Dunyodagi eng katta meva, jekfrut - bu Janubi -Sharqiy Osiyo taomlari bo'lib, ular shirin, yumshoq ta'mi va cho'chqa go'shtini taqlid qiladi. 100 yildan ortiq umr ko'radigan jo'xori mevasi meva beradigan daraxtga aylanishi uchun ko'p joy, suv, iliqlik va g'amxo'rlik kerak. Jekfruit daraxtini o'stirish umrbod majburiyat bo'lishi mumkin, lekin u sizni 40 kilogrammli mazali meva bilan mukofotlaydi!
Qadamlar
4 -qismning 1 -qismi: Jackfruit urug'ini o'stirish
Qadam 1. Jekfruit daraxti uchun mos joy va muhit bor -yo'qligini o'ylab ko'ring
Jackfruit urug'ini sotib olishdan oldin, sizning bog'ingizda dunyodagi eng katta meva uchun joy bor yoki yo'qligini o'ylab ko'ring. Jekfruit daraxtlari balandligi 30 futgacha o'sadi va nam, pasttekisliklarda o'sadi. Jekfruit daraxti har xil iqlim sharoitiga moslashgan bo'lsa-da, 32 ° F (0 ° C dan pastroqda) yosh daraxtlar o'lishi mumkin.).
- Jekfruit daraxtlari dengiz sathidan 4000 fut balandlikda yashay olmaydi va ular kuchli yoki kuchli shamolli joylarda omon qolmaydi.
- Jekfrut daraxti juda katta bo'lib, tegishli konteyner o'simliklarini yasay olmaydi, shuning uchun ochiq havoda ekish kerak.
Qadam 2. Jackfruit urug'ini mahalliy Osiyo bozoridan yoki ixtisoslashtirilgan bog'dorchilik do'konidan sotib oling
Ko'pgina Osiyo yoki etnik bozorlarda jekfrut urug'lari sotiladi. Agar sizning mahalliy do'koningizda yo'q bo'lsa, siz urug'larni Internet orqali sotib olishingiz mumkin.
- Jackfruit urug'ini to'liq pishgan jo'xori mevasidan yig'ish mumkin. Agar sizning mahalliy oziq -ovqat yoki meva bozorida jekfru sotilsa, siz urug'larni pulpadan olib tashlashingiz va yopishqoqlikni olib tashlash uchun urug'larni iliq suvda yuvishingiz mumkin.
- Agar siz jekfrut urug'ini Internetda sotib olsangiz, ularni taniqli organik bog'dorchilik sotuvchisidan sotib olishga harakat qiling - jekfruit urug'lari atigi 4 hafta davomida yashaydi, shuning uchun ularni kimdan va qayerdan sotib olishingizga ehtiyot bo'lishingiz kerak. Shuningdek, etkazib berish qancha davom etishini ko'rib chiqing.
- Ko'p sonli jekfrut urug'ini sotib olganingizga ishonch hosil qiling, chunki siz ko'p urug'lanasiz.
Qadam 3. Jekfruit urug'ini 24 soat davomida suvga botirib oling
Nihol jarayonini tezlashtirish va ko'chatlaringiz tez o'sishi uchun urug'larni namlang. Urug'larni iliq suvli kichik idishga joylashtiring va kamida bir kun davomida namlang.
4 -qismning 2 -qismi: Jackfruit ko'chatlarini etishtirish
Qadam 1. Ko'chat idishini organik idishlar aralashmasi bilan to'ldiring
Drenaj teshiklari bo'lgan plastik idishni ishlating, shunda suv erga oson oqadi. Idishni boy changni yutuvchi tuproq bilan to'ldiring, yaxshisi qum, perlit va organik kompost aralashmasidan iborat. Ideal tuproq engil va tez quriydi.
- Qovoq aralashmasidan foydalanganda, har doim bog'dorchilik qo'lqoplarini kiying va yaxshi gazlangan joyda ishlayotganingizga ishonch hosil qiling.
- Oldindan tayyorlangan tuproqni bog'dorchilik do'konlarida, Internetda sotib olish mumkin yoki siz o'zingiz organik tuproq qilishingiz mumkin.
2 -qadam. Tayyorlangan qozonga kamida 3 ta urug 'seping
Urug'larni potning o'rtasiga teng ravishda joylashtiring. Urug'larni yoping va erning yuqori qatlamini siqish uchun ozgina pastga bosing.
Urug'lardan bir yoki bir nechtasi yashamasa, siz kamida 3 ta urug 'ekishingiz kerak. Siz qozonga ko'proq urug 'ekishingiz mumkin, lekin qancha urug' eksangiz, resurslar uchun shunchalik raqobatlashishini o'ylab ko'ring
3 -qadam Urug'larni sug'orib oling
Ekishdan so'ng, urug'larni tuproqqa joylashishiga yordam berish uchun sug'orib oling. Urug'larni har kuni sug'orishda davom eting, tuproq nam, lekin to'yingan emasligiga ishonch hosil qiling.
- Haddan tashqari suv jo'xori urug'ining chirishiga olib kelishi mumkin, shuning uchun haddan tashqari suv bosmaslik uchun ehtiyot bo'ling.
- Urug'laringizni sug'orish kerakligini bilish uchun barmog'ingizni tuproqqa qo'ying (birinchi bo'g'imgacha). Agar nam bo'lmasa, urug'larni sug'orib oling.
4 -qadam. Idishlangan urug'larni issiq va quyoshli muhitda saqlang
Idishni ochiq havoda, himoyalangan, issiq va quyoshli joyda saqlang. Agar ob -havo juda sovuq yoki shamolli bo'lsa, qozonni deraza tokchasi kabi quyoshli joyga yopiq holda joylashtiring.
Jackfruit urug'lari issiqxona kabi nam muhitda yaxshi o'sadi. Agar buning iloji bo'lmasa va tashqarida ob -havo juda salqin bo'lsa, yopiq issiqlik lampasi urug'laringizni sog'lom o'sishi uchun muqobil variant hisoblanadi
5 -qadam. Urug'lana boshlagandan so'ng oziqlantirish uchun eng sog'lom ko'chatlarni tanlang
Sizning ko'chatlaringiz unib chiqishi uchun 3-4 hafta kerak bo'ladi. Eng baland bo'yli, eng kuchli ko'rinadigan va sog'lom yashil barglari bo'lgan ko'chatni tanlang. Qolgan ko'chatlarni tuproqdan muloyimlik bilan tortib olib tashlang.
Kuchsiz, burama yoki qozon chetiga yaqin o'sgan ko'chatlarni ishlatishdan saqlaning. Kastryulning o'rtasida o'sgan ko'chat yanada rivojlangan ildiz tizimiga ega bo'ladi
4 -qismning 3 -qismi: Jekfruit daraxtini ko'chirib o'tkazish
Qadam 1. Yosh jekfruit o'simlikini to'rt bargli bo'lgandan keyin ko'chirib o'tkazing
Sog'lom barglar katta, yashil ko'rinadi, tizmalari yo'q va ko'chat barglaridan ancha katta bo'ladi.
Jackfruit ko'chatlari sezgir bo'lishi mumkin va bezovtalanishni yoqtirmaydi. Ko'chat o'tqazishdan oldin uning kuchli ko'rinishiga ishonch hosil qiling
2 -qadam. Boshqa daraxtlardan uzoqda keng, quyoshli va himoyalangan joyni tanlang
Jekfruit o'simlikini joylashtirish uchun boshqa daraxtlardan kamida 30 fut (9,1 m) uzoqlikdagi maydonni toping. Jekfruit daraxtlari balandligida 30 futgacha o'sishi mumkin, chunki daraxtga quyosh to'liq kiradigan ochiq maydon kerak bo'ladi.
- Daraxtni uyingiz yoniga ekishdan saqlaning, chunki ildizlari o'sib, zarar etkazishi mumkin.
- Daraxtingiz xavfsiz rivojlanishi uchun kuchli shamoldan himoyalangan joyni toping.
Qadam 3. Atrofni ildiz va begona o'tlardan tozalang
Jekfruit daraxti uchun joy tanlagandan so'ng, atrofdagi begona o'tlar va qoldiqlarni tozalang. Jekfruit o'simlikida potentsial ildiz kasalligining oldini olish uchun har qanday daraxt novdalari va eski ildizlarni olib tashlashga ishonch hosil qiling.
Agar kerak bo'lsa, avval tuproqni yumshoq va unumdor bo'lishini ta'minlash uchun shudgor qilishingiz kerak bo'ladi
Qadam 4. Jekfruit o'simlik uchun teshik qazing
Daraxtingiz uchun 2 x 2 x 2 fut (0,61 x 0,61 x 0,61 metr) chuqur qazish uchun belkurakdan foydalaning. Bu teshik kvadrat yoki dumaloq bo'lishi mumkin.
- Tuproq yaxshi drenajlanganligini tekshirish uchun uning qum yoki loy borligini tekshirib ko'ring. Agar shunday bo'lmasa, siz qumni yoki kompostni aralashtirib, tuproqni yaxshi drenajlashingiz mumkin.
- Jekfruitga tabiiy ozuqa moddalarini qo'shish uchun tuproqqa kompost qo'shing.
Qadam 5. O'simlikni idishdan muloyimlik bilan olib tashlang
Bir qo'lingizni dukkakli o'simlikning tagiga, sopol tuproq ustiga qo'ying. Boshqa qo'lingiz bilan o'simlik va tuproq bir -biriga siljishi uchun qozonni tepaga qo'ying. Tuproqni chetidan gevşetmek uchun, o'simlikni muloyimlik bilan burish yoki qozonga tegish kerak bo'lishi mumkin.
- O'simlikni tortib olmaslikka harakat qiling, chunki u ildiz tizimining bir qismini yirtib yuborishi mumkin.
- Agar ildizlar idishning shakliga mos keladigan axloqsizlikka o'ralgan bo'lsa, barmoqlaringiz bilan ildizlarni tashqariga qaraganday ohista tebrating. Bu ularning atrofdagi tuproqqa o'sishiga yordam beradi.
Qadam 6. O'simlikni teshikka joylashtiring va poydevor atrofida tepalik hosil qiling
Siz jekfrutni ko'mishni xohlamaysiz, shuning uchun agar sizning teshikingiz juda chuqur bo'lsa, unga asos berish uchun bir necha hovuch axloqsizlikni olib tashlang. Keyin teshikni to'ldirguncha ildizlar atrofidagi axloqsizlikni yaxshilab silang. Suv tuproqqa oqib tushishi uchun o'simlik tagida tepalik hosil qiling.
- Tuproqni qattiq bo'lishi uchun silang, lekin ehtiyot bo'ling, tuproqni mahkam bog'lamang.
- Darhol o'simlikni sug'orib oling. Jekfruit o'simlikini yaxshilab sug'orib, uning yangi muhitda tiklanishiga va o'rnashishiga yordam bering.
4 -qismning 4 -qismi: Jekfruit daraxtingizga g'amxo'rlik qilish
Qadam 1. Jekfruit daraxtini har kuni sug'orib turing, lekin haddan tashqari sug'orishdan ehtiyot bo'ling
Yosh mevali daraxtlar har kuni suvga muhtoj, shunda ularning ildizlari mustahkam bo'ladi. Daraxtni tagida sug'orish uchun siz bog 'shlangidan yoki sug'orish moslamasidan foydalanishingiz mumkin. Haddan tashqari sug'orishni oldini olish uchun, tuproq 3,8 sm chuqurlikda nam bo'lishi kerak, lekin boshqa emas.
- Jackfruit daraxtlari qurg'oqchilikka sezgir, shuning uchun agar sizning hududingiz ayniqsa quruq bo'lsa, daraxtingizni kuniga ikki marta sug'orib oling.
- Qish mavsumida ham mevani sug'orib oling. Jackfruit tabiiy qishki uyqusizlikka ega emas, shuning uchun siz o'simlikning o'sish sharoitlarini issiq, yorqin va nam holda saqlashingiz kerak.
2 -qadam. Har olti oyda yosh jo'xori o'g'itini boqing
Yosh mevali daraxtlar o'sishi va rivojlanishi uchun o'g'itga muhtoj. Azot, fosfor, kaliy va magniy bilan 8: 4: 2: 1 nisbatda qo'llaniladigan 30 grammli o'g'itlardan foydalaning.
- Dastlabki 2 yilda har 6 oyda bir xil aralashma bilan o'g'itlar miqdorini ikki barobar ko'paytirish kerak.
- Sizning daraxtingiz 2 yoshga to'lgandan so'ng, o'sayotgan jakar mevali daraxtlar 4: 2: 4: 1 nisbatda 1 kilogramm (2,2 lb) o'g'it olishi kerak.
Qadam 3. Yovvoyi o'tlarni olib tashlash va organik pestitsid yordamida o'simlikni himoya qilish
Yovvoyi o'tlar tuproqning muhim ozuqalarini o'zlashtirishi mumkin, shuning uchun ular ko'payib ketguncha ularni tortib oling. Daraxtni organik pestitsid bilan püskürtün, har qanday zararli hasharotlarning oldini olish uchun, masalan, jo'xori mevasi.
- Iloji bo'lsa, daraxtingizga zarar etkazadigan kimyoviy moddalarni ishlatmaslik uchun begona o'tlarni qo'lda olib tashlang.
- Siz mahalliy bog'dorchilik do'konidan tabiiy pestitsid sotib olishingiz yoki o'zingiz qilishingiz mumkin.
- Jekfruzni mevali chivin va qushlardan qutqarish uchun o'sayotgan mevalarni qog'oz qoplar yoki to'r bilan yoping.
Qadam 4. Jekfruit daraxtini 20 futdan (6,1 m) pastda ushlab turish uchun uni muntazam ravishda kesib tashlang
Jekfruit daraxti baland bo'lmaguncha meva bera olmasligi uchun, qo'lda qaychi yordamida daraxtni nazorat qilinadigan hajmga qaytaring.
- Daraxt 3,7 m balandlikda o'sganda, tashqi o'sishni rag'batlantirish uchun balandlikni 4 futga kamaytiring.
- Daraxtning sog'lig'i yaxshi bo'lishi uchun o'lik yog'ochni olib tashlang.
- Daraxt o'sishda davom etsa, o'sishni rag'batlantirish uchun o'simlik ishlab chiqargan gullarni kesib oling.
5 -qadam. Jek mevasini 3-4 yildan keyin tanlang
Hammasi yaxshi, uchinchi yoki to'rtinchi yildan keyin sizning daraxtingiz qutulish mumkin bo'lgan mevalarni ishlab chiqara boshlaydi. Yosh mevaning pishishi uchun yana 4-5 oy (ehtimol 8 oygacha) kerak bo'ladi. Meva sarg'ish va xushbo'y hidli bo'lgandan keyin tanlang.
- Pishgan jekfrutni yakka o'zi yoki retsept bo'yicha iste'mol qilish mumkin. Meva pulpasi ananas va banan aralashmasiga o'xshab shirin hidlaydi.
- Pishmagan mevalarni 2-3 oydan keyin go'sht o'rnini bosuvchi sifatida yig'ish mumkin. Tug'ralgan va yosh pishirilgan yosh jekfruat cho'chqa go'shtini eslatadi.
- Tabiiy sharoitda daraxt yil davomida meva beradi, lekin yig'im-terim mavsumi yozda bo'ladi.
Maslahatlar
- Agar sizda urug'larni o'stirishga vaqtingiz (yoki moyilligingiz) bo'lmasa, siz o'zingiz yashaydigan hududdagi ixtisoslashtirilgan bog 'markazidan yoki etnik bozordan yetishtirilgan jekfruit o'simlikini sotib olishingiz mumkin.
- Jackfruit daraxtlari sovuqqa sezgir. Agar harorat 35 ° F (2 ° C) dan pastga tushsa, uni himoya qilish uchun jo'xori daraxtining atrofini mulchalash kerak. Qishda, ildizlarni izolyatsiya qilish uchun daraxt atrofiga ko'proq mulch qo'ying.
