Pancar oilasining a'zosi, chard, shuningdek shveytsariya chard nomi bilan ham tanilgan, ko'proq to'yimli va ko'p qirrali sabzavotlardan biridir. U A va C vitaminlariga, shuningdek antioksidantlarga boy va uni xom yoki retseptlarda tayyorlash mumkin. Chard pichog'i ham sizning bog'ingizni rang -barang, bezakli barglari bilan yoritishga yordam beradi. Agar siz hovliga ekish haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, eng yaxshi xabar shundaki, siz tuproqni tayyorlab, urug'lar yoki ko'chatlarni to'g'ri joylashtirgandan so'ng o'sishi oson.
Qadamlar
3dan 1 -qism: Ekish uchun paxta tanlash
Qadam 1. Chard turini tanlang
Chardning uchta asosiy turi bor: siz oq rangli, rangli va abadiy. Oq daraxtli chard odatda eng mahsuldor hisoblanadi, lekin rangli chard eng bezakli variant. Doimiy navlar ismaloqqa o'xshash ta'mga ega.
- "Fordhook Giant" va "Silverado" kabi oq tanli navlar, odatda, chardning boshqa turlariga qaraganda, ham issiqqa, ham sovuqqa chidamli.
- "Pushti ehtiros", "Oltin quyosh chiqishi" va "To'q rangli fantaziya" kabi rangli navlar qizil, pushti, sariq va to'q sariq ranglarda bo'ladi va odatda baland bo'yli o'sadi. Siz faqat bitta soyaga ega bo'lgan urug'lar va ko'chatlarni, boshqalari esa ranglarning aralashmasini taklif qilishingiz mumkin.
- Chardning rangli navlari odatda eng sovuqqa chidamli hisoblanadi, shuning uchun ular iliq va yumshoq iqlim sharoitida yaxshi ishlaydi.
- "Perpetual" va "Verde da Taglio" kabi doimiy navlar, uzoqroq vegetatsiya davrida yumshoq ta'mli barglarni beradi. Ular issiqlikka yaxshi toqat qiladilar, shuning uchun ular issiq iqlim uchun yaxshi variant.
Qadam 2. Urug'lar yoki ko'chatlar haqida qaror qabul qiling
Chard ekayotganda, siz urug'lardan yoki ko'chatlardan boshlashingiz mumkin, siz ularni mahalliy bolalar bog'chasidan sotib olishingiz mumkin. Ko'chatlardan chard ekishning aniq foydasi shundaki, siz o'simlikning rivojlanishini uzoq kutishingizga hojat yo'q, shuning uchun siz o'z bog'ingizdan tezroq bahramand bo'lishingiz mumkin. Boshlang'ich o'simliklarni sotib olish ham vaqtingizni tejaydi. Boshqa tomondan, urug'lardan chard ekish arzonroq va siz odatda tanlash uchun kengroq turlarga egasiz.
- Iliq yoki yumshoq iqlim sharoitida, siz chardingizni urug' sifatida ekishda ko'p muammolarga duch kelmasligingiz kerak.
- Sovuq mavsumdan iliq mavsumga juda tez o'tadigan iqlim sharoitida, odatda, chardini ko'chatlardan ekish yaxshidir.
3 -qadam. Urug'larni aralashtirishni o'ylab ko'ring
Agar siz chardingizni urug 'sifatida ekishga qaror qilsangiz, siz rangli chard aralashmasi bo'lgan paketlarni topasiz. Biroq, siz o'zingiz xohlagan kombinatsiyani olish uchun turli xil ranglarni birlashtirib, chardni sozlashingiz mumkin. Pushti va to'q sariq kabi turli xil rangdagi urug'lar paketlarini sotib oling va ekishdan oldin ularni aralashtiring.
Bundan tashqari, sizning bog'ingizda ajoyib kontrastni yaratish uchun oq ildizli navlarni rangli chard bilan aralashtirishingiz mumkin
3 dan 2 qism: Chard ekish
Qadam 1. To'g'ri vaqtni tanlang
Siz xohlaganingizga qarab chardni bahorda yoki kuzda ekishingiz mumkin. Agar siz bahorgi hosilni tanlasangiz, chardani oxirgi sovuqdan ikki -uch hafta oldin eking. Kuzgi yig'im -terim uchun siz yozning oxirida, lekin birinchi sovuqdan 40 kun oldin ekishingiz mumkin.
- Bahorgi ekish odatda bahor, yoz va kuzgacha hosil beradi.
- Agar siz bahorda ham, kuzda ham ekib qo'ysangiz, deyarli butun yil davomida meva hosilini olishingiz mumkin.
2 -qadam. To'g'ri joyni toping
Bog'da chard ekish uchun joy tanlayotganda, o'simliklar qabul qiladigan quyosh nuri miqdorini hisobga olish kerak. Erta bahor va kuzda, ob -havo sovuqroq bo'lganda, chard to'liq quyoshni afzal ko'radi. Yozda, ob -havo iliq bo'lganda, qisman quyoshni afzal ko'radi. Shuni yodda tutingki, chard odatda issiqlikni yaxshi qabul qiladi, shuning uchun u sizning bog'ingizning quyoshli qismida yaxshi ishlashi mumkin.
Chard konteynerlarda yaxshi o'sadi, shuning uchun agar sizning bog'ingizda buning uchun to'g'ri joy bo'lmasa, uni qozonga yoki ekuvchiga ekishni o'ylab ko'ring
3 -qadam. Tuproqni tayyorlang
Tovuq yaxshi o'sishi uchun unga to'g'ri tayyorlangan tuproq kerak. Ekishdan bir necha hafta oldin, katta toshlar yoki begona o'tlarni olib tashlash uchun joyni qazib oling. Bundan tashqari, yorliqdagi stavkalarga muvofiq, bir oz kompost va organik o'g'itlarni aralashtirish kerak. Aralashmaning ikki -uch hafta turishiga ruxsat bering, shunda tuproq etarli namlik va havo olish uchun vaqt topadi.
Chard pH darajasi 6,0 dan 6,8 gacha bo'lgan tuproqda eng yaxshi o'sadi, shuning uchun u ozgina kislotali. Bog'ingizni tekshirish uchun siz mahalliy pH do'konini sotib olishingiz mumkin
4 -qadam. Chardni to'g'ri vaqt oralig'ida joylashtiring
Muvaffaqiyatli yig'im -terim uchun siz xovlini to'g'ri joylashtirishingiz kerak. Urug'lar uchun ularni bir-biridan taxminan 3-6 dyuymli qatorlarga eking. Agar chard ko'chatlari bilan ishlayotgan bo'lsangiz, ularni bir-biridan 12 dyuym masofada joylashtiring.
- Chard uchun qatorlar yaratayotganda, ular bir -biridan kamida 12-18 dyuym masofada joylashganligiga ishonch hosil qiling.
- Agar siz ko'chatlar bilan ishlayotgan bo'lsangiz, masofani to'g'ri aniqlash uchun ularni yupqalashingiz kerak bo'lishi mumkin.
5 -qadam. To'g'ri chuqurlikda o'simlik
Chardni tuproqqa ekishga tayyor bo'lganingizda, uni to'g'ri chuqurlikda joylashtirish muhim. Urug'lar uchun ularni taxminan yarim dyuym chuqurlikda eking. Agar siz ko'chatlar bilan ishlayotgan bo'lsangiz, ularni tuproq darajasida eking.
Qancha urug 'ekishingizga ham e'tibor bering. Qoidalar - har bir oyoq uchun sakkizdan o'ngacha
6 -qadam. Muntazam ravishda suv quying
Doimiy sug'orish chardning yaxshi o'sishiga yordam beradi. Oddiy jadvalga rioya qiling va yomg'ir bo'lmasa, haftasiga taxminan 1- 1 dyuym suv surting. Bog'ingizga yomg'ir o'lchagichni joylashtiring, shunda siz o'simliklar qancha suv olganini bilasiz va shunga mos ravishda moslashtirasiz.
- Chardga etarlicha suv berish, uni achchiq ta'mga ega bo'lishining oldini olishga ham yordam beradi.
- O'simliklar atrofiga organik mulch qo'shilishi, ular namlikni saqlab turishga yordam beradi, shuning uchun ular yaxshi o'sadi. Tuproq po'stlog'i, kompost, somon yoki mayda maydalangan barglar malç sifatida yaxshi ishlaydi.
3 dan 3 qism: Chard yig'ish
Qadam 1. O'simliklar to'g'ri o'lchamda bo'lganda yig'ib oling
Barglari eyishga etarlicha katta bo'lgani uchun, odatda, chardni yig'ib olishga qachon tayyor ekanligini aytish mumkin. O'simliklar balandligi taxminan 6-8 dyuym bo'lishi kerak, lekin rangli navlar balandroq bo'lishi mumkin. Erdan kamida 1 dyuym uzunlikdagi tashqi barglarni kesish uchun o'tkir pichoqni ishlating.
- Agar siz meva yig'ishda ehtiyot bo'lsangiz, siz olib tashlagan tashqi barglar o'rniga yosh, ichki barglar o'sishda davom etadi, shuning uchun kelajakda yangi hosil tayyor bo'ladi.
- Chard o'simlikini birdaniga yig'ib olish uchun o'simlikning er sathidan 3 dyuymli novdalarni kesib oling. Bu barglarning qayta o'sishiga imkon beradi.
- Tovuq yig'im -terimiga tayyor bo'lishi uchun odatda 4 dan 12 haftagacha vaqt kerak bo'ladi.
2 -qadam. Yaxshilab yuvib tashlang
Chard yig'ib olgandan so'ng, uni sovuq suvda yuvish uchun ichkariga olib kiring. Suv barglarni sovutishga, yuzadagi axloqsizlik, hasharotlar va boshqa qoldiqlarni olib tashlashga yordam beradi. Barglarning to'liq tozalanganligiga ishonch hosil qilish uchun yuvishdan keyin chardni tekshirib ko'ring. Ayniqsa, hasharotlar pastki qismga yopishib olishi mumkin.
Chard barglarini yuvgandan keyin ortiqcha suvni namlash uchun elektr sochiqqa qo'ying
3 -qadam. Muzlatgichda saqlang
Chardonni saqlash uchun eng yaxshi joy muzlatgichda, u ikki hafta davom etishi mumkin. Barglarning to'liq quruqligiga ishonch hosil qiling va ularni shamollatiladigan plastik to'rva ichiga joylashtiring. Iloji bo'lsa, ularni tortmasining tortmasida saqlang.
- Agar siz kartoshkani darhol ishlatmasangiz, muzlatib qo'yishingiz mumkin. Uni qaynoq suvga ikki daqiqa qo'ying, so'ngra uni muzli suvga soling. Yaxshilab quriting va muzlatish uchun havo o'tkazmaydigan idishlarga yoki muzlatish uchun plastik to'rva soling. Muzlatgichda bir yilgacha turishi mumkin.
- Shveytsariya chardini saqlashning boshqa usullari bor, shu jumladan konserva.
Video - bu xizmatdan foydalanib, ba'zi ma'lumotlar YouTube bilan bo'lishishi mumkin
Maslahatlar
- Chard-bu nisbatan muammosiz o'simlik, lekin tırtıllar, shira va oqadilar barglarni chaynashi mumkin.
- Chard ko'p retseptlarda ismaloqni yaxshi almashtiradi.
- Yosh chard o'simliklar begona o'tlar bilan yaxshi raqobatlasha olmaydi, shuning uchun bog'ingizni yangi o'tlar bilan muntazam ravishda o'tdan tozalashga ishonch hosil qiling.
