Shukrona kuni - bu sizning oilangiz yig'ilib, sizda bor narsalarga minnatdorchilik bildirish va ajoyib taomdan bahramand bo'lish uchun ajoyib bayram. Ko'pincha Shukrona kuni katta ish bo'lib, uni to'g'ri tayyorlash uchun bir necha soat kerak bo'ladi. Ba'zida siz o'zingizni xotirjam tutib, Shukrona kuni yig'ilishini soddalashtirish usullarini o'ylab topishingiz mumkin. Yaxshiyamki, sizning menyuingizni tayyorlashni osonlashtirsangiz, siz qisqa vaqt ichida stresssiz va hech qanday stresssiz ajoyib Shukronalik bayramini o'tkazishingiz mumkin.
Qadamlar
3 -usul 1: ovqatlanishni soddalashtirish
Qadam 1. Shukrona kuni uchun an'anaviy taomlarga tezroq alternativalarni tanlang
Shukrona kunida qilishingiz kerak bo'lgan ishni soddalashtirish uchun ko'p vaqt talab qiladigan uy qurilishi taomlariga muqobil sotib oling. Kartoshkani noldan tayyorlash o'rniga sotib oling yoki vaqtni tejash uchun qadoqlangan to'lg'azgichlardan foydalaning. Agar siz hali ham ovqat pishirishni xohlasangiz, minimalizmga o'ting va har bir taom uchun atigi bir nechta ingredientlardan iborat retseptlarni toping yoki tayyorlash juda murakkab emas.
- Gingery Cranberry Relish faqat uchta ingredientdan foydalanadi va tayyorlash uchun taxminan besh daqiqa vaqt ketadi.
- To'liq kurka pishirish o'rniga, tovuqni tezroq va osonroq alternativa sifatida tayyorlashingiz mumkin.
2-qadam. Shukrona kuni uchun oldindan tayyorlangan taomlarni sotib oling
Whole Foods va Kroger kabi oziq -ovqat tarmoqlari do'konlari o'z joylarida yangi tayyorlangan Shukrona kuni taomlarini taqdim etadi. Oziq -ovqat sheri kabi boshqa do'konlar bayram paytida tezda tayyorlanadigan taomlarni isitishga tayyor. Shuningdek, siz Boston Market singari zanjirlardan pishirilgan taomlarni sotib olishingiz mumkin, ular ko'pincha an'anaviy Shukrona kuni taomlarini tayyorlashga ixtisoslashgan.
Boshqa variantlarga Uilyams-Sonoma va Omaxadagi biftek kabi joylardan oldindan tayyorlangan taomlarni sotib olish kiradi
Qadam 3. An'anaviy Shukrona kuni menyusidan narsalarni olib tashlang
Shukrona kunida sizga yoqadigan narsalar ro'yxatini yozing yoki yozing. Ularni tez buziladigan va buzilmaydigan mahsulotlarga bo'ling, so'ngra o'tib, kerak bo'lmagan narsalarni olib tashlang. Mehmonlarning xohish -istaklariga asoslanib, qaror qabul qiling va odamlar odatda yemaydigan, yoki o'tgan yillar davomida ortiqcha iste'mol qilgan narsalarni olib tashlang.
- Masalan, konservalangan kızılcık hech kimga yoqmasa, uni kechki ovqatdan olib tashlashingiz mumkin.
- Mehmonlaringiz bilan gaplashing va ular yoqtirmaydigan taomlar haqida so'rang.
Qadam 4. Shukrona kuni kechki ovqatini kunning oxirida rejalashtiring
Uyingizni mehmonlar uchun tayyorlash uchun erta uyg'onishning o'rniga, shukronalik kunini keyinroq belgilashingiz mumkin. Bu sizga uxlashga imkon beradi va odatda ta'til paytida bo'lgan stressni kamaytiradi. Kechki ovqatni kechki soat 8 ga qaytaring. yoki 21:00 erta ovqatlanish o'rniga.
Agar siz kechki ovqat vaqtini o'zgartirmoqchi bo'lsangiz, mehmonlaringizni oldindan ogohlantirganingizga ishonch hosil qiling
Qadam 5. Shukronalik kunini qulayroq sanaga o'tkazing
Mehmonlaringiz bilan suhbatlashing va ularning jadvalini tushunishga harakat qiling. Iloji bo'lsa, Shukrona kunini dam olish kunlariga o'tkazishni o'ylab ko'ring. Bu sizga tayyorgarlik ko'rish uchun ko'proq vaqt beradi va stressni kamaytiradi. Bu sizga bayramga tayyorgarlik ko'rish o'rniga ish yoki maktabga e'tiboringizni qaratish imkonini beradi.
Agar siz ko'p ishlasangiz, dam olish kunida tayyorgarlik ko'rishingiz, ishdan qaytganingizdan so'ng, Shukrona kuniga tayyorgarlik ko'rishdan ko'ra yaxshiroqdir
Qadam 6. Ovqatlanish yoki chiqish uchun tashqariga chiqing
Uyda ovqat pishirish yoki katta guruh mehmonlarni taklif qilish o'rniga, ovqat eyish uchun tashqariga chiqish mumkin. Agar siz an'anaviy bo'lishni xohlasangiz, kurka yoki kartoshka pyuresi kabi odatiy Shukrona kunlari xizmat ko'rsatadigan joylarni tanlang. Agar urf-odat sizni qiziqtirmasa, xitoylik pitssa, pizza yoki sushi kabi osonroq variantlarni ko'rib chiqing.
3 -usul 2: mehmonlarni tanlash va ulardan foydalanish
Qadam 1. Buni minnatdorchilik kuni deb ayting
Boshqalarni maxsus taom olib kelishga undash, Shukronalik bayrami vazifalarini engillashtirishga yordam beradi. Kim nima pishirayotganini aniqlash uchun mehmonlar ro'yxatidagi odamlar bilan oldindan bog'laning. Agar ikkita mehmon bir xil taom tayyorlamoqchi bo'lsa, ulardan bittasini olib kelishini so'rang. Agar biror kishi ovqat pishirolmayman deb da'vo qilsa, unga do'kondan shirinliklar olib kelishni taklif qiling.
- Siz shunday deyishingiz mumkin: "Bu yil bizda minnatdorchilik bayrami bo'ladi, u erda hamma o'z taomini olib keladi va biz hammamiz baham ko'ramiz. Siz nimani olib kelmoqchisiz?"
- Agar ikki kishi bir xil narsani olib kelmoqchi bo'lsa, siz: "Brayan allaqachon kartoshka pyuresini tayyorlamoqda. Siz boshqa biror narsa o'ylay olasizmi?"
Qadam 2. Taklifnomalar ro'yxatini kichik qilib qo'ying
Shukrona kuniga ko'p odamlarning tashrifi sizning barcha mehmonlaringizni qondirishga harakat qilganda, qo'shimcha murakkablik darajasini oshirishi mumkin. Mehmonlar ro'yxatini kichraytirish uchun siz uchun eng muhim odamlarni taklif qiling. Yaqin qarindoshlaringiz va do'stlaringizni o'ylab ko'ring va rejalari allaqachon mavjud bo'lgan yoki siz xolis his qilayotganlarni yo'q qiling.
Yaxshi mehmonlar ro'yxati 8-10 kishidan iborat, lekin agar siz uni soddalashtirmoqchi bo'lsangiz, uni yaqin oilangizga kamaytirishingiz mumkin
3 -qadam. Tayyorgarlik ishlarida oiladan yordam so'rang
Boshqa oila va do'stlarga vazifalarni belgilash oddiy Shukrona kuni kabi ko'rinmasa ham, bu sizga kerak bo'lgan ish hajmini kamaytiradi. Oldindan ro'yxat tuzing va mehmonlaringiz bilan ular sizning uyingizga oldinroq borib, tayyorgarlik ko'rishga yordam berishlari haqida gaplashing.
- Agar sizda kichkina farzandlaringiz yoki jiyan va jiyanlaringiz bo'lsa, ularga dasturxon yozish yoki sosni aralashtirish kabi oddiy vazifalarni bajarishingiz mumkin.
- Siz shunday deb ayta olasiz: "Men bu yil Shukrona kunini osonlashtirmoqchiman. Sizningcha, tayyorgarlik ishlariga yordam bera olasizmi?"
Qadam 4. Asosiy guruhni kechki ovqatga, qolgan mehmonlarni esa shirinlikka taklif qiling
Mehmonlar ro'yxatini to'liq shirinlik bilan cheklash sizga ko'pchilik uchun minnatdorchilik taomini tayyorlashga ortiqcha stress bo'lmasdan, xohlaganingiz bilan taklif qilish va vaqt o'tkazish imkonini beradi. Mehmonlar ro'yxatini ko'rib chiqing va eng yaqin oila va do'stlaringizni asosiy taomga taklif qiling, keyin qolgan mehmonlarni shirinlikka taklif qiling. Kechki ovqat o'rtasida shirinliklar paydo bo'lmasligi uchun kechki ovqat va shirinlik o'rtasida etarli vaqt ajratganingizga ishonch hosil qiling.
Siz kimnidir so'rashingiz mumkin: "Biz minnatdorchilik uchun kechki ovqat qilamiz, lekin men sizni va sizning oilangiz cho'lga soat 21 da kelishni xohlaganmisiz?"
3 -usul 3: Oldindan tayyorgarlik
Qadam 1. Tez buzilmaydigan oziq-ovqat sotib oling
Hamma xaridlarni birdaniga qilishning hojati yo'q, shukronalik kunidan oldin zaxiraga oling. Qovoq pirogini to'ldirish yoki kızılcık konservasi kabi narsalarni noyabr oyidan oldin sotib olish mumkin va ularni ko'pgina oziq -ovqat do'konlarida sotib olish mumkin. Plastik sumkalar, alyumin folga va muhrlanadigan saqlash idishlari kabi narsalar ham oldindan yig'ish uchun ajoyib narsalardir.
Qadam 2. Shukrona kunidan oldin kechki ovqat tayyorlang
Shukrona kunidan oldin kursga tayyorgarlik ko'rish, siz qiladigan ishlar sonini kamaytiradi. Kartoshka pyuresi, to'lg'azish va shirinliklar kabi narsalarni mehmonlarga xizmat qilishdan bir yoki ikki kun oldin qilish mumkin. Ovqatni tayyorlab bo'lgach, uni muhrlangan idishda muzlatgichda saqlaganingizga ishonch hosil qiling, shunda u Shukronalik kuniga qadar yangi bo'lib qoladi.
- Agar siz Shukrona kunidan oldin ovqat tayyorlayotgan bo'lsangiz, uni yangi saqlash uchun muzlatib qo'yishingiz kerak. Pishgan go'sht kabi narsalar muzlatgichda uch -to'rt kun davomida yaxshi bo'ladi.
- Bu, shuningdek, uydagi boshqa odamlarga bu taom Shukrona kuni uchun maxsus tayyorlanganligini aytishga yordam berishi mumkin, shuning uchun ular tasodifan yemaydilar.
- Oldindan tayyorlanadigan boshqa narsalarga makkajo'xori noni, pirog va kızılcık sosu kiradi.
Qadam 3. Minimal bezaklardan foydalaning
Shukrona kunini muvaffaqiyatli o'tkazish uchun uyingizda kuzgi bezaklarni tayyorlashning hojati yo'q. Haddan tashqari ta'sir qilishning o'rniga, maksimal effekt uchun minimal bezaklardan foydalanishni o'ylab ko'ring. Kichkina, arzon gullar to'plami ovqat xonasining markazida bo'lishi mumkin. Chinakam Xitoyni bezovta qilmang, oddiy keramik idishlar va idishlardan foydalaning.
