Bir nechta o'tlar va sabzavotlar arpabodiyon kabi ko'p qirrali. Ishoning yoki ishonmang, aslida bu o'simlikning ikkita navi bor: arpabodiyon va Florensiya (lampochka) arpabodiyon. O'simlik arpabodiyon arpabodiyonga juda o'xshaydi va mazali barglari, urug'lari va poyalarini chiqaradi, Florensiya arpabodiyon esa piyozchaga o'xshash sabzavotga o'xshaydi. Agar siz bog'da yozmoqchi bo'lsangiz, omadingiz bor-biz bu mavsumda hosilingizdan maksimal darajada foydalanishga yordam beradigan ko'plab fokuslarni bayon qildik.
Qadamlar
12 -chi usul: bahorning oxiri va kuzning boshigacha arpabodiyonni yig'ib oling
0 10 YAQINDA
Qadam 1. Bahor oxirida o't rezene barglarini yig'ishni boshlang
Keyin, arpabodiyon novdalarini birinchi ekishdan taxminan 5-7 oy o'tgach yig'ib oling. Arpabodiyon bir yillik o'simlik bo'lgani uchun u butun yil davom etmaydi.
12 -usul 2: arpabodiyon barglarini mayda bo'laklarga bo'ling
0 7 Yaqinda
Qadam 1. Poyasini emas, barglarini kesib oling
Yonoqlari arpabodiyon o'simlikka o'xshab, poyasiga mahkam bog'langan ingichka, tukli iplardir. Bu barglarni echib oling 1⁄2 (1,3 sm) bo'laklarda bo'lib, o'simlikning qolgan qismi saqlanib qoladi.
- Mutaxassislar arpabodiyon barglarini muzlatishni tavsiya qilmaydi. Buning o'rniga, qancha kerak bo'lsa, kesib oling.
- Bu barglar sizning salatlaringizga nafis ta'm beradi. Ba'zi oshpazlar, hatto guruch va loviya tayyorlaganlarida, pishirish suviga arpabodiyon barglarini qo'shishni yoqtirishadi.
12 -ning 3 -usuli: arpabodiyon poyalarini gullashidan oldin kesib oling
0 6 Yaqinda
Qadam 1. Arpabodiyon sopi ekilganidan taxminan 5-7 oy o'tgach hosil yig'ishga tayyor
Bu novdalarni qaychi yoki qo'l kesgich yoki o'tkir pichoq bilan yig'ib oling.
Arpabodiyon sopi - baliq ovqatlariga mazali qo'shimcha. Bundan tashqari, siz o'z uyingizda tayyorlangan tovuq go'shtiga qo'shishingiz mumkin
12-ning 4-usuli: arpabodiyon poyalarini 3-4 kun davomida muzlatib qo'ying
0 7 Yaqinda
Qadam 1. Boshqa o'tlar bilan solishtirganda, arpabodiyon sopi uzoq vaqt yangi bo'lib qolmaydi
Qisqa muddatli saqlash uchun dastani bo'sh plastik to'rva ichiga joylashtiring. Ularni 4 kun ichida ishlatishga harakat qiling, shunda arpabodiyon iloji boricha yangi ta'mga ega bo'ladi.
12 -usul 5: arpabodiyon barglari va poyalarini muzlatib qo'ying
0 4 Yaqinda
Qadam 1. Muzlatgich uchun xavfsiz sumka uzoq muddatli saqlash uchun yaxshi ishlaydi
Arpabodiyon barglari va poyalarini salqin suv bilan yuvib tashlang, so'ng muzlatgich uchun xavfsiz sumkaga soling. Bu o'simlik uchun muzlatgichning rasmiy tavsiyasi yo'qligi uchun uni xavfsiz o'ynating va arpabodiyonni 4-6 oy muzlatib qo'ying.
- Arpabodiyon arpabodiyonga juda o'xshaydi va arpabodiyon uchun muzlatish uchun tavsiya 4-6 oy.
- Ba'zi odamlar o'tlarni muzli muzli tovoqlar ichida muzlatishni yaxshi ko'radilar. Biroq, bu muzlatish usuli yumshoq, bargli o'tlar bilan yaxshi ishlamaydi.
12 -ning 6 -usuli: pechda quritilgan arpabodiyon sopi
0 7 Yaqinda
Qadam 1. Quritilgan arpabodiyon sopi 3 oygacha yaxshi
Pechni 200 ° F (93 ° C) ga qo'ying va arpabodiyon novdalarini pishirish tepsiga qo'ying. Poyani 3 soat davomida pishiring; keyin, o'choqni o'chiring va arpabodiyonni bir kechada quriting. Poyasi quriganidan keyin ularni muhrlangan plastik to'rva ichiga soling.
Agar qo'lingizda biroz ko'proq vaqt bo'lsa, arpabodiyon novdalarini bo'laklarga bog'lab, quruq va salqin joyda 1-2 haftagacha havoda quritib turing
12 -usul 7: Urug'larni yig'ish uchun arpabodiyon gulzorlarini kesib oling
0 3 Yaqinda
Qadam 1. Arpabodiyon soyabonlari jigarrang bo'lguncha kuting
Keyin, arpabodiyon o'simlikining butun klasterini kesib tashlang. Urug'lar gul boshlarida hosil bo'ladi, shunda siz ularni yig'asiz.
Agar siz uzoq kutsangiz, urug'lar parchalanib ketishi mumkin va siz ularni yig'a olmaysiz
12 -usul 8: Urug'larni yig'ish uchun arpabodiyon klasterlarini bir necha hafta osib qo'ying
0 2 Yaqinda
Qadam 1. Klasterlarning pastki qismida qog'oz sumkani mahkamlang
Arpabodiyon soyabonlarini bir necha kun yoki haftaga yoki yaxshi miqdorda urug 'yig'ilguncha osilib turing. Urug'laringizni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring va salqin, qorong'i joyda saqlang, u erda ular 2 yilgacha saqlanib qoladi.
12 ning 9 -usuli: Florensiya arpabodiyonini yozning oxiri va kuzning boshida yig'ib oling
0 7 Yaqinda
Qadam 1. Arpabodiyon lampochkalari taxminan 14 haftadan so'ng to'liq o'sadi
Lampochkani o'simlik gullashidan oldin, tennis to'pi o'lchamida yig'ib oling.
12 -ning 10 -usuli: arpabodiyon lampochkasini qo'l qo'li bilan kesish
0 5 Yaqinda
Qadam 1. Lampochka tagining ostidan kesib oling, lekin ildizini tuproqda qoldiring
Keyin butun o'simlikni tuproqdan olib tashlang. Ba'zida, siz lampochkani yig'ib olgandan so'ng, kichik kurtaklar ildizdan o'sishda davom etadi, uni keyinroq yig'ish mumkin.
12 -usul 11: Lampochka arpabodiyonini 10 kungacha muzlatib qo'ying
0 1 YAQINDA
1 -qadam. Florensiya arpabodiyoningizni plastik to'rva ichida saqlang
Yuvmang yoki yuvmang; aksincha, lampochkani ishlatishga tayyor bo'lgunga qadar muzlatgichda qoldiring. Odatda, arpabodiyon arpabodiyon kamida bir hafta davomida saqlanib qoladi.
12-usul 12: Florensiya arpabodiyon lampalarini 10-12 oy davomida muzlatib qo'ying
0 9 YAQINDA
Qadam 1. Arpabodiyon lampochkasini muzlatishdan oldin yuvib tozalang
Lampochkani oqartirish uchun uni 3 daqiqa qaynatib oling va keyin sovuq suvda bir necha daqiqa ushlab turing. Qolgan suvni to'kib tashlang va muzlatgich uchun xavfsiz sumkaga soling.
