Kuz kelganda, ochiq havoda ko'p vaqt o'tkazib, uyingizga iloji boricha toza havo kirishiga imkon bering. Albatta, agar kimdir yiqilish haqida eslasa, o'ziga xos xushbo'y hidni to'ydira olmasangiz, har doim o'zingiz qilishingiz mumkin. Qaynayotgan qozonlardan tortib, uy qurilishi shamlariga, ziravorlar yoki efir moylari bilan, uyingizni eng xushbo'y mavsum aromati bilan to'ldirishning ko'plab usullari mavjud.
Qadamlar
3 -usul 1: oshxonadan tushish hidini uyg'otish
Qadam 1. Qaynayotgan qozon tayyorlang
Sizning uyingizni kuzning xushbo'y hidi bilan to'ldira oladigan hech narsa yo'q. Siz kutgan xushbo'y hid va atmosferani yaratish uchun xushbo'y o'tlar, ziravorlar va mevalardan foydalaning. Masalan, 1 litr suv, 4 dafna yaprog'i, 1 mayda tug'ralgan apelsin, yangi bibariya novdasi va yirtqichlardan vanil loviyasini aralashtiring. Olingan aralashmani qaynay boshlaguncha o'rta darajada qizdiring va olovni pasaytiring, shunda u qaynab ketmaydi.
- Agar siz qozonni 15-20 daqiqadan ko'proq ushlab turishni xohlasangiz, vaqti-vaqti bilan ozgina suv qo'shishingiz kerak bo'ladi.
- Agar kerak bo'lsa, vanil loviya o'rniga 1 yoki 2 choy qoshiqdan foydalaning. Agar siz vanil loviya ishlatsangiz, uni quritib, bir necha marta qayta ishlatishingiz mumkin.
- Agar siz qozonni bir -ikki soatdan ko'proq ushlab turishni xohlasangiz, qozondan foydalaning. Qaynoqqa kelgandan so'ng, qozonning issiqligini minimal darajaga tushiring.
- Kuzga mo'ljallangan qozonga qo'shilishi mumkin bo'lgan boshqa ajoyib ingredientlar-bu kesilgan olma, doljin tayoqchalari, quruq yulduzli qizilmiya, yangi yoki quruq zanjabil, kardamon po'stlog'i, och va/yoki quritilgan apelsin qobig'i.
2 -qadam. Mavsumiy pirog pishiring
Agar quritilgan barglarning hidi xayolingizga kelmasa, siz olma pirogi haqida o'ylayotgandirsiz. Albatta, kuzda bir xil darajada yoqimli taomlar bor, ayniqsa shirinliklar, ular juda yaxshi hidlanadi, siz och qolasiz. Darchin, olma va vanil bilan har qanday narsa, ayniqsa mavsumga mos keladi.
Qovoq pirogi yoki qovoq noni haqida unutmang. Aslida, chinnigullar, yong'oq bo'lgan har qanday narsa bilan pishirish sizning uyingizni kuzning tanish hidlari bilan to'ldiradi
Qadam 3. Qovoq pishiriqlarini tayyorlang
Qovoqli shokoladli chipdan tortib oshqovoqli piroggacha turli xil pechene retseptlari mavjud, ular sizning uyingizga yangi pishirilgan kuz taomlari kabi xushbo'y hid keltiradi. Internetda yuzlab bepul retsept variantlarini qidiring. Cookie -ning ozuqaviy qiymatini oshirish va yanada xushbo'y hid berish uchun uni jo'xori va/yoki kızılcık bilan tanlang.
Qovoqli ziravorli pechene - bu yana bir yaxshi variant va chinnigullar, doljin va muskat yong'og'i kabi ko'plab kuchli kuz aromalarini o'z ichiga oladi
Qadam 4. Qandli olma tayyorlang
Shakarlangan olma nafaqat kuz hidi keltiradi, balki bolalik kuzgi xotiralarini ham qaytaradi. O'z qo'lingiz bilan karamel qoplamasini tayyorlash uchun pechkada 1 stakan sariyog ', 2 stakan jigarrang shakar, 1 stakan engil makkajo'xori siropi va 14 untsiya shirinlangan quyultirilgan sutni pishiring. Tinimsiz aralashtirib, karamel qaynatilganda issiqlikni kamaytiring va konfet termometridan foydalanib, 250 ° F (120 ° C) haroratni taxminan 30 daqiqa ushlab turing.
- Qoplamaning tayyor yoki yo'qligini tekshirish uchun bir choy qoshiqni sovuq suvga tashlang. Agar u tayyor bo'lsa, u qattiq karamel to'pini hosil qilishi kerak. Pishirish tugagandan so'ng 2 choy qoshiq vanil ekstrakti qo'shing.
- Ehtiyotkorlik bilan ilgaklar bilan sanchilgan olmalarni karamelga botirib oling. Ularni mumli qog'ozga sovushiga ruxsat bering, lekin pechene yoki qovoqli maydalangan pechene kabi sevimli qo'shimchalar bilan bezashdan oldin.
- Agar siz shirinliklar orasidan birini tanlashda qiynalayotgan bo'lsangiz, karamelli olma ta'mli pechene pishiring.
3 -usul 2: Efir moylarini kuz aromalarini yaratish uchun ishlatish
Qadam 1. O'z qo'llaringiz bilan kuzgi xushbo'y shamlar tayyorlang
Barqaror va kuchli xushbo'y hid uchun, maxsus sham qiling. Mason kavanoz yoki boshqa yong'inga qarshi idishni tanlang. Hunarmandchilik buyumlari do'koniga tutunsiz shamchalar va so'ya mumi sotiladigan do'konga boring va oshxonangizda bir osh qoshiq vanil ekstrakti, yana bir dolchin va ½ osh qoshiq maydalangan chinnigullar borligiga ishonch hosil qiling.
- Mikroto'lqinli pechdan foydalaning va bir stakanni ikki daqiqa davomida qizdirib, mumingizni eritishni boshlang. Birinchi chashka eriganidan so'ng, shamni ushlab turadigan idish uchun etarli miqdorda eritilgan mumga ega bo'lmaguningizcha, bir daqiqali qadam bilan bir oz mum qo'shing. Agar siz standart mason kavanozidan foydalansangiz, sizga ikki stakan mum kerak bo'ladi.
- Mum eritilgach, vanil va ziravorlar qo'shing. Yaxshilab aralashtiring, ideal holda bir marta ishlatiladigan shish bilan aralashtiring.
- Sham shamchiroqning uchini o'rab oling, shunda u sham idishining ochilishiga to'sqinlik qiladigan ingichka buyumni o'rab oladi. Metall uchi idishning pastki qismiga osilib turishiga ruxsat bering.
- Mumning markazida ushlab turish uchun tayoqni moslashtirganda, eritilgan mumni sham idishiga quying. Shamni o'rnatish uchun xona haroratida kamida 4 soat turishiga ruxsat bering.
Qadam 2. Efir moyi purkagichini tayyorlang
Siz xonani kuzning xushbo'y hidi bilan zudlik bilan to'ldiradigan purkagich yasashingiz mumkin. Ayniqsa yog'ochli variant uchun 3 osh qoshiq aroq, etil spirti yoki jodugar findiqdan boshlang. Quyidagi yog'larning har biriga 10 tomchi qo'shing; archa, adaçayı, bergamot va doljin. Ushbu ingredientlarni 8 unli buzadigan amallar shishasiga qo'shing va qolgan qismini suv bilan to'ldiring.
- Ishlatishdan oldin har doim shishani yaxshilab silkiting.
- Xuddi shunday variant, lekin xushbo'y hidli variant uchun, har biridan 10 tomchi sidr daraxti, bibariya, apelsin va chinnigullar yog'ini oling.
- Hech kimning terisiga yoki hech kimning yuziga xushbo'y hidni sepishdan saqlaning.
Qadam 3. Diffuseringiz uchun kuzgi xushbo'y aralashmani aralashtiring
Agar sizda efir moyi diffuzeringiz bo'lsa, siz kuzgi aromalar ishlab chiqarish uchun bir nechta ajoyib aralashmalar tayyorlashingiz mumkin. Masalan, Chaydan ilhomlangan xushbo'y hid olish uchun 3 tomchi kardamom va 1 tomchi chinnigullar, kassiya va zanjabil efir moylaridan foydalaning. O'rmonda sayr qilishning yanada qulay usuli uchun 3 tomchi evkalipt, 2 tomchi archa mevasi va bir tomchi adaçayı efir moyidan foydalaning.
- Diffuserdan olma pirogining hidini olish uchun har biriga 2 tomchi chinnigullar, zanjabil va darchin po'stlog'i yog'larini qo'shing. Bundan ham xushbo'y hidi uchun bir tomchi muskat yong'og'i qo'shing.
- Klassik konus yoki tutatqi tutatqi kuzdan ilhomlantiruvchi xushbo'y hidlar berishi mumkin bo'lsa-da, efir moylari xavfsizroq, sog'lom va uyingizda xushbo'y hidni yaxshiroq tarqatadi.
3 -dan 3 -usul: Uyingizni qulab tushishini yoqtirishning turli usullaridan foydalanish
Qadam 1. Derazalaringizni oching
Derazalaringizni ochiq qoldirish biroz sovuq bo'lsa ham, uyga qaytganingizda, ularni o'n besh yoki yigirma daqiqaga ochishga arziydi. Siz o'zingizga uyingizga yomg'irning xushbo'y va xushbo'y hidini olib kelasiz va bu jarayonda uyingiz havosini aylanasiz.
2 -qadam. Maxsus tayyorlangan poturri tayyorlang
Uyga kuz hidi keltirishning yana bir usuli - tashqaridan tabiiy narsalarni olib kelib, ularni qozonga joylashtirish. Uy qurilishi variantlari odatda sotib olingan aralashmalarni saqlash uchun afzalroqdir, chunki siz nafaqat o'ziga xos hidni, balki ma'lum darajadagi quvvatni ham sozlashingiz mumkin. Kattaroq buyumlarning katta qismlarini va kichikroq miqdordagi kuchli (va odatda rangliroq) ingredientlarni tanlang.
- Ko'pchilik poturrining katta qismini tashkil etadigan ajoyib narsalarga qarag'ay konuslari, quritilgan olma va apelsin, doljin tayoqchalari va yong'oqlar kiradi.
- Yaxshi aromatik ingredientlarga chinnigullar, kestirib, archa mevalari va dafna barglari kiradi.
- Ingredientlarni tanlagandan so'ng, barchasini katta idishga yoki idishga soling va muloyimlik bilan tashlang. Bu ularni jozibali tarzda birlashtiradi va buyumlarni xushbo'y hid berishga undaydi.
- Qo'shimcha kuchga ega bo'lish uchun, poturrini tashlashdan oldin bir necha tomchi efir moyi qo'shing. Yaxshi variantlar orasida sadr daraxti, chinnigullar, doljin, apelsin yoki qarag'ay yog'lari bor.
Qadam 3. Kuzgi xushbo'y gulchambar yarating
Vizual ravishda poturiga alternativa sifatida siz bir xil ingredientlarni gulchambarga qo'yishingiz mumkin. Eng qiyin qismi ichki shaklni yaratishdir. Siz hunarmandchilik buyumlari do'konidan ko'pikli halqani sotib olishingiz yoki o'zingiz yadro yasashingiz mumkin. O'z qo'llaringiz bilan archa va bibariya novdalarini oling va ularni uzun, ingichka to'plamga joylashtiring. Aranjirovkani ip yoki baliq chizig'i bilan naychaga bog'lab, aylanaga mahkamlang.
Poydevorga ega bo'lgach, xohlagan narsangizni yopishtirishingiz yoki bog'lashingiz mumkin. Atirgul kestirib, dafna barglari va chinnigullar - ajoyib variant, shuningdek, qarag'ay konuslari va katta rangli barglari
Qadam 4. Xushbo'y sovunlardan foydalaning
Uyingizda oshqovoq, doljin va olma aromasini olish uchun pishirish shart emas. Aslida, uyingizda bu hidlarni olishning eng oson va tezkor usullaridan biri tegishli sovunlarni sotib olishdir. Oshxona lavabosiga va hammomga o'zingiz yoqtirgan bir shisha idishni qo'ying.
