Siz bir necha hafta sabr-toqat bilan kutgansiz va kartoshka o'simliklarini parvarish qilgansiz-endi ularni qazish vaqti keldi! Kartoshka - yig'ish uchun juda qiziq sabzavot. Agar siz kartoshka to'liq pishib yetguncha kutib tursangiz va kartoshkani qazish paytida kesib tashlamaslikka harakat qilsangiz, sizga uydagilar xushbo'y hid beradi.
Qadamlar
6 -savol 1: Kartoshkani qancha vaqtgacha erga tashlab qo'yishim mumkin?
Qadam 1. Kartoshkani birinchi qattiq sovuqdan oldin yig'ib olishni rejalashtiring
Agar sizning hududingizda engil sovuq bo'lsa, sizning kartoshkangiz yaxshi bo'ladi, lekin ularni qattiq sovuqdan oldin qazib oling. Haqiqatan ham sovuq harorat kartoshkaga zarar etkazishi va tuproqni qazishni qiyinlashtirishi mumkin.
Siz kartoshkangizni umuman unutdingizmi? Xavotir olmang! Siz o'tgan mavsumdagi kartoshkani qotib, terisi yashil bo'lmasa, qazishingiz va eyishingiz mumkin
6 -savol 2: Kartoshka qazish vaqti kelganini qayerdan bilaman?
Qadam 1. O'rim -yig'imdan oldin uzumlarning o'lishini kuting
Sog'lom kartoshka o'simliklari erdan juda ko'p o'sadi-siz bargli toklarni ko'rasiz, chunki o'simlik kartoshka er ostida o'sadi. Bir necha hafta yoki oydan keyin bargli toklar sarg'ayadi va quriydi. Ular vafot etgach, o'rim -yig'im vaqti keldi!
- Bargli toklar sarg'ay boshlaganini sezganingizdan so'ng, o'simliklarni sug'orishni to'xtating. Bu kartoshkaning qobig'ini mustahkamlashga yordam beradi, shuning uchun ular yaxshi saqlanadi.
- Kichik, yangi kartoshka kerakmi? Kartoshkaning kattaligi 1 dan 2 dyuymgacha (2,5 dan 5,1 sm gacha) bo'lganda, tok uzilmasdan oldin kartoshkangizni qazishni rejalashtiring.
6 -dan 3 -savol: Men ularni qanday qazib olaman?
Qadam 1. Kartoshkani yuzaga olib chiqish uchun belkurak yoki belkurakdan foydalaning
Kartoshka mustahkam bo'lishi mumkin, lekin siz uni yig'ishda yumshoq bo'lishingiz kerak, aks holda siz ildiz mevalariga zarar etkazishingiz mumkin. Ehtiyotkorlik bilan belkurak yoki belkurakni kartoshka tepasiga suring va tuproqni erga olib keling. Siz kartoshkaning tepaga ko'tarilishini ko'rishingiz kerak. Keyin, kartoshkani tuproqdan ozod qilish uchun qo'llaringizni yoki kichik bog'dorchilik vositasidan foydalaning.
- Kartoshkaning ko'p qismi tuproq yuzasiga yaqin o'sadi. Ularni ochish uchun pastda 4 - 6 dyuym (10-15 sm) atrofida qazishni rejalashtiring.
- Bu bolalarga yordam beradigan ajoyib loyiha! Erni bo'shatish uchun belkurak yoki sanchiqdan foydalanishingiz mumkin va bolalar sizga barcha kartoshkani topishga yordam beradi.
6 -savol 4: O'rilgan kartoshkani davolash uchun nima qilishim kerak?
Qadam 1. Kirni tozalang va ularni quruq yuzaga tarqating
Quruq sabzavotli cho'tka oling va har bir kartoshkaning axloqsizligini muloyimlik bilan tozalang. Agar tuproq yopishqoq yoki loyga to'la bo'lsa, siz axloqsizlikni suv va sabzavotli cho'tka bilan yuvishingiz kerak bo'ladi. Keyin kartoshkani to'liq quriting. Kartoshkangizni quritmoqchi bo'lgan tekis, tekis yuzaga tarqating.
Siz ularni, masalan, podvaldagi peshtaxta yoki salqin garajda tarqatishni xohlashingiz mumkin
Qadam 2. Kartoshkani salqin, qorong'i joyda 2 haftagacha quriting
Harorati 7 dan 16 ° C gacha bo'lgan joyni tanlang. Kartoshkani quritib yoki davolashga ruxsat berib, terilari qattiqlashadi, shuning uchun siz ularni uzoq vaqt saqlashingiz mumkin.
Kartoshkani yorug‘likdan saqlash muhim. Agar kartoshka yorug'lik ta'sirida bo'lsa, ular xlorofill hosil qiladi, bu esa ularni yashil rangga aylantiradi. Ko'p yashil kartoshkani iste'mol qilish ko'ngil aynishiga olib kelishi mumkin
6 -savol 5: Kartoshkani qanday saqlash kerak?
Qadam 1. Kartoshkani salqin, qorong'i joyda 8 oygacha saqlang
Sog'lom kartoshkani quritishni tugatgandan so'ng, ularni savatga, qog'oz sumkaga yoki to'rva soling. Keyin, ularni shkaf yoki podval kabi salqin, qorong'i joyga qo'ying. Kartoshkani yumshatilishidan yoki qisqarishidan oldin, odatda 8 oy ichida foydalaning.
- Kartoshkani yopiladigan idishga solmang, aks holda siz namlikni ushlab qolasiz, bu esa kartoshkaning tezroq buzilishiga olib keladi.
- Kartoshkani kasal yoki kesilgan ko'rinishda saqlamang. Kasallangan kartoshka boshqa kartoshkani ham yomonlashtirishi mumkin.
6 -savol 6: Kartoshkani yig'ib olgandan so'ng darhol yeyishim mumkinmi?
Qadam 1. Ha, mayda, yangi kartoshkani yoki to'liq o'sgan kartoshkani yig'ib olgandan keyin iste'mol qiling
O'sishi tugamagan yangi kartoshkaning kraxmal miqdori past va po'sti ingichka. Bu ularni qaynatish, qovurish yoki bug'lash uchun juda yaxshi qiladi. Siz etuk kartoshkani ham eyishingiz mumkin-teridan kirni olib tashlash uchun ularni yaxshilab yuvib tashlang.
