovuq suvga o'tkazing. Metall chelakdan foydalaning, chunki ko'mirdan issiqlik plastmassaning erib ketishiga olib kelishi mumkin.
Hech qanday suvni panjara ustiga tashlamang, chunki bu shikastlanishga olib kelishi va grilni tozalashni qiyinlashtirishi mumkin
3 -qadam. Agar qayta ishlatmoqchi bo'lsangiz, ko'mirni 2 kun quritib quyoshda qoldiring
Agar siz keyingi safar panjara qilayotganda ko'mirni qayta ishlatmoqchi bo'lsangiz, uni to'liq quritib, sovitib qo'yishingiz kerak. Metall qisqich yordamida ko'mirni suvdan olib tashlang. Sovuq va teginish uchun quruq bo'lmaguncha, uni quyoshda, masalan, yo'l qoplamasida qoldiring.
- Bu briketdan ko'ra yog'och ko'mir uchun eng samarali hisoblanadi. Briketlar odatda ular bilan bir marta pishirgandan keyin sarflanadi.
- Ko'mirning qurishi biroz ko'proq yoki qisqaroq bo'lishi mumkin. Uni qo'yishdan oldin uning to'liq quruqligini tekshirib ko'ring.
- Ko'mir quritganda o'tirgan yuzasiga dog 'tushishi mumkin. Shuni yodda tutingki, rangini saqlab qolish uchun ayvon, veranda va plyajlardan qoching.
Qadam 4. Kullarni alyumin folga soling
Kulni ko'mirdan alohida saqlang. Kulning issiqligi ko'mirni qayta yoqib yuborishi va yana yonishni boshlashi mumkin. Ularni yo'q qilish uchun kullarni folga soling.
Ularni tashlamasdan oldin kullarning to'liq yopilganligiga ishonch hosil qiling
Qadam 5. Ko'mirni qayta ishlatishga tayyor bo'lguncha saqlang
Ko'mirni yong'inga chidamli idishda saqlang, masalan, metall qulf qutisi yoki qopqoqli metall chelak. Siz uni to'g'ridan -to'g'ri panjara ichida saqlashingiz va undan foydalanishga tayyor bo'lganingizda ko'proq ko'mir qo'shishingiz mumkin.
Agar siz ko'mirni ishlatishga tayyor bo'lsangiz, uni yangi ko'mir bilan to'ldiring. O'z -o'zidan, ishlatilgan ko'mir yonib ketmaydi va uni pishirish uchun etarlicha uzoq vaqt yonmaydi
Ogohlantirishlar
- Ko'mir juda yuqori haroratda yonadi. Issiqlikka chidamli qo'lqop kiying va uni ishlatishda temir asboblardan foydalaning.
- Ko'mir bilan ishlaganda har doim qo'lingizda chelak suv yoki qum yoki o't o'chirgichni ushlab turing.
