Qichitqi o't barglari yoki qichitqi o'tining barglari ming yillar davomida ta'mi va sog'liq uchun foydasi uchun ishlatilgan. Qichitqi o't barglari siydik yo'llarining sog'lig'ini yaxshilaydi, artrit og'rig'iga yordam beradi va qon shakarini boshqaradi. U tabiiy ravishda temirga boy va allergiya alomatlarini yaxshilashga yordam beradi. Qichitqi o't bargidan foydalanish uchun siz bir piyola choy qilishingiz yoki ko'p miqdorda o'tni suv bilan quyishingiz mumkin.
Qadamlar
4 -usul 1: Qichitqi o't bargiga suv quyish
Qadam 1. Sog'lom oziq -ovqat do'konida qichitqi o't bargini sotib oling
Siz quritilgan qichitqi bargini bo'shashgan holda yoki choy paketlarida sog'lom ovqat yoki vitamin va qo'shimchalar do'konlarida sotib olishingiz mumkin. Organik sertifikatlangan mahsulotlarni qidiring.
- Agar siz qichitqi o't barglarini Internetdan sotib olsangiz, ularni tog 'atirgullari, Frontier Co-op yoki Tinch okeani botanikasi kabi organik o'tlar sotadigan nufuzli kompaniyadan sotib olganingizga ishonch hosil qiling.
- Agar siz AQShda yashasangiz, barglarning USDA sertifikatiga ega ekanligini tekshiring.
2 -qadam. 28 gramm quritilgan qichitqi bargini torting va katta idishga soling
Infuzion tayyorlash uchun juda ko'p quritilgan o't kerak bo'ladi, shuning uchun qichitqi o'tining 1 stakan (240 ml) hajmini o'lchang. O'simlikni 1 AQSh kvartasi (950 ml) suv sig'adigan idishga quying.
- Qopqog'i yopiladigan shisha idishdan foydalaning.
- Ishlatishdan oldin idish toza ekanligiga ishonch hosil qiling.
3 -qadam. 1 AQSh kvartasi (950 ml) suvni qaynatib oling
Suvni pechkadagi qozonga yuqori olovda quying. Suv qaynab turgan joyga kelganda, kirlarni olib tashlash uchun uni 3 daqiqa qaynatishga ruxsat bering. Keyin idishni olovdan olib tashlang.
Suvdagi iflosliklarni olib tashlash infuzionda bakteriyalar to'planishining oldini oladi va uni uzoqroq saqlaydi
Qadam 4. Qichitqi bargining idishiga suv quying
Suv qozonini olish uchun pechka qo'lqopidan yoki qozondan foydalaning. Qichitqi o't bargini o'z ichiga olgan idishga ehtiyotkorlik bilan suv qo'shing.
Agar siz suvni to'kib yuborsangiz, idishni lavaboga joylashtiring
Qadam 5. Idishning qopqog'ini mahkam yoping
Idish to'ldirilgach, darhol qopqog'ini mahkam burab qo'ying. Qichitqi o't bargini suv bilan to'g'ri quyish uchun idishni muhrlab qo'yish kerak.
O'zingizni yoqib yubormaslik uchun qopqog'ini yopayotganda pechka qo'lqopini taqing
Maslahat:
Agar banka yoki idish uchun qopqog'ingiz bo'lmasa, tepasini plastinka bilan yoping va ustiga kitob yoki stakan kabi narsalarni qo'ying, uni torting va yopiq holda saqlang.
Qadam 6. Qichitqi o't bargini 10 soatgacha tik tursin
Infuzion qichitqi bargidan iloji boricha ko'proq vitaminlar, minerallar va antioksidantlarni chiqarishga qaratilgan, shuning uchun uzoq vaqt talab etiladi. Umuman olganda, asosiy infuziya uchun 4 soat etarli bo'ladi, lekin siz uni qancha uzoq tik qo'yishingiz mumkin, shuncha yaxshi!
Taxminan 10 soat o'tgach, suv iloji boricha ajralib chiqadi va suvda bakteriyalar paydo bo'lishi mumkin
Qadam 7. Qichitqi o't bargini torting va idishni muzlatgichda saqlang
Infuzion tugagach, qichitqi bargini suvdan olib tashlash uchun süzgeci ishlating. Infuzionni uzoqroq saqlash uchun uni muzlatgichda saqlang.
- Siz xohlaganingizcha infuzion ichishingiz mumkin, lekin eng yaxshi natijaga erishish uchun haftasiga 4 AQSh litr (3,8 l) gacha iste'mol qilishga harakat qiling.
- Siz infuzionni muzlatgichda 4 kungacha saqlashingiz mumkin.
2 -chi usul: qichitqi o't bargidan choy tayyorlash
Qadam 1. 2 choy qoshiq (9,9 ml) quritilgan qichitqi o't barglarini choy filtriga soling
Qichitqi o'tlarning quritilgan barglari chindan ham mayda va mayda bo'lib qolishi mumkin, bu esa ularni cho'ktirishdan keyin olib tashlashni qiyinlashtirishi mumkin. Qichitqi o't bargini o'lchab, ularni ushlab turish uchun choy süzgecinden foydalaning.
Yumshoqroq ta'mga ega choy uchun 1 osh qoshiq (4,9 ml) qichitqi o't bargidan foydalaning
Qadam 2. Choy filtrini stakanga yoki krujkaga soling
Qichitqi o't bargini o'lchab, choy süzgecine qo'shganingizdan so'ng, uni choy tayyorlash uchun ishlatadigan stakan yoki krujkaga joylashtiring. Choy tugagach, u issiq bo'ladi, shuning uchun uni ichidagi issiq suyuqlik bilan ushlab turadigan stakan yoki krujkadan foydalaning.
Agar sizda choy filtri bo'lmasa, choy paketlarini ishlating yoki qichitqi bargini to'g'ridan -to'g'ri stakanga yoki krujkaga soling
3 -qadam. Filtr ustidan 8 suyuqlik untsiya (240 ml) qaynoq suv quying
Pechkada choynak yoki qozon ishlating va suvni qaynab turgan holga keltiring. Keyin, uni olovdan olib tashlang va asta -sekin quritilgan qichitqi bargiga suv quying.
Qadam 4. Qichitqi o't bargini 10-15 daqiqa tiklang
Qichitqi o't bargini birinchi 5 daqiqada bezovta qilmang. Keyin, süzgeci har bir necha daqiqada suvdan ko'taring va suv yana chashka ichiga tushsin. Bu qichitqi bargidagi vitaminlar, minerallar va antioksidantlarni tozalashga yordam beradi.
- Agar siz choy paketidan foydalansangiz, uni suvdan tortib olishga harakat qiling va ortiqcha suvni stakan yoki krujkaga qaytarib yuboring.
- Suvda erkin suzuvchi qichitqi o't barglari uchun 15 daqiqa tik tursin.
Qadam 5. Choy süzgecini olib tashlang
Qichitqi o't bargini tikib bo'lgach, suzgichni suvdan chiqarib oling va ortiqcha suyuqlikni stakanga qaytarib yuboring. Qichitqi o't bargidan hech qanday suyuqlikni siqib chiqarishga urinmang, aks holda u choyga achchiq ta'm qo'shishi mumkin.
Agar siz choy tayyorlash uchun bo'sh qichitqi bargidan foydalansangiz yoki qichitqi bargining zarralari suvda suzayotgan bo'lsa, uni olib tashlash uchun uni qahva filtri yoki tülbentdan o'tkazing
Maslahat:
Choyning ta'mini yaxshilash uchun ozgina sut, asal yoki yangi limon sharbati qo'shing!
3 -usul 4: Barglarni eyish
Qadam 1. Poyadan barglarni olib tashlang
Qichitqi o't barglari chindan ham qattiq va tolali. Ularda mayda -chuyda tikanlar ham bor, ular sizni tishlab, urib yuborishi mumkin. Barglarni poyaga tutashgan joyida kesish uchun qaychi ishlating.
- Ularni piyola yoki süzgeçten kesib oling, shunda siz ularni olib tashlaganingizda to'plashingiz mumkin.
- Tugaganidan keyin poyalarni tashla, lekin tikanlar bilan urishdan ehtiyot bo'ling.
2 -qadam. Barglarni sovuq suv ostida yuving
Siz qichitqi o'tining bargini o'zingiz tanladingizmi yoki oziq -ovqat do'konidan yangi sotib oldingizmi, eyishdan oldin barglarni tozalashingiz kerak. Ularni salqin suv ostida yuving va barmoqlaringiz bilan axloqsizlik va qoldiqlarni tozalang.
- Barglarni yuvayotganda topilgan tikanlarni olib tashlang.
- Pishirishdan oldin barglardan ortiqcha suvni to'kib tashlang.
3 -qadam. O'rta olovda skovorodkada 1 osh qoshiq (15 ml) zaytun moyi qo'shing
Idishni pechka ustiga qo'ying va haroratni o'rtacha olovga qo'ying. Tandirga yog'ingizni qo'shing va 3-4 daqiqa davomida qizdiring.
Yog'ni panning atrofiga aylantiring va butun yuzani yoping
Maslahat:
Agar sizda zaytun moyi bo'lmasa, siz sariyog 'yoki sabzavot, avakado yoki hindiston yong'og'i kabi boshqa yog'dan foydalanishingiz mumkin.
Qadam 4. Barglarni panga soling va ularni 5-6 daqiqa davomida pishiring
Issiqlikni o'rtacha darajaga qo'ying va barglarni tez -tez aralashtiring, shunda ular bir xilda pishiriladi. Barglari yumshoq bo'lguncha pishirishda davom eting. Keyin ularni idishdan olib tashlang va issiq bo'lganda xizmat qiling.
Barglarni tuzlash uchun bir chimdik tuz va qora murch qo'shing
5 -qadam. Barglarni iste'mol qiling yoki ularni boshqa taom bilan bog'lang
Qichitqi o't bargini ismaloq deb o'ylang: uni idishga qo'shishingiz mumkin yoki uni yakkaxon garnitür sifatida eyishingiz mumkin. Siz uni ovqat sifatida qanday ishlatishingiz haqida hech qanday cheklovlar yo'q.
- Unga pishloq qo'shing va mazali garnitür yoki botirib tayyorlang.
- Piyoz va qo'ziqorinlarni qovuring va ko'katlarga qo'shing, shunda ular yanada mazali bo'ladi.
- Qichitqi o't bargidagi achchiqlikni kamaytirish uchun ularni sho'rvaga soling.
4 -usul 4: Qichitqi o't bargli kremini qo'llash
Qadam 1. Qo'shimchalardagi og'riq va yallig'lanishni engillashtirish uchun qichitqi o'tining kremidan foydalaning
Qichitqi o't bargini artrit va boshqa kasalliklardan kelib chiqqan bo'g'im og'rig'ini yumshatuvchi krem sifatida qo'llash mumkin. Kremni sog'liqni saqlash do'koni yoki dorixona kabi taniqli manbalardan sotib olganingizga ishonch hosil qiling.
- Agar siz uni Internetda sotib olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, qichitqi o't barglari kremining onlayn sharhlari va mijozlarning fikrlarini tekshiring.
- Qichitqi o't bargini ishlatishdan oldin, bu sizning xavfsizligingizga ishonch hosil qilish uchun shifokoringiz bilan gaplashing.
Qadam 2. Kremni og'riqli bo'g'imlarga kuniga 2 marta qo'llang
Qo'shimchalardagi og'riqni engillashtirish va jismoniy funktsiyangizni yaxshilash uchun har kuni qichitqi o'tining kremidan foydalaning. Qopqoqni echib oling, ozgina siqib oling va shikastlangan bo'g'im ustidagi teriga surting.
- Agar sizda toshma paydo bo'lsa yoki og'riq kuchaysa, kremni ishlatishni to'xtatib, shifokoringizga murojaat qiling.
- Kremni to'liq so'rilmaguncha teringizga surting.
Qadam 3. Kremni qorong'i va salqin joyda saqlang
Qichitqi o't bargini ishlatmasangiz, uni issiqdan va to'g'ridan -to'g'ri quyosh nurlaridan saqlang. Krem eng yaxshi yarim qattiq holatda ishlaydi va issiqlik va quyosh nuri uning tuzilishini eritishi yoki o'zgartirishi mumkin.
Agar krem to'g'ri saqlansa, u uzoq vaqt saqlanib qoladi
Maslahat:
Agar salqin kremni qo'llash bo'g'im nuqtasini yo'qotishga yordam bersa, qichitqi o't bargini ishlatishga tayyor bo'lgunga qadar muzlatgichda saqlang.
