Growlers - pivoni saqlash va tashish uchun ishlatiladigan idishning bir turi. Ko'pchilik o'stiruvchilar shisha, keramika yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan, demak ular tozalash uchun qulay. Darhaqiqat, ularga ko'pincha issiq suv bilan tez yuvish kifoya. Agar siz gulchambarni oxirgi marta tozalaganingizdan beri biroz vaqt o'tgan bo'lsa, uni issiq suv va bir choy qoshiq kislorodli tozalash vositasi yoki pivo pudrasi yuvish vositasi bilan to'ldiring va taxminan bir soat davomida ho'llashiga ruxsat bering.
Qadamlar
3-usul 1: engil ishlatiladigan o'stirgichni yuvish
Qadam 1. Lavabo ichidagi suvni iloji boricha qizib ketguncha to'kib tashlang
Muslukni oching va uni isitishni boshlang. Xuddi shunday, davom eting va pivo ishlab chiqaruvchisida qolgan pivoni to'kib tashlang. Siz yuvishni boshlashdan oldin uning to'liq bo'sh bo'lishini xohlaysiz.
Issiq suv sovuq yoki xona haroratiga qaraganda ko'proq bakteriyalarni o'ldiradi
Maslahat
Agar siz barda yoki restoranda ishlasangiz, qahva yoki choy mashinasida issiq suv tiqilishi yordamida vaqtni tejashingiz mumkin.
2 -qadam. Bolani issiq suv bilan to'ldiring va ichkariga aylantiring
Oqim to'g'ridan -to'g'ri og'izga oqib tushishi uchun kran ostiga o'stirgichni tuting. Taxminan yarmi to'lganida, idishni qopqog'iga qo'ying yoki kaftingizni og'zingizga bosing va suvni oldinga va orqaga silkiting.
Suvning muloyimlik bilan qo'zg'alishi ko'zaning devorlaridan eskirgan pivo qoldiqlarini yuvishga yordam beradi
3 -qadam. O'simlikdan suvni to'kib tashlang
Yuvayotgan suvni to'kish uchun o'stirgichni teskari burang. Idishning to'liq bo'shligiga ishonch hosil qilish uchun uni tez silkiting. Idishning tashqarisiga ham ozgina suv oqishiga ishonch hosil qiling.
Tasodifan tushib qolmaslik uchun o'stiruvchini ikki qo'li bilan ushlab turing-ho'l o'suvchi juda silliq bo'lishi mumkin. Bir yoki ikki barmoqni tepaga yaqin tutqich orqali aylantirishga yordam berishi mumkin
Qadam 4. Zarur bo'lganda yana 1-2 marta takrorlang
Agar siz pivo izlarini hali ham ko'rsangiz yoki hidlay olsangiz, uni ikkinchi yoki hatto uchinchi marta chayishingiz kerak bo'ladi. Suv toza bo'lmaguncha to'ldirish, suzish va drenajlashni davom ettiring.
Yengil ishlatiladigan o'stirgichni yangi kabi yaxshi qilish uchun 2-3 marta ko'p yuvish kerak emas
5 -qadam. Ishlab chiqaruvchiga qopqog'ini yopiq holda havo bilan quritishga ruxsat bering
Ichkarida suv qolmasligiga ishonch hosil qilganingizdan so'ng, idishni peshtaxta yoki boshqa tekis, barqaror yuzaga quriting. Agar xohlasangiz, o'stiruvchini idishlarni quritadigan taglikka teskari joylashtirishingiz mumkin. Og'izning yopilmaganligiga ishonch hosil qiling, chunki bu namlikni ichkariga tushishiga olib kelishi mumkin.
- Idishning tashqarisidan oqayotgan suv tomchilarini so'rib olish uchun sochiqni yoki o'ralgan qog'oz sochiqni o'stirgichning ostiga qo'ying.
- Havo oqimini targ'ib qilish uchun quritgichning qopqog'ini tashlab qo'yish juda muhimdir. Idish ichida qolishiga ruxsat berilgan har qanday ortiqcha namlik mog'or yoki bakteriyalar o'sishiga olib kelishi mumkin.
3 -ning 2 -usuli: eskirgan o'g'itni namlash
Qadam 1. O'simlikni issiq suv bilan to'ldiring
Agar sizda yoshi kattaroq, buzilgan pivodan xursand bo'lsangiz, eng yaxshi variant - uni ho'llash. Birinchidan, ichkarida pivo izlari qolmaganligiga ishonch hosil qiling. Keyin, kranni oching va bo'sh idishning og'ziga issiq suv quyib yuboring. Uni yuqoriga qadar to'ldiring.
Siz tanlagan tozalovchi mahsulotni qo'shish uchun o'stiruvchining og'zi yaqinida 1-2 dyuym (2,5-5,1 sm) bo'sh joy qoldiring
2-qadam. 1 choy qoshiq kislorodga asoslangan tozalovchi yoki pivo tayyorlash uchun kukunli kir yuvish vositasini qo'shing
O'lchov qoshig'idan tozalagichni ajratib oling, shunda kerak bo'lgandan ko'proq foydalanmaysiz. Tozalash vositasini o'stiruvchining og'ziga to'kib tashlang va eriy boshlasin. Bu issiq suvda bir necha soniya davom etishi kerak.
- Kislorodga asoslangan tozalagichlar hidni yo'qotish va og'ir dog'larni olib tashlash uchun kislorod kuchidan foydalanadi. Ular uni o'stiruvchida yoki boshqa oziq -ovqat va ichimlik idishlarida ishlatish uchun mutlaqo xavfsizdir.
- Kukunli pivo zavodini yuvish-bu pivo uskunalarini sanitarizatsiya qilish uchun bufetchilar va distillashchilar tomonidan ishlatiladigan gidroksidi asosidagi yuvish vositasi. Siz uni va shunga o'xshash mahsulotlarni Internetda yoki uyda pivo ishlab chiqaradigan har qanday do'konda topishingiz mumkin.
Ogohlantirish
O'suvchini tozalash uchun hech qachon oddiy sovun ishlatmang. Ular plyonkaning qoldig'ini qoldirishi mumkin, bu kelajakda foydalanish paytida pivoning ta'miga ta'sir qilishi mumkin.
3 -qadam. Ishlab chiqaruvchiga 1 soat ho'l bo'lsin
Qopqoqni idishga joylashtiring va stol usti uchun joy toping. O'tirganda, yechim ichki devorlarda bakteriyalar va hidni keltirib chiqaradigan qoldiqlarni parchalab yuboradi. Shundan so'ng, sizning o'sayotganingiz yangi va toza bo'ladi va to'ldirishga tayyor bo'ladi.
- O'stiruvchini artish yoki artishning hojati yo'q (baribir, ko'zaning tor og'zi buni qiyinlashtiradi). Faqat o'tiring va tozalovchi mahsulotingiz og'ir yuklarni ko'tarishiga ruxsat bering!
- Taymerni o'rnatishni o'ylab ko'ring, shunda siz qachon qaytib kelishingizni va quritgichni to'kib tashlash va yuvishingizni bilib olasiz.
4 -qadam. Ishlatgichni bo'shating va toza suv bilan yuving
Idishni qopqog'ini olib tashlang va tarkibini lavaboga quying. Siz chiqayotgan suvda ozgina rang o'zgarishini ko'rishingiz mumkin-bu yaxshi narsa, chunki bu yechim o'z vazifasini bajaradi. Tugatgich bo'shab qolgach, oxirgi marta tozalagichni yuvish uchun uni bir necha marta issiq suv bilan chaying.
- Ayniqsa, iflos o'simtadan yuvilgan qoldiq, jigarrang, kulrang yoki hatto qora bo'lishi mumkin. Yoq!
- Ishlatuvchining tashqi qismini, ayniqsa og'iz atrofini tez yuvishni unutmang.
5-qadam. Qopqoqni yopiq holda o'stiruvchini havoda quriting
Tabiiy qurishi uchun idishni stol usti yoki idish quritgichga qo'ying. Atrofdagi sharoitga qarab, bu 1-3 soat davom etishi mumkin. Namlikni ichkariga osib qo'ymaslik va bakteriyalar o'sishini rag'batlantirish uchun, butun jarayon davomida og'zini yopiq qoldirganingizga ishonch hosil qiling.
- Nopok o'suvchi nafaqat sevimli pivoning ta'mini yo'qotadi, balki sizni kasal qilishi ham mumkin.
- Sochiqni quritish tavsiya etilmaydi, chunki u parvarish qiluvchining devorida bir oz tolalar qoldirishi mumkin. Agar siz ko'zangizni qo'lda quritishni talab qilsangiz, uni mikrofiber kabi tuklarsiz material bilan bajarganingizga ishonch hosil qiling.
3 -dan 3 -usul: bolangizni toza tuting
1 -qadam. Ishlatishni tugatgandan so'ng, o'stirgichni yuving
Pivoning oxirgi qismini to'kib tashlaganingizdan so'ng, idishni issiq suv bilan tez yuving. Qolgan pivo tomchilari qancha uzoq tursa, shuncha achchiq hid paydo bo'lishi va yaxshilab tozalashni talab qiladi.
O'suvchini parvarish qilishning eng oddiy usuli - uni darhol yuvishni odat qilish
2-qadam. Yaqinda ishlatilgan o'stirgichni tozalaguncha muzlatgichga qo'ying
Agar biron sababga ko'ra, siz o'suvchini darhol dezinfektsiya qila olmasangiz, qopqog'ini qo'ying va muzlatgichga qo'ying. Sovuq harorat mog'or va bakteriyalarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, agar siz unga e'tibor bermasangiz.
Yodingizda bo'lsin, agar sizda pivo bo'lsa ham, siz ularni doimo muzlatib qo'yishingiz kerak
Qadam 3. Ko'zani tozalagandan keyin hidlamasligini tekshiring
Idishning og'zini burunigacha ushlab turing va nafas oling. Yaxshi tozalangan idishning hidi bo'lmaydi. Agar siz sirka hidini aniqlasangiz, demak, uning qoldiqlari qolmoqda va siz yana chayishingiz yoki namlashingiz kerak bo'ladi.
Agar siz ko'p marta gulchambaringizni tozalashga harakat qilgan bo'lsangiz va hali ham hiddan qutulolmasangiz, bu yo'qolgan sabab bo'lishi mumkin. Bunday holda, tashlab, yangisini sotib olish yaxshiroqdir
Xabardor bo'l
Sizning barmeningiz yoki pivo xo'jayiningiz, agar siz uni keyingi safar olib kelganingizda yoqimsiz hid kelsa, uni to'ldirishni rad qilishi mumkin.
4 -qadam. Qopqog'i yopilgan holda bo'sh o'stiruvchini saqlang
Bu idishning bo'ylab havo aylanishini ta'minlaydi, bu uning to'liq qurib ketishini ta'minlaydi va uning ichida bakteriyalar paydo bo'lishini qiyinlashtiradi. Chaqaloqni chang yoki qoldiq o'z ichiga kira olmaydigan joyga qo'ying, masalan, oshxonaning ichida yoki baland tokchaning tepasida.
Namlik muhrlangan ho'l idishning ichida mikroblarning o'sishiga olib kelishi mumkin bo'lganidek, quruq idishdagi havo ham tezda turg'un bo'lib, yoqimsiz chiriyotgan hidni chiqaradi
Maslahatlar
- Ko'pgina pivo zavodlari va pivo barlarida siz pivoni ishlab chiqaruvchiga qo'yib, uyga olib kelishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz uyda pivo tayyorlash uskunalarini sotadigan har qanday do'konni onlayn etkazib beruvchilardan sotib olishingiz mumkin.
- Kehribar shishadan yasalgan pivo ishlab chiqaruvchilar sizning sevimli pivolaringizni toza ichimliklardan ko'ra uzoqroq saqlaydilar. Rangli shisha UV nurlarini blokirovka qilishga yordam beradi, bu esa pivoni tezda nordon qilib qo'yishi mumkin.
- Ba'zi pivo savdogarlari, uni to'ldirishdan oldin, sizning o'stiruvchingizni bepul dezinfektsiya qilishlari mumkin. Bunday holda, siz pivodan lazzatlanishdan boshqa hech narsa haqida qayg'urmasligingiz kerak bo'ladi!
