Qachonki terini qirib tashlasangiz, avakadoni yuvish juda og'ir tuyulishi mumkin, lekin mevalarni kesayotganda pichog'ingizga o'tadigan bakteriyalar avakado terisida saqlanadi. Keyin bakteriyalar mevaning o'ziga kirib, kasal bo'lib qolishi mumkin. Ammo, agar siz avakado terisini tozalashni va ish joyini toza saqlashni bilsangiz, siz avakadoni to'g'ri yuvishingiz va oziq -ovqat bilan kasallanish ehtimolini kamaytirasiz.
Qadamlar
2 -usul 1: avakado terisini tozalash
1 -qadam. Avakadolarni salqin yoki iliq suv ostida joylashtiring
Lavaboni suv bilan to'ldirmang va unda avakado qoldirmang, chunki bu axloqsizlikni samarali olib tashlamaydi. Suvni oching va uning ostida avokadoni ushlab turing.
Sizning suvingiz ichishga yaroqli yoki ichimlik yoki ovqatni yuvish uchun mos ekanligiga ishonch hosil qiling. Iloji bo'lsa, ifloslantiruvchi moddalardan qutulish uchun filtrlangan distillangan suv yoki shisha suvdan foydalaning
Qadam 2. Avakado terisidan axloqsizlik va boshqa qoldiqlarni sabzavotli cho'tka bilan tozalang
Avakadoni oqayotgan suv ostida ushlab turganda, toza sabzavot cho'tkasini oling va avakadoning yuzasini muloyimlik bilan tozalang. Teri ustida axloqsizlik yoki boshqa ko'rinadigan qoldiq qolmaguncha buni bajaring.
- Sovun, oqartgich yoki maxsus meva yuvish vositalarini ishlatmang. Ular oqayotgan suvdan ko'ra samaraliroq emas.
- Agar sizda sabzavot cho'tkasi bo'lmasa, yangi tish cho'tkasidan foydalaning. Qo'llaringizni ishlatmang. Avakado terilari yivlangan va patogenlarni tutib oladigan sun'iy mum bilan qoplangan bo'lishi mumkin. Qo'lingizda qolgan barcha bakteriyalarni chiqarib bo'lmaydi.
3 -qadam. Avakadolarni yaxshilab quriting
Namlik bakteriyalar o'sishi uchun zarur bo'lgan shartlardan biridir. Barcha axloqsizlik va qoldiqlarni olib tashlaganingizdan so'ng, avokadolaringizni qog'oz sochiq bilan quriting va kesish taxtasiga kesib oling.
2 -usul 2: Toza ishchi yuzani saqlash
Qadam 1. Jigarrang dog'lar va ko'karishlarsiz avokadoni tanlang
Sizga qanday avakado kerak va qanday pishgan bo'lishini hal qiling, so'ngra har bir mevani jigarrang dog'lar yoki ko'karishlar borligini tekshirib ko'ring. Jigarrang dog'lar va ko'karishlar bakteriyalarning ko'payishiga yordam beradi, shuning uchun terisiz dog 'bo'lmagan avokadoni yig'ish meva haddan tashqari ifloslanishidan saqlanishingizga yordam beradi.
Meva ichiga bakteriyalar kiritilmasligi uchun avokadoni sotib olgandan keyin ko'karganidan saqlaning. Savatga solingan sumkada avokado yoki uning atrofida og'ir narsalarni qo'ymang va ularni maydalanmaydigan joyda saqlang
Qadam 2. Qo'lingizni suv va qo'l sovuni bilan yuving
Bu sizning qo'lingizdagi bakteriyalarning mevaga o'tishini oldini olishga yordam beradi. Oqayotgan suvni yoqing, qo'llaringizni sovun bilan yuving va 20 soniya davomida tozalang. Keyin qo'llaringizni yuving va yaxshilab quriting.
Qadam 3. Har foydalanishdan keyin pichog'ingizni issiq suv va sovun bilan yuving
Siz kesib tashlagan boshqa oziq -ovqat bakteriyalari pichog'ingizdan avakadolarga o'tishi mumkin. Pichoqni ishlatishni tugatgandan so'ng, uni issiq suv ostida yuving va sovun bilan yuving. Keyin sovun ketguncha yuvib tashlang va toza latta bilan to'liq quriting.
Qadam 4. Har foydalanishdan keyin kesish taxtangizni yuving va uni muntazam tozalang
Kesish taxtalarida ularga joylashtirilgan ovqatdan bakteriyalar bor. Kesish taxtasidan foydalangandan so'ng, uni oqayotgan suv ostiga qo'ying va sovun bilan yuving. Keyin chiqib ketish taxtasini yuving va qog'oz sochiq yoki latta bilan ikki tomondan to'liq quriting yoki yon tomoniga quriting.
- Vaqt o'tishi bilan plastik chiqib ketish taxtalari pichoq oluklarini to'playdi va bu oluklar bakteriyalarni ushlab qolishi mumkin. Bu bakteriyalarni qo'lda tozalashning iloji yo'q, shuning uchun har foydalanishdan keyin plastmassa kesuvchi taxtalarni tozalash uchun idish yuvish mashinasidan foydalaning.
- Yog'ochni kesuvchi taxtalarni idish yuvish mashinasiga qo'yish mumkin emas, lekin ular sanitariya jihatidan yaxshiroqdir, chunki bakteriyalar yog'ochga singib ketadi va oxir oqibat o'ladi. Har foydalanishdan keyin sovun va suv bilan yuvishdan tashqari, oyiga kamida bir marta kesish taxtangizni tozalang.
Qadam 5. Xom go'sht, xom parranda va sabzavotlar uchun alohida kesuvchi taxtalardan foydalaning
Agar siz har foydalanishdan keyin kesish taxtangizni yuvsangiz ham, xom go'sht, parranda go'shti va dengiz maxsulotlaridagi bakteriyalar siz kesuvchi taxtaga joylashtirgan boshqa oziq -ovqat mahsulotlariga o'tishi mumkin. Faqat avakado va boshqa mevalar uchun ishlatiladigan alohida kesish taxtasini saqlang.
Maslahatlar
- Ovqatlanishdan oldin avokadolaringizni yuving. Agar siz ularni yuvib, keyin saqlasangiz, sizning avakadolaringiz vaqt o'tishi bilan atrofdagi bakteriyalarni to'plashi mumkin.
- Agar siz avakadoni tugatmasangiz, ustiga limon sharbati, ohak sharbati yoki sirka sepib, havo o'tkazmaydigan idishga soling. Idishni muzlatgichda saqlang, uning har qanday xom go'sht yoki parranda go'shtidan alohida ekanligiga ishonch hosil qiling.
