Bog'dorchilik - pulni tejash va oshxonangiz uchun sog'lom mahsulot etishtirishning eng yaxshi usuli. Agar siz pomidorni yaxshi ko'rsangiz va o'zingizning bog'ingizdagi pomidorni o'z ichiga olgan holda pishirishni xohlasangiz, urug'dan pomidor etishtirishga harakat qiling. Jarayon juda oddiy va siz o'zingizni muvaffaqiyatli va shirin mevalarga to'la his qilasiz.
Qadamlar
4 -usul 1: Eng yaxshi pomidor olish
Qadam 1. O'z hududingiz haqida bilib oling
Pomidor, har qanday o'simlik turiga o'xshab, eng kuchli o'simliklar va eng mazali mevalarni etishtirish uchun zarur bo'lgan ekologik sharoitga ega. Pomidorlarning ba'zi turlari ma'lum hududlarga yaxshiroq mos keladi va mamlakat va dunyoning boshqa joylarida yaxshi o'smaydi. Mahalliy qishloq xo'jaligi mahsulotlarini sotish ofisiga murojaat qilib, o'zingizning muhitingiz va joylashuvingiz uchun eng yaxshi pomidorlarni o'rganing. Tuproq va ob -havo sharoitida siz hech qachon eshitmagan yoki ekish haqida o'ylamagan mukammal o'sadigan noyob duragaylar bo'lishi mumkin.
Qadam 2. Pomidor turini tanlang
Pomidorning har xil navlari bor, ularning har biri o'ziga xos rang, ta'm va ta'mga ega. Pomidorlar mayda uzum mevalaridan tortib to mayda mayda katta mevalargacha bo'lishi mumkin va ko'kdan tashqari har xil rangda bo'lishi mumkin. Siz tayyorlamoqchi bo'lgan pishirish turi, ta'mi va o'simlikning o'sish uslubi - bu ekish uchun pomidor urug'ini tanlashda e'tiborga olish kerak bo'lgan narsa.
- Pomidor o'simliklarining ikki xil o'sish uslubi mavjud: aniq va noaniq. Belgilangan o'simliklar yuqoriga qarab o'sadi va tez meva beradi, lekin qisqa vaqt ichida. Bundan tashqari, ular kamroq kesish, tikish va parvarish qilishni talab qiladi. Noma'lumlar uzaygan va toksimon bo'lib, uzoqroq vaqt davomida meva beradi. Ular juda katta bo'ladilar va o'sishni hech qachon to'xtatmaydilar, shuning uchun ular qoziq yoki panjara talab qiladi.
- Qizil globus yoki biftekli pomidor - bu an'anaviy uslub va ko'pincha sendvich uchun to'liq yoki bo'lak shaklida iste'mol qilinadi. Olxo'ri yoki roma pomidor navlari pishirish, konserva va soslar tayyorlash uchun ishlatiladi. Kichik gilos yoki uzum pomidorlari urug'lar va sharbatlarga to'la va salatlar va makaronlarda to'liq yoki yarmigacha ishlatiladi.
- Sizning pomidoringizning rangi uning ta'mini o'zgartirishi mumkin. Klassik ta'm uchun katta, qizil pomidor bilan boring. Binafsha yoki jigarrang pomidor juda boy, yoqimli ta'mga ega, sariq va to'q sariq pomidor esa shirin tomonda. Yashil pomidorlar mazali taomlarni tayyorlash uchun juda yaxshi.
Qadam 3. Urug 'navini tanlang
Pomidorlarni quritilgan qadoqlangan urug'lardan, kesilgan pomidordan saqlangan yangi urug'lardan yoki mahalliy bog'dorchilik markazlarida mavjud ko'chatlardan o'stirish mumkin. Quritilgan va yangi urug'lar o'sishi uchun eng ko'p mehnat talab etiladi, lekin eng to'yingan bo'lishi mumkin. Pomidor etishtirishning eng oson yo'li ko'chat ekishdir.
Qadam 4. Qachon ekish kerakligini biling
Yaxshi natijaga erishish uchun pomidorni yilning ma'lum bir vaqtida ekish kerak. Pomidor quyoshni yaxshi ko'radigan o'simliklar bo'lgani uchun ular bahor va yoz oxirida eng kuchli o'sadi. Pomidorlarni oxirgi sovuqdan kamida ikki hafta o'tgach yoki tungi harorat 10 ° C dan pastga tushmasa va kunduzgi harorat 90 ° F (32 ° C) ostida qolsa.
- Agar siz urug'larni yopiq xonada ekishni boshlasangiz, buni transplantatsiyadan 6-8 hafta oldin rejalashtiring.
- Agar xohlasangiz, siz ekish uchun ideal bo'lgan vaqtni aniqlash uchun siz tuproq termometrini sotib olishingiz mumkin. Taxminan 50 ° F bo'lgan tuproq ekish uchun juda mos keladi, lekin bu ob -havoning yaxshi bo'lishi bilan birga bo'lmasligi mumkin; Bog'ingizni xavfsiz o'ynashini sinab ko'ring.
- Dehqonchining almanaxi - eng yaxshi ekish vaqtini aniqlash uchun qulay vosita. Siz dehqonning almanaxini Internetda ko'rishingiz yoki o'z hududingiz uchun nusxasini sotib olishingiz mumkin.
4 -usul 2: Yangi mevalardan urug'larni quritish
Qadam 1. Sizning pomidoringizni tanlang
Pomidorning urug'lari ota -onasiga deyarli o'xshash meva beradi. Agar sizda saqlamoqchi bo'lgan qo'shimcha mazali yoki suvli meva bo'lsa, uni kesib oling va urug'ini saqlang.
- Siz tanlagan mevaning sog'lom ekanligiga ishonch hosil qiling; nosog'lom pomidor xuddi shunday nosog'lom meva beradi. Meva jarohatlangan yoki unda hasharotlar bo'lsa, mayli, faqat pomidor kelgan o'simlik sog'lom ekanligiga ishonch hosil qiling.
- Saqlash uchun kesishdan oldin meva pishib yetguncha kutib turing.
2 -qadam. Mevani yarmiga bo'ling
Pomidorni ekvatordan yarmigacha kesib tashlash uchun o'tkir pichoqni ishlating (poyadan o'tib). Buni kesish taxtasi yoki piyola ustida bajaring, shunda siz mevalardan urug'larni va suvli ichaklarni osongina saqlash uchun yig'ib olasiz.
3 -qadam. Ichkarini olib tashlang
Pomidor ichidagi mayda urug'larni, sharbatni va yumshoq go'shtni olib tashlash uchun qoshiqdan foydalaning. Bularning barchasini kichik idishga yoki idishga soling.
Qadam 4. Sizning urug'laringiz o'z suyuqligiga o'tirsin
Urug'lar quritilishidan oldin fermentatsiya jarayonidan o'tishi kerak va buni o'z suyuqligida o'tirib qilish kerak. Idishni urug'lar va go'sht bilan yoping, ozgina plastmassa plyonka bilan o'rab oling. Havo aylanishi uchun plastik o'ramga bir nechta teshik qiling.
Urug'lar va pulpa ichiga suv qo'shmang
5 -qadam. Urug'larni kuniga ikki marta aralashtiring
Endi urug'larni fermentatsiyalash uchun biroz vaqt kerak. Qoplangan idishni Farangeytdan 70 darajadan pastroq joyga qo'ying. Urug'larni bu erda ikki yoki uch kun qoldiring va idishni ochganingizga ishonch hosil qiling va kuniga ikki marta tayoq bilan aralashtiring.
6 -qadam Urug'larni yuving
Bir necha kundan keyin siz meva sharbati va go'shti suv tepasida ko'pik hosil qilganini, urug'lar idishning tagiga cho'kib ketganini sezasiz. Bu sodir bo'lganda, tepada suzayotgan narsalarni olib tashlang, so'ngra urug'lar va suvni elakka quying. Iliq suv bilan yuvib tashlang, urug'lar to'liq toza ekanligiga ishonch hosil qiling.
Qadam 7. Urug'larni sterilizatsiya qiling
Urug'laringizni sterilizatsiya qilish o'sishi mumkin bo'lgan har qanday kasallik va bakteriyalarni yo'q qilishga yordam beradi va ochiq havoda joylashtirilsa, o'simlik kuchli bo'ladi va ko'proq meva beradi. Urug'larni 1 osh qoshiq (14,8 ml) olma sirkasi yoki oqartgich va 1 AQSh quart (950 ml) suv aralashmasida 15 daqiqa davomida namlang.
Siz buni bakteriyalarsiz va kasalliksiz ekanligiga ishonch hosil qilish uchun do'konda oldindan qadoqlangan urug'lar yordamida qilishingiz mumkin
Qadam 8. Urug'larni quriting
Yuvib bo'lgandan keyin urug'larni elakdan bir oz silkitib, iloji boricha ortiqcha suvni olib tashlang. Keyin ularni qahva filtrlari yoki mumli qog'oz bilan qoplangan laganda ustiga qo'ying. Bu joylarni ular 70 -yillardagi harorat bilan urilib ketmaydigan va joylashtiradigan joyga qo'ying. Urug'larni bir -biriga yoki qog'ozga yopishmasligi uchun ularni barmoqlaringiz bilan kuniga bir marta aylantiring.
Qadam 9. Urug'larni tekshiring
Urug'lar tegib ketganda to'liq quriydi va bir -biriga yopishmaydi, ular ishlatishga tayyor bo'ladi. Urug'larni juda erta tortib olmaslik uchun ehtiyot bo'ling, chunki ular ozgina nam bo'lsa, ular chiriyotgan, chiriyotgan va bakteriyalarni o'stiradi.
10 -qadam. Urug'laringizni saqlang
Quritishni tugatgandan so'ng, urug'laringizni ishlatishga tayyor bo'lguncha qog'oz konvertda saqlang. Urug'larni plastik to'rva yoki idishda saqlashdan saqlaning, chunki ular havoni shamollatish imkonini bermaydi va urug'laringizda bakteriya va mog'or paydo bo'lish ehtimoli ko'proq.
Urug'laringizni o'simlik turiga va quruq yiliga yozib qo'yganingizga ishonch hosil qiling
4 -dan 3 -usul: Urug'laringizni yopiq holda boshlash
Qadam 1. Tovoqlaringizni ishga tushiring
Mahalliy bog'dorchilik markazidan ekish uchun tovoqlar oling va ularni steril bog'dorchilik tuprog'i bilan to'ldiring. Eng yaxshi natijaga erishish uchun urug'lik aralashmasi sifatida e'lon qilingan tuproqdan foydalaning.
2 -qadam. Urug'laringizni eking
Urug'larni ekish uchun tuproqda qatorlar yarating. Har bir urug 'keyingi eng yaqin urug'dan ikki dyuym uzoqlikda ekilgan bo'lishi kerak. Har bir ekilgan urug'ni ustki qismiga ozgina tuproq bilan sepib, ozgina sug'orib oling.
Agar siz bir nechta urug'larni ekayotgan bo'lsangiz, ularning har birini alohida qatorga eking va har bir qatorni belgilang. O'simliklar o'sishni boshlaganda, ularni boshqacha ajratish juda qiyin bo'ladi
3 -qadam. Urug'laringizga issiqlik bering
Urug'larning o'sishi uchun yorug'lik va issiqlik manbai kerak. Ularni janubga qaragan katta derazaga joylashtiring yoki ularning ustiga bir necha dyuymli issiqlik yoki lyuminestsent lampani ishlating. Urug'larni ekishdan oldin kuniga kamida 6-8 soat yorug'lik va issiqlik kerak bo'ladi.
Tuproqni isitish uchun laganda tagiga isitish matini qo'yishingiz mumkin, bu esa unib chiqish tezligini oshiradi
Qadam 4. Urug'larni tomosha qiling
Urug'larni har kuni sug'orib turing, ular etarli yorug'lik va issiqlikka ega bo'lsin. Ularni eng sovuq nuqtada 70 darajadan pastga tushmaydigan joyda saqlang. Urug'lar o'sib chiqib, haqiqiy barglar hosil qilgach, ularni yig'ib olishga tayyor bo'ladi. Urug'lar bir hafta o'tgach chaqaloq barglarini unib chiqadi, lekin unib chiqqandan keyin bir oy o'tgach haqiqiy barg hosil qilmaydi.
5 -qadam. Urug'larni yig'ib oling
Har bir ko'chatni to'liq o'sishi uchun bo'sh joy berish uchun uni o'z idishiga ko'chiring. Har bir ko'chat ostidagi tuproqni olish uchun vilkadan foydalaning va ularni barmoq uchlari bilan urug 'tepsidan muloyimlik bilan tortib oling.
Qadam 6. Ko'chatlarni ko'chirib o'tkazish
Har bir ko'chatni alohida kvartira hajmli idishga joylashtiring. Ajratilgan o'simliklar kundalik sug'orishdan tashqari, har kuni taxminan 8 soat issiqlik va quyosh nuriga muhtoj bo'ladi.
7 -qadam. O'simliklarni qattiqlashtiring
Taxminan ikki oy o'tgach, sizning pomidor ko'chatlaringiz etuklikka etib, mayda, to'liq shakllangan o'simliklarga o'xshab ketishi kerak. Bu o'simliklarni sizning bog'ingizga ko'chirishdan oldin, ularni ochiq havoda ob -havoga moslashtiring. O'simliklarni quyosh nuri tushadigan joyda 2-3 soat davomida joylashtiring va keyin ularni yopiq joyga olib keling. Har kuni ko'proq vaqt qo'shib, bir hafta oxirigacha butun kun tashqarida qolguncha, bu jarayonni davom ettiring.
Qadam 8. O'simliklaringizni ekishga tayyorlang
O'simliklaringiz qotib, ochiq havoda ekishga tayyor bo'lganda, ularni bog'ingizga tanishtirish uchun tayyorlang. Balandligi 15,2 sm dan oshadigan o'simliklarni kesish kerak. O'simlik atrofidagi novdalarning eng past darajasini kesish uchun bog'dorchilik makaslaridan foydalaning. Agar sizning o'simliklar balandligi 15 dyuymdan kichikroq bo'lsa, ular borishga tayyor va boshqa parvarish talab qilmaydi.
Shu bilan birga, siz kichik o'simliklarning eng past novdalarini kesib olishingiz mumkin, bu esa chuqur ekish imkonini beradi va kuchli ildiz tizimini rag'batlantiradi
4 -usul 4: O'z bog'ingizni ekish
Qadam 1. Uchastkani tanlang
Pomidor ekish uchun o'z hovlisida eng yaxshi joyni topish ekish jarayonida muhim qadamdir. Pomidorlar quyoshni yaxshi ko'radiganlardir, ular kuniga 6-8 soat to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga ta'sir qilishni talab qiladi. Iloji bo'lsa, yaxshi drenajlanadigan joylarni qidiring, chunki suv to'planishi sizning pomidoringizning ta'mini susaytiradi va zaif meva beradi.
2 -qadam. Tuproqni tayyorlang
Pomidor o'sishi uchun eng yaxshi tuproq sharoitlarini yarating. Har qanday qo'shimchalarni tuproqqa aralashtirish kerakligini aniqlash uchun tuproq pH darajasini tekshiring; Pomidorlarda pH darajasi 6-6,8 ni tashkil qiladi. Tuproqqa ozuqa qo'shish uchun kompost va o'g'itni aralashtiring va katta bo'laklarni bo'laklarga bo'ling. Tuproq 6-8 dyuym (15,2–20,3 sm) chuqurlikda yaxshi aralashtirilgan va bo'shashgan bo'lishi kerak.
Agar siz bir necha oy oldin pomidor ekmoqchi ekanligingizni bilsangiz, ekishdan bir necha oy oldin kompost qo'shing va pH darajasini sozlang. Bu hamma narsani tuproqqa singib ketishiga vaqt beradi
Qadam 3. Teshiklarni qazib oling
O'zingizning afzal ko'rgan parvarishingiz asosida o'simliklarni bir -biridan ajratib oling; Agar siz o'simliklaringizni qafas yoki qoziqqa qo'ymoqchi bo'lsangiz, har bir tutqichni bir -biridan 0,3-0,9 m masofada qazish mumkin. Agar siz o'simliklar o'sishini xohlasangiz, ular orasidagi masofa bir -biridan 4 fut (1,2 m) yaqinroq bo'lishi kerak. Taxminan 20,3 sm chuqurlikdagi teshiklarni qazib oling, shunda butun ildiz to'pi va poyasi tubiga ko'miladi.
Qadam 4. Ko'proq ozuqa moddalarini qo'shing
Sog'lom o'simliklar etishtirishga yordam beradigan magniy miqdorini oshirish uchun har bir teshikning pastki qismini bir osh qoshiq epsom tuzlari bilan seping. Siz ayni paytda bir oz ko'proq kompost sepishni tanlashingiz mumkin.
5 -qadam. Pomidor eking
Har bir pomidor o'simlikini uning idishidan siz qazilgan teshiklarga ko'chiring. Tuproq va ildiz to'pini gevşetmek uchun kartonni siqib oling va qo'lingizni teskari o'girib o'simlikni muloyimlik bilan ko'taring. Har bir pomidor o'simlikini tuproqqa ko'mib, havo pufakchalarini olib tashlash uchun mahkam bosing. Birinchi novdalar tagida o'simlikni poyasi bilan yoping, lekin pomidor ekishingizni juda chuqur ekishdan xavotir olmang. Bu ildiz tizimini mustahkamlashga va o'simliklarning sog'lom boshlanishiga imkon beradi.
Qadam 6. Qafaslaringizni joylashtiring
Agar siz pomidorni qafasda saqlamoqchi bo'lsangiz, ularni shu vaqtda qo'shing. Beton yotqizish uchun ishlatiladigan simdan yoki shunga o'xshash katta masofali simli panjaradan pomidor qafas yasang. O'simlik gullashguncha qafas yoki qoziqqa bog'lashdan saqlaning.
7 -qadam. O'simliklarni suv bilan to'ldiring
Pomidorlarni birinchi navbatda (har kuni) tez -tez sug'orib turing va pishgan sari sug'orish tezligini kamaytiring. Suv har doim tuproqqa kirib borishi uchun ularni yaxshilab sug'orib turing. Tez -tez, sayoz sug'orish sayoz ildizlarga va zaif o'simlikka olib keladi. O'simlik barglarini qurib ketish belgilarini kuzatib turing va shunga mos ravishda suv quying.
Agar kundalik sug'orishga vaqtingiz bo'lmasa, bog'ingizga sug'orish yoki tomizish tizimini o'rnatishga e'tibor bering
Qadam 8. Pomidor o'simliklarini parvarish qiling
Sizning o'simliklar o'sishi bilan, ularni muntazam ravishda kesish va mevalarni yig'ish orqali sog'lom saqlang. Azizillo qaychilaridan foydalanib, so'ruvchilarni (katta filial kesishmalaridan chiqadigan kichik novdalar) va uning ostida va doimiy soyada yashiringan novdalarni kesib tashlang.
Qadam 9. Pomidoringizni yig'ib oling
Meva paydo bo'lishi bilan siz hosil yig'ishga tayyormiz! Pomidor to'liq pishib yetganda, har kuni terib oling. Agar siz yomon ob -havo kutayotgan bo'lsangiz yoki meva juda ko'p bo'lsa, mevalarni erta yig'ib, quyosh nurida yopiq joyda pishishiga ruxsat berishingiz mumkin. Pomidorlarni yangi iste'mol qiling, bo'lsin yoki muzlatib qo'ying.
Maslahatlar
- Pomidor o'sishi oson, lekin juda mo'rt, shuning uchun harakatlanayotganda, poyani sindirmang, egmang yoki tasodifan bargini olib tashlamang. Bu pomidor o'simlikini o'ldirishga olib kelishi mumkin.
- Meva hosil qilishdan ko'ra 20% ko'proq urug 'ekishni rejalashtiring. Bu sog'lom o'simliklar va mazali pomidorlarga ega bo'lish imkoniyatini oshiradi.
