Beda nihollari tez o'sadi, uch -besh kunda unib chiqadi. Siz ularni shisha idishda yoki kichik tovoqlar ichida o'stirishingiz mumkin, va sizga 1 1/2 chashka unib chiqish uchun 1 osh qoshiq urug 'kerak bo'ladi. Bu to'yimli kurtaklar antioksidantlarga boy va salatlar va sendvichlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.
Qadamlar
3 -usul 1: bankadan foydalanish
Qadam 1. beda urug'ini sotib oling
Siz ularni sog'lom oziq-ovqat do'konlarida, ozuqa do'konlarida yoki onlayn urug'lik etkazib beruvchilardan topishingiz mumkin. Organik urug'lar ham mavjud. Urug'lar 8 dan 16 ozgacha bo'lgan paketlarda keladi. va 1 funtgacha bo'lgan torbalar. Agar siz bedani ko'p eyishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, urug'larni ommaviy holda sotib olish arzonroq bo'ladi.
2 -qadam. 1 osh qoshiq urug'ni o'lchang
Bir osh qoshiqdan 1 1/2 chashka beda olinadi, bu kavanozni to'ldirish va bir -ikki taom uchun etarli. Qo'shimcha urug'larni asl sumkada yoki muhrlangan plastik idishda saqlang.
Qadam 3. Urug'larni yuving va saralang
Siz o'stirmoqchi bo'lgan urug'larni olib, mayda elakka yoki tülbentga joylashtiring va yaxshilab chaying. Buzilgan yoki rangi o'zgargan urug'larni tanlang.
Urug'laringizni birdaniga yuvish ularni ishlatishdan oldin unib chiqishiga olib keladi. Siz darhol o'sishni rejalashtirgan urug'larni yuving
Qadam 4. beda urug'ini shaffof shisha kvartli idishga soling
Yassi bankalar eng yaxshi ishlaydi, chunki siz ularni yaxshi aylanishini ta'minlash uchun yon tomonlariga qo'yishingiz mumkin.
5 -qadam. Urug'larni 2 dyuym (5,1 sm) sovuq suv bilan yoping
Urug'lar to'liq qoplanganligiga ishonch hosil qiling.
Qadam 6. Kavanozning og'zini tülbent yoki toza külotlu shlyapa bilan yoping
Bu tarkibni to'kib tashlaganingizda urug'larni bankada saqlaydi. Qoplamani rezina bant bilan mahkamlang.
Qadam 7. beda urug'ini kamida 12 soat namlang
Urug'larni namlaganingizda idishni quruq, iliq joyda saqlang. Urug'lar o'sishi uchun to'g'ridan -to'g'ri quyosh nuriga muhtoj emas.
Qadam 8. Suvni to'kib tashlang
Tülbent yoki külotlu çorapni joyida qoldiring va idishni lavabonun ustiga teskari aylantiring. Suv to'kiladi, urug'lar banka ichida qoladi.
Qadam 9. Urug'larni yana yuving va to'kib tashlang
Urug'lar chirimasligi uchun idishdan barcha suv to'kilganligiga ishonch hosil qiling.
Qadam 10. Idishni yon tomoniga qorong'i joyga qo'ying
Yaxshi tanlov - bu issiq va qulay haroratni ta'minlaydigan shkaf yoki kiler. Urug'lar idishning tagiga yoyilganligiga ishonch hosil qiling.
Yo'lak urug'ini chayish uchun har sakkizdan 12 soatgacha bankani olib tashlang
Urug'larni iliq suv bilan yuvib tashlang, har safar urug'larni yaxshilab to'kib tashlang. Buni uch -to'rt kun davomida yoki urug'lar 1 uzunlikka chiqguncha bajaring 1⁄2 2 dyuymgacha (3,8 dan 5,1 sm gacha).
12 -qadam. Urug'larni quyosh nuriga o'tkazing
Urug'larni plastinka yoki idishga yupqa qatlam bilan tarqating va taxminan 15 daqiqa davomida quyoshli derazaga qo'ying. Bu nihollarni sog'lom qiladigan muhim fermentlarni faollashtiradi. Ularning yashil rangga aylanishini kuting. Urug'lar yashil rangga kirganda, ular eyishga tayyor. Ularni muzlatgichda saqlang, bu ularning o'sishini sekinlashtiradi, bir haftagacha.
3 -chi 2 -usul: gil tovoqlar yordamida
Qadam 1. Siz ishlatmoqchi bo'lgan urug'larni o'lchab ko'ring
1 osh qoshiq urug'ni o'lchang, shundan 1 1/2 chashka beda olinadi. Ishlatilmagan urug'larni qayta yopiladigan plastik idishda yoki asl sumkasida saqlang.
Qadam 2. Urug'larni yuving va saralang
Ularni mayda to'rli süzgeç yoki tülbentga joylashtiring va yaxshilab yuvib tashlang. Urug'larni saralang va shikastlangan yoki rangi o'zgargan urug'larni olib tashlang.
3 -qadam Urug'larni namlang
Urug'larni shisha idishga joylashtiring. Urug'larni 5 dyuym (5,1 sm) sovuq suv bilan yoping. Kavanozni rezina bant bilan mahkamlangan tülbent bilan yoping. Urug'larni qorong'i xonaga joylashtiring va kamida 12 soat davomida namlang.
Qadam 4. Urug'larni to'kib tashlang
Suvni tülbent orqali to'kib tashlang, shunda urug'lar kavanoz ichiga tushadi va lavabodan to'kilmasligi kerak.
Qadam 5. Urug'ni loydan yasalgan laganda tagiga surting
Qizil terakota qozon bilan birga keladigan tovoqlar turi bu maqsad uchun juda mos keladi. Urug'larni tepsining ichiga qoshiq qilib, tepsiga bir tekis qilib yopishtirish uchun tarqating.
Qadam 6. Tovoqni suvli idishga soling
Tovoqdan kattaroq skovorodkani tanlang va idishni ichiga joylashtiring. Idishni suv bilan to'ldiring, shunda u tovoqlar yonidan taxminan yarmigacha ko'tariladi. Tovoqqa to'kiladigan darajada suv qo'shmang.
- Urug'larning unib chiqishi uchun tovoqlar va panani qorong'i xonaga joylashtiring.
- Bu usul loydan yasalgan tovoqlar qozondan suvni o'zlashtirishi uchun ishlaydi - urug'larni o'sishiga yordam beradigan darajada namlash uchun etarli. Ushbu usul bilan yuvish talab qilinmaydi.
Qadam 7. Panani vaqti -vaqti bilan to'rt -besh kun davomida to'ldiring
Har bir narsani tekshiring va suv bug'langanda to'ldiring. Loydan yasalgan tovoqlar suvni yutishni davom ettiradi va urug'larning namligini saqlab qoladi, bu esa ularning o'sishiga yordam beradi.
Qadam 8. Urug'lar paydo bo'lganda, tovoqlar quyoshga siljiting 1⁄2 uzunligi 2 dyuymgacha (1,3 dan 5,1 sm gacha).
Uni quyoshli derazaga taxminan 15 daqiqa qo'ying. Ular och yashil bo'lganda eyishga tayyor.
3 -usul 3: bedani eyish va saqlash
Qadam 1. bedani qirib tashlang
Korpuslar qutulish mumkin, lekin ko'p odamlar ularni estetik sabablarga ko'ra olib tashlashni yaxshi ko'radilar. Qovoqlarni olib tashlash uchun unganlarni bir piyola suvga soling va o'sgan massani qo'llaringiz bilan tirnash xususiyati qiling. Qobiqlar nihollardan osongina ajralib, suv yuzasiga ko'tariladi. Qobiq bilan suvni to'kib tashlang va unib chiqqanlarni saqlang.
Qadam 2. beda foydalaning
Alfa kurtaklari har qanday salat turiga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Ular oxirgi marta yuvilganidan keyin yangi ta'mga ega bo'ladilar. Urug'larni kesib yoki ajratib oling va ularni sevimli salat retseptingizga qo'shing.
- O'simliklar sendvichlarni to'ldirish uchun ham ajoyib.
- Urug'lar pide paketining ichida mazali bo'ladi.
- Fasol va guruch bilan bir nechta o'simtani o'rab, standart burritoga ovqat qo'shishga harakat qiling.
Qadam 3. bedani saqlash
Yo'lakni oxirgi yuvishdan keyin to'liq quritib turing - agar nam holda saqlasangiz, u chiriydi. Quruq bedani plastmassa saqlash sumkasi ichiga joylashtiring va muzlatgichda saqlang.