Dandelionlar yorqin sariq gullari, quyuq yashil barglari va bolalar urishni yaxshi ko'radigan urug 'tarqatadigan pufakchalari bilan mashhur! Garchi ular begona o'tlar deb hisoblansa -da, karahindiba ko'p jihatdan yig'ib olinishi va sog'likka foydali bo'lishi mumkin. Dandelionlarni ildizdan gulgacha yeyish mumkin va odamlar ularni ko'pincha o'tli dorivor o'tlarda jigar, o't yo'llari va o't pufagi kasalliklarini davolashda, shuningdek shishish va hazmsizlik kabi kichik muammolarni davolashda ishlatadilar. Sizning qo'lingizda har doim foydali o'simliklar borligiga ishonch hosil qilish uchun bog'ingizda yoki qozonlarda momaqaymoq etishtirishni boshlang!
Qadamlar
3 -usul 1: momaqaymoq urug'ini ekish
Qadam 1. Ba'zi urug'larni yig'ing yoki sotib oling
Dandelionlar yovvoyi holda o'sadi va o'simlik urug'lik bosqichida bo'lganda siz ularning urug'ini osongina yig'ib olishingiz mumkin. Bu vaqtda o'simlikning tepasi pufakchaga o'xshaydi. Kichkina tukli iplarning har biriga urug 'biriktirilgan, shuning uchun siz ularni sumkada yoki boshqa kichik idishda to'plashingiz va ekish uchun uyingizga olib borishingiz mumkin. Agar siz karahindiba urug'ini sotib olishni xohlasangiz, mahalliy bog 'markazini tekshiring yoki Internetda urug'larni qidiring.
Yovvoyi momaqaymoq ko'katlari achchiq ta'mga ega bo'lishi mumkin, o'stirilgan karahindibalar esa achchiq bo'lmaydi
Qadam 2. Dandelionlarni etishtirish uchun quyoshli joyni tanlang
Dandelionlar kunning ko'p qismini quyosh nuri tushganda yaxshi bajaradi, shuning uchun bog'ingizda quyoshli joyni tanlang yoki quyoshli derazaga qozonli karahindiba qo'yishni rejalashtiring. Kun bo'yi bir necha marta hovliga chiqib, quyoshli joyni ko'rishga harakat qiling.
- Masalan, siz ertalab soat 8, 12 va 16 da ko'chaga chiqib, quyosh qayerda ekanligini aytib, quyosh porlayotgan joyning chetiga bir nechta tosh qo'yishingiz mumkin.
- Agar siz asosan karahindiba barglari uchun ishlatadigan bo'lsangiz, ularni qisman soyada o'stirish yaxshiroq variant bo'ladi. Bu barglarning achchiqligini va u hosil qiladigan gullar sonini kamaytirishga yordam beradi.
Qadam 3. Gullar yoki ko'katlar uchun urug'larni seping
Dandelion urug'i gullar uchun bir -biridan 6 dyuym (15 sm), ko'katlar uchun esa 5 dyuymdan 7,6 sm gacha bo'lishi kerak. Gullar chaqaloq karahindiba ko'katlaridan ko'ra ko'proq joyga muhtoj bo'ladi, chunki ular chuqur ildizlarga ega bo'ladi. Urug'laringiz ko'p bo'lishi uchun ularning orasidagi masofani o'lchang.
- Agar siz bino ichida ekayotgan bo'lsangiz, urug'larni yopiq holda qoldiring.
- Urug'lar uchib ketishidan xavotir olmaysiz. Dandelionlar eng yaxshi sayoz to'shakda.
- Dandelionlarni yomon drenajlangan yoki tuproq kabi, masalan, loyli joyga ekmang.
- Ekishdan oldin tuproqni gevşetmek uchun bog 'vilkalaridan foydalaning. O'sish vositasi sifatida kompost qo'shilgan, bo'shashgan qadoqlangan tuproqdan foydalaning.
Qadam 4. Dandelionlarni muntazam ravishda sug'orib turing
Dandelionlarning rivojlanishi uchun ko'p suv kerak, shuning uchun ularni muntazam sug'orishni rejalashtiring. Biroq, ularni juda ko'p sug'ormang. Tuproq nam bo'lishi uchun suv etarli. Tuproqni tekshiring, barmog'ingizni har 2-3 kunda bir marta bosib. Agar tuproq namlikni his qilsa, ular hali suvga muhtoj emas. Agar quruqlik sezilsa, ularga ozgina suv bering.
3 -dan 2 -usul: Dandelionlarni yig'ish
Qadam 1. O'simlik tagiga yaqin barglarni kesib tashlang
Barglarni o'simlik tagidan olib tashlash uchun o'tkir bog 'qaychi ishlating. Iloji boricha individual barglarni kesib oling yoki ko'katlarning butun rozetini ildizdan kesib oling. Agar xohlasangiz, siz o'sishni davom ettirish uchun kichikroq barglarni qoldirishingiz mumkin.
Siz karahindiba ko'katlarini mayda ta'mi uchun yig'ib olishingiz mumkin yoki agar siz achchiq ta'mni afzal ko'rsangiz, ular kattalashguncha kutishingiz mumkin
Qadam 2. Yangi ochilgan paytda gullarni kesib tashlang
Agar uzoq vaqt qoldirilsa, karahindiba gullari pufakchalarni tarqatuvchi urug'ga aylanadi. Bu shuni anglatadiki, siz dandelionlarning nazorat qilinadigan hosilini emas, balki ularni bosib olishingiz mumkin. Buning oldini olish uchun, karahindiba gullari gullashidan keyin darhol kesib tashlang. Barglar yaqinidagi poyaning tagida joylashgan gullarni kesish uchun o'tkir bog 'qaychi ishlating.
O'rim -yig'imdan so'ng siz gulni poyadan kesib, poyasini tashlab qo'yishingiz mumkin
Qadam 3. Gullar gullab -yashnagandan keyin ildizlarni qazib oling
Dandelionning ildizlari gul ochgandan keyin yig'ib oladigan darajada katta bo'lishi kerak, lekin siz hatto urug'ga ketgan momaqaymoq ildizlarini ham yig'ib olishingiz mumkin. Ildizlarni yig'ish uchun, karahindiba tagidan taxminan 4 - 6 dyuym (10-15 sm) gacha bo'lgan erga bog 'pichog'ini soling. Kirni bo'shatish uchun dandelion atrofida qazib oling va uni tortib olishni osonlashtiring, so'ngra momaqaymoq ildizini erdan tortib oling.
- Siz yosh karahindiba ildizlarini qazmasdan tortib olishingiz mumkin, chunki ular etuklarga qaraganda sayozroq bo'ladi.
- Dandelionlar ko'p iqlimli mamlakatlarda ko'p yillik o'simliklardir. Agar siz har yili qaytib kelishini xohlasangiz, o'simlikni joyida qoldiring.
3 -dan 3 -usul: Dandelionlardan foydalanish
Qadam 1. Salat, smetana va qovurilgan idishlarga yangi karahindiba ko'katlarini qo'shing
Kichik karahindiba ko'katlari, shuningdek, chaqaloq karahindiba ko'katlari deb ataladi, ular yumshoq ta'mga ega, shuning uchun ular salatlar va shirinliklarda juda yaxshi. Biroq, etuk karahindiba ko'katlari (kattaroqlari) eng mazali bo'ladi, agar siz ularni boshqa ingredientlar va ziravorlar bilan aralashtirsangiz, chunki ular achchiq ta'mga ega bo'lishi mumkin.
Sog'lom sabzavotli piyola piyoz va sarimsoq va ozgina zaytun moyi bilan karahindiba ko'katlarini qovurib ko'ring
Qadam 2. Pivo, sharob va jele tayyorlash uchun yangi karahindiba gullaridan foydalaning
Agar siz o'zingiz pivo yoki sharob tayyorlashni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, karahindibadan tayyorlangan pivo yoki sharob retseptlarini ko'rib chiqing. Siz tostga yoyishingiz mumkin bo'lgan jele tayyorlash uchun gullardan ham foydalanishingiz mumkin.
Bundan tashqari, mazali atıştırmalık uchun karahindiba gullarini qovurishingiz mumkin
Qadam 3. Dandelion ildizlarini quriting va ularni choyga ishlating
Dandelionlarning ildizi ko'pincha choy tayyorlash uchun ishlatiladi. Ildizlarini oziq -ovqat quritgichi yordamida yoki pishirish varag'ida quyoshga qo'yib quriting. Keyin ildizlarni 0,25 sm (0,64 sm) bo'laklarga bo'ling va shisha idishda saqlang.
