Agar siz to'g'ri maslahatlar va fokuslarni bilsangiz, pechlardan foydalanish juda oson. Gaz pechlari va elektr pechlar biroz boshqacha ishlashni talab qiladi, shuning uchun pech turiga qarab to'g'ri idishlardan foydalanganingizga ishonch hosil qiling. Barcha pechlar muntazam tozalashga muhtoj. Polda va o'choq tokchalarida oziq -ovqat va chiqindilar yig'ilib qolganini sezganingizda pechni tozalashga ishonch hosil qiling.
Qadamlar
3 -usul 1: Gaz pechidan foydalanish
Qadam 1. Pechingizning asoslarini aniqlang
Gaz pechini yoki boshqa pechni ishlatishni boshlashdan oldin, sizda mavjud bo'lgan qo'llanmalarni o'qib chiqing. Bu sizga pechni qanday yoqish va o'chirish haqida, shuningdek, tokchalarni qanday siljitish kerakligi va pechingizning ishlashining boshqa jihatlari haqida ma'lumot beradi.
- Har bir pechka tokchalar bilan birga keladi. Pechni ishlatishdan oldin, ularni o'choqqa olib chiqib ketish bilan tajriba o'tkazing. Pishirayotgan narsangizga qarab, siz pechka tokchalarini sozlashingiz kerak bo'ladi. Buni qanday qilish kerakligini tushunib olish yaxshi fikr.
- Pechni qanday yoqish va haroratni qanday o'rnatish kerakligini aniqlang. Odatda, buning uchun pechning old qismidagi tugmani burish kerak. Keyin tugmachani mos keladigan issiqlik rejimiga o'tkazishingiz mumkin. Ba'zi pechlar signal beradi, masalan, yorug'lik o'chadi yoki o'chadi yoki shovqin eshitiladi, bu pechning etarli darajada qizdirilishini ko'rsatadi.
Qadam 2. Pech termometridan foydalaning
Gaz pechlari harorat o'zgarishiga moyil. Agar siz pechni ma'lum bir haroratga o'rnatgan bo'lsangiz ham, pishirish jarayonida issiqlik kutilmaganda ko'tarilishi yoki tushishi mumkin. Shuning uchun haroratni o'lchash uchun pech termometridan foydalaning. Pishirish jarayonida issiqlikni biroz yuqoriga yoki bir oz pastga burish kerak bo'lishi mumkin.
Pech haroratini kuzatish uchun o'choq chiroqidan foydalaning. Pishirish jarayonida pechni tez -tez ochish haroratning keskin pasayishiga olib kelishi mumkin
Qadam 3. Pishirish paytida tovoqlaringizni aylantiring
Issiqlik gazli pechda o'zgarib turadi. Pishirish jarayonida ba'zi joylar issiqroq yoki sovuqroq bo'ladi. Shunday qilib, vaqti -vaqti bilan pechni ochish va pishirish tepsilarini bir necha daraja aylantirish yordam berishi mumkin, shunda hammasi bir xil bo'ladi.
- Kek, non va kekli tovoqlar pishirishning yarmida 90 daraja burilishi kerak. Agar siz cookie fayllarini pishirish uchun bir nechta tokchadan foydalansangiz, tepa va pastki tovoqlar almashtiring.
- Pishirish jarayonida kostryulkalar bir necha marta aylantirilishi kerak.
4 -qadam. Pishirish toshini pechning tagiga qo'ying
Pishirish toshidan non mahsulotlari va pizza kabi narsalarni tayyorlash mumkin. Shu bilan birga, u gaz pechidagi haroratni tartibga solishga ham yordam berishi mumkin. Bu haroratni bir tekis ko'tarilishiga yordam beradi. Siz uni ishlatmayotganingizda pechning pastki qismiga yoki eng past tokchasiga qo'ying. Keyin, pishirish toshining tepasiga joylashtiring, shunda u bir tekis pishadi.
Qadam 5. Jigarrang tepaliklar uchun narsalarni yuqoriga siljiting
Ba'zida pirog kabi narsalarni gaz pechida tepaga qizartirish qiyin bo'lishi mumkin. Qovurish kerak bo'lgan idishlarni yuqori tepsiga ko'chirishga yordam beradi. Bu ularga tezroq jigarrang bo'lishga imkon beradi.
Qadam 6. Qo'shimcha tiniqlik uchun haroratni ko'taring
Gaz pechlari odatda nam bo'lishga moyildir, bu esa pishiqlikka ta'sir qiladi. Qovurilgan kartoshka kabi narsalar gaz pechida osonlikcha qizarib ketmasligi mumkin. Bu pechning haroratini retsept talab qilganidan taxminan 25 darajaga qizdirishga yordam beradi. Bu yanada aniqroq mahsulotga olib keladi.
Qadam 7. To'q rangli metall idishlarni ishlatmang
Siz hech qachon qorong'i metallarni gaz pechida ishlatmasligingiz kerak. Gaz pechida issiqlik pechning pastki qismidan keladi. To'q rangli metall idishlar issiqlikni tezroq o'zlashtiradi, buning natijasida idishlarning pastki qismi jigarrang yoki yonib ketadi.
To'q rangli metall idishlar o'rniga ochiq rangli metall, shisha yoki silikonni tanlang
Hisob
0 / 0
1 -usul viktorina
Pech yoqilganda termometrni tekshirishning eng yaxshi usuli qanday?
Pechdagi chiroqni yoqing va termometrga qarang.
Albatta! Gaz pechlari allaqachon harorat o'zgarishiga moyil bo'lgani uchun eshikni iloji boricha kamroq ochish kerak. Buning o'rniga, termometrni kuzatib turish uchun o'choq chiroqidan foydalaning. Boshqa viktorina savoli uchun o'qing.
Pechning eshigini oching va termometrga qarang.
Aniq emas! Termometrni tekshirishning bu usuli sizning pechingizning harorati odatdagidan ham ko'proq o'zgarishiga olib keladi. Termometrni tekshirishning yaxshiroq usuli bor. U erda yaxshiroq variant bor!
Eshikni oching va termometrni chiqarib oling.
Yoq! Birinchidan, termometr juda issiq bo'ladi va shuning uchun uni boshqarish qiyin bo'ladi. Ikkinchidan, siz uni olib tashlaganingizdan so'ng, uning o'qilishi tez pasayadi, bu esa pechning qanchalik qizib ketganini aniqlashni qiyinlashtiradi. Qayta urinib ko'ring…
Yana testlar kerakmi?
O'zingizni sinab ko'rishda davom eting!
3 -usul 2: elektr pechdan foydalanish
Qadam 1. Asoslari bilan tanishib chiqing
Elektr pechini ishlatish asoslari uchun pechingizning qo'llanmasini o'qiganingizga ishonch hosil qiling. Bu sizga o'choqni qanday yoqish va o'chirish kerakligini, shuningdek, tokchalarni pechda yuqoriga va pastga siljitish kabi narsalarni ko'rsatishi kerak.
Haroratni qanday o'rnatishni bilishingizga ishonch hosil qiling. Elektron pechlar odatda haroratni elektron tarzda urish imkonini beradi va keyin pech tayyor bo'lganda ko'rsatma beradi. Sizning pechingizdagi chiroq yonishi yoki o'chishi mumkin yoki u qizdirilganini bildirishi mumkin
Qadam 2. Pechingizga oldindan qizdirish uchun qo'shimcha vaqt bering
Agar siz elektron pechdan foydalansangiz, oziq -ovqat va pishiriq tayyorlashni boshlaganingizda pechni oldindan isitishni boshlang. Gaz pechlari tez qiziydi, lekin elektr pechlar kerakli haroratga yetishi uchun ko'proq vaqt kerak.
Elektr pechingiz to'g'ri haroratda ekanligiga ishonch hosil qilish uchun siz pech termometridan foydalanishingiz kerak
3 -qadam. O'rta o'choq tokchasida narsalarni pishiring
Retseptda pechning yuqori yoki pastki tokchasiga biror narsa qo'yish kerakligi ko'rsatilmagan bo'lsa, har doim o'rta tokchani elektr pech bilan ishlating. Bu erda pishirish jarayonida issiqlik o'zgarishi ehtimoli eng past bo'ladi. Bu sizning ovqatingizni bir tekisda pishirishga imkon beradi.
Qadam 4. Zarur bo'lganda bug 'qo'shing
Elektr pechlari odatda ancha quruq bo'ladi. Ko'pincha, bu non va boshqa shunga o'xshash ovqatlarning ko'tarilishini kechiktirishi mumkin. Agar siz pizza qobig'i yoki non bo'laklarini ko'tarishga qiynalayotgan bo'lsangiz, elektron pechingizga ozgina bug 'qo'shib ko'ring. Siz idishga bir stakan issiq suv quyib, keyin uni pechning pastki qismiga qo'yishingiz mumkin. Shuningdek, siz pechni yoriq bilan ochib, purkagichdan foydalanib, pechga suv quyishingiz mumkin.
Qadam 5. Pishirayotgan narsangiz uchun to'g'ri pishiriladigan idishni tanlang
Elektr pechida siz turli xil pishiriladigan idishlardan foydalanishingiz mumkin. Biroq, har xil pishiriladigan idishlar har xil natijalarga olib keladi. Pishirayotgan narsangiz uchun to'g'ri pishiriqdan foydalanganingizga ishonch hosil qiling.
- Agar siz ovqatlaringizning yon va pastki qismini qizartirmoqchi bo'lsangiz, metall pishiriqlarga o'ting.
- Agar siz qizarishni kamaytirmoqchi bo'lsangiz, shisha yoki silikon mahsulotlarga o'ting.
Hisob
0 / 0
2 -usul viktorina
Agar siz elektr pechda ovqat pishirayotganda ovqatning yon va pastki qismini qizartirmoqchi bo'lsangiz, qanday nonvoyxonadan foydalanishingiz kerak?
Metall
Bu to'g'ri! Metall pishiriqlar (quyuq metallni o'z ichiga olgan holda) elektr pechlarda ishlatish uchun qulaydir. Bu sizning taomingizni boshqa pishiriq turlariga qaraganda ko'proq qizartiradi. Boshqa viktorina savoli uchun o'qing.
Shisha
Qayta urinib ko'ring! Shisha pishiriqlar sizning taomingizni unchalik qizarib ketmaydi. Bu ba'zi retseptlar uchun yaxshi bo'lishi mumkin, lekin agar siz qovurishni xohlasangiz, boshqa turdagi idishlardan foydalaning. Boshqa javobni ko'ring …
Silikon
Aniq emas! Agar ovqatingiz pastki qismida qizarib ketishini xohlasangiz, silikon pishiriqlardan foydalanmang. Silikon sizning ovqatingizni nisbatan xiralashmagan holda saqlaydi. Boshqa javobni tanlang!
Yana testlar kerakmi?
O'zingizni sinab ko'rishda davom eting!
3 -usul 3: pechni tozalash
Qadam 1. O'z -o'zini tozalash variantidan foydalaning
Agar sizning pechingizda o'z -o'zini tozalash imkoniyati bo'lsa, bu odatda ishni bajarishning eng yaxshi usuli. Sizning pechingizning yo'riqnomasida o'z -o'zini tozalash variantidan foydalanish ko'rsatilishi kerak. Odatda, pech taxminan ikki soat davomida qulflanadi va o'z -o'zidan tozalanadi. Pech o'z -o'zini tozalashni tugatgandan so'ng, siz qoldiqlarni qog'oz sochiq bilan artib tashlaysiz.
Bu vaqt mobaynida pech 260 ° S dan yuqori qiziydi. Bu har qanday tomchilarni yoqib yuboradi va ularni kulga aylantiradi, siz ularni osonlikcha yo'q qila olasiz
2 -qadam. Tandir tokchalarini olib tashlang va tozalang
Agar pechda o'z -o'zini tozalash imkoniyati bo'lmasa, uni qo'lda tozalash kerak. Boshlash uchun pechkaning tokchalarini olib tashlang va tozalang.
- Vannaning pastki qismiga sochiq qo'ying va vannani issiq suv bilan to'ldiring. Idish yuvish mashinasiga yarim chashka kukunli yuvish vositasini qo'shing va suvga aylantiring.
- Raflarni taxminan to'rt soat tursin. Shundan so'ng, dog'lar va dog'larni abraziv bo'lmagan cho'tka bilan artib oling.
- Raflarni to'liq yuving, so'ngra ularni havoda quriting.
3 -qadam. Pechingizni pishirish soda va suvga soling
Ishlaydigan pasta hosil bo'lguncha pishirish soda va suvni aralashtiring. Keyin pechning ichki qismini pasta bilan yopish uchun mato yoki shimgichni ishlating. Pechning yon, pastki va yuqori qismlarini olishingizga ishonch hosil qiling.
Qadam 4. Sirka qo'shing va pishirish sodasini tozalang
Pishirish soda va suv aralashmasi ustiga sirka tushiring. Sirka ozgina siqila boshlaguncha o'tirishiga ruxsat bering. Bu juda tez sodir bo'lishi kerak. Bu axlat va axlatni bo'shatishga yordam beradi, bu esa pechni oson tozalash imkonini beradi.
- Sirka eriganidan so'ng, shimgichni pechning yuqori, pastki va yon tomonlarini arting. Barcha axloqsizlik va qoldiqlarni olib tashlamaguningizcha tozalang.
- Ishingiz tugagach, qog'oz sochiqni ishlating, qolgan soda, suv, bo'shashgan axloqsizlik va oziq -ovqat bo'laklarini olib tashlang.
Qadam 5. Pechka tokchalarini yana pechga joylashtiring
Pechning ichki qismini tozalagandan so'ng, pechkalarni joyiga qo'ying. Sizning pechingiz endi toza va ishlatishga tayyor bo'lishi kerak.
Pechni toza saqlash uchun, tomchilarni ushlab turish uchun pastki qismini pechka yoki idishni qo'yib ko'ring
Hisob
0 / 0
3 -usul viktorina
Sizning pechingiz o'z-o'zini tozalash davrini tugatgandan so'ng, uni tozalash bilan yakunlashingiz kerak …
Osh sodasi
Aniq emas! Pishirish soda sizning pechingizdan dog'larni olib tashlash uchun juda yaxshi. Ammo, agar siz o'z-o'zini tozalash xususiyatidan foydalansangiz, o'choq o'zi qila oladi, pishirish soda kerak emas. Yana taxmin qiling!
Idish sovuni
Aniq emas! Pechda idish yuvish sovuni ishlatmaslik kerak. Agar u o'z-o'zidan tozalanmasa, idishlarni sovunni olib tashlaganingizdan so'ng ularni raflarda ishlatishingiz mumkin, lekin idishlarni sovuni o'choqqa qo'ymang. Boshqa javobni tanlang!
Sirka
Qayta urinib ko'ring! Sirka yaxshi, tez quriydigan tozalash vositasi bo'lib, qattiq dog'larni olib tashlash uchun soda bilan reaksiyaga kirishadi. Agar siz pechni qo'lda tozalasangiz, uni ishlatishingiz kerak. To'g'ri javobni topish uchun boshqa javobni bosing …
Qog'oz sochiq
To'g'ri! Sizning pechning o'z-o'zini tozalash tsikli barcha begona moddalarni kulga aylantiradi. Ish tugagandan so'ng, siz shunchaki qog'oz sochiq bilan kulni artishingiz mumkin. Boshqa viktorina savoli uchun o'qing.
Yana testlar kerakmi?
O'zingizni sinab ko'rishda davom eting!
