Daikon - turp, shuningdek, qutulish mumkin mikrogrenlar ishlab chiqaradi. Daikonni ko'pchilik ildiz sabzavotlari kabi, ochiq havoda bog 'to'shagida yoki yopiq ekish yoki qozonda o'stirish mumkin. Sizning Daikon ko'chatlaringizga quyosh, suv va zararkunandalardan himoya kerak bo'ladi. O'rim -yig'imga tayyor bo'lgach, siz ko'kat va turpni xom yoki pishirilgan holda ishlatishingiz mumkin, ular ovqatga sog'lom qo'shiladi!
Qadamlar
3dan 1 qism: Urug'larni ekish
Qadam 1. Daikon urug'ini yoz oxirida yoki kuzda eking
Daikon turplari salqin ob -havo sharoitida ekilganida eng yaxshi natijani beradi. Qachon ekish siz yashaydigan iqlimga bog'liq bo'ladi. Masalan, agar siz dekabrgacha harorat pasaymaydigan iqlimda yashasangiz, oktyabrda ekish yaxshiroqdir. Agar harorat aprel oyida tusha boshlasa, siz fevral oyida ekishni xohlashingiz mumkin.
- Tuproqning haroratini tekshirish ekish uchun eng yaxshi vaqtni aniqlashga yordam beradi. Tuproqning optimal o'sishi uchun tuproq harorati 16 dan 29 ° C gacha bo'lishi kerak.
- Haroratni tekshirish uchun tuproq termometrini tuproqqa taxminan 15 dyuym yopishtiring. Agar tuproq qattiq bo'lsa, avval tornavida yordamida tuproqdan teshik oching.
Qadam 2. Bo'shashgan tuproqli joyni tanlang
Bo'shashgan bog 'to'shagi (ko'tarilgan yoki er sathida) yoki bo'shashgan tuproqli qozon Daikon etishtirish uchun ideal. Daikon o'sishini ta'minlash uchun tuproq etarlicha bo'sh bo'lishi kerak, shuning uchun sizda kamida 12 dyuym (30 sm) bo'shashgan tuproq borligini tekshiring.
- Agar tuproq mahkamlangan bo'lsa, uni bog 'vilkasi bilan bo'shatish mumkin. Bog 'vilkasini erga qazib oling, so'ngra uni egib tuproqqa qaytaring. Tuproqni gevşetmek uchun kerak bo'lganda ko'p marta bajaring.
- Agar siz kostryulkalar yoki ekgichlarda daikon ekayotgan bo'lsangiz, tuproqni yig'ishdan saqlaning. Uni to'kib tashlang va ustiga bosmang.
Qadam 3. Turplar kuniga kamida 8 soat davomida to'liq quyoshda bo'lishiga ishonch hosil qiling
Erga daikon etishtirish uchun bog'ingizda quyoshli joyni tanlang. Agar siz Daikonni yopiq joyda o'stiradigan bo'lsangiz, konteynerni janubga qaragan derazaning yoniga qo'ying yoki uning ostiga o'sadigan chiroq sotib oling.
Hovlingizda quyoshli joyni topish uchun, kunning turli vaqtlarida tashqariga chiqib, quyosh qayerda porlayotganini ko'ring. Masalan, siz ertalab soat 8:00, 12:00 va 16:00 da ko'chaga chiqib, hovlingizdagi quyosh nuri qaerda ekanligini tekshirishingiz mumkin
4 -qadam. Bir -biridan 8 dan 12 dyuymgacha (20-30 sm) qatorlar yarating
Daikon turplari o'sishi uchun joy kerak, shuning uchun qatorlaringizni 20 dan 30 dyuymgacha 8-12 dyuym oralig'ida joylashtiring. Siz turpni hamma qatorga ekishingiz yoki 1 qatorda daikon ekishingiz va keyingi qatorda boshqa hosilni o'stirishingiz mumkin.
Agar siz daikonni uzun ekuvchi yoki keng qozonga ekayotgan bo'lsangiz, unda sizda faqat 1 qatorga joy bo'lishi mumkin
5 -qadam. Urug'larni bir -biridan 5 dyuymdan 7,6 sm gacha va 1,3 sm chuqurlikda eking
Nihol etish uchun Daikon urug'ini juda chuqur ekishning hojati yo'q, shuning uchun qator yoki qozonda kichik teshik yoki qator teshiklar yasang. Teshiklarni 2-3 dyuym (5,1 dan 7,6 sm gacha) bo'shating.
Tezroq unib chiqish uchun siz urug'larni 8 soat davomida toza, iliq suvda namlashingiz mumkin
3dan 2 qism: ko'chatlarga g'amxo'rlik
Qadam 1. Ko'chatlar o'sib chiqqanidan keyin ularni ingichka qilib yupqalashtiring
Har 5-6 dyuymdan (13-15 sm) faqat bitta ko'chat bo'lishi kerak. Ko'chatlar o'sib chiqqandan so'ng, ular to'lib ketmasligiga ishonch hosil qilish uchun ularni ingichka qilib qo'yish kerak bo'ladi. Har 5 - 6 dyuym (13 - 15 sm) oralig'ida faqat bitta ko'chat bo'lishi kerak. Er osti sathidan yuqori bo'lgan har qanday qo'shimcha ko'chatlarning poyasini kesish uchun qaychi ishlating.
Siz kesgan ko'chatlarning barglarini eyishingiz mumkin. Bu Daikon mikrogrenlari va ular yoqimli qalampir ta'miga ega
2 -qadam. Daikonni haftasiga 2-3 marta sug'orib turing
Daikon turpining o'sishini ta'minlash uchun uni muntazam sug'orish kerak. Tuproq etarli darajada namligini tekshirish uchun har ikki kunda tekshiring.
- Tuproqni tekshirish uchun barmog'ingizni taxminan 2,5 dyuymga yopishtiring. Agar tuproq quriganini sezsangiz, unda siz daykonni sug'orishingiz kerak. Agar namlik sezilsa, uni boshqa kunga qoldirishingiz mumkin.
- Agar siz mikroorganizmlar uchun daikon o'stirayotgan bo'lsangiz, unda siz tuproqni purkagichli suv bilan bug'lashingiz mumkin. Bu urug'larning bezovta qilinmasligini ta'minlashga yordam beradi.
Qadam 3. Barglarni himoya qilish uchun ko'chatlarni ekin qoplamasi bilan yoping
Agar siz hasharotlar sizning daikoningizga etib kelishidan xavotirda bo'lsangiz, siz ko'chatlar ustiga ekin qoplamasini qo'yishingiz mumkin. Bu o'simliklar ustidan o'tadigan to'r pardalari. Ular bog 'markazlarida mavjud.
Shamolli kunlarda qolishini ta'minlash uchun siz ekin qoplamasini mahkamlashingiz mumkin. Ekin qoplamasining chetiga og'ir tosh yoki g'isht qo'ying
Qadam 4. 1 dan 2 gacha (2,5 dan 5,1 sm gacha) chuqur pichan qatlamini qo'shing
Agar sovuq tushsa, ko'chatlar o'ladi, shuning uchun harorat juda past bo'lmasdan oldin ekish kerak. Biroq, harorat muzlash oralig'iga tushganda, siz u erda va u erda tun olishingiz mumkin. Ko'chatlarni pichan qatlami bilan yopish ularni izolyatsiyalashga va sovuqdan himoya qilishga yordam beradi.
Agar harorat allaqachon muzlash oralig'ida bo'lsa, sizning daikoningiz ekish joyida yoki qozonda xavfsizroq bo'ladi
3dan 3 qism: Daikonni yig'ish
Qadam 1. Mikrogrenlarning balandligi taxminan 2 dyuym (5,1 sm) bo'lganda kesib oling
Mikrogrenlar - Daikon turplari paydo bo'lishidan oldin erdan unib chiqadigan mayda barglar. Siz bu mayda barglarni yig'ib eyishingiz mumkin. Barglarni erdan taxminan 1,3 sm balandlikda kesish uchun o'tkir qaychi yoki bog 'qaychi ishlating.
Daikon mikrogrenlari juda xom yoki pishirilgan. Ularni salatga qo'shing, bir hovuch smetanaga soling yoki boshqa yangi sabzavotlar bilan qovuring
2 -qadam. Daikon barglari 8 dyuym (20 sm) bo'lganda yig'ib oling
Daikon turplari tepalari 20 dyuymgacha o'sganda yig'im -terimga tayyor bo'lishi kerak. Ularning uzunligini aniqlash uchun o'lchash tasmasini ishlating. Siz ularni yaqinlashyapti deb o'ylaganingizda, ularni muntazam tekshirib turing va tayyor bo'lgach, tortib oling.
- Daikon turpini xom yoki pishirilgan holda eyishingiz mumkin. Tozalang, kesib oling va bir qismini salatga soling yoki qovuring.
- Turpni erga uzoq vaqt qoldirib ketish, ular yog'ochga aylanadi va ular qutulish mumkin emas.
Qadam 3. Yer muzlashidan oldin qolgan turpni torting
Agar sizda harorat sovuqdan pastga tusha boshlaganda o'sishda davom etayotgan daikon bo'lsa, ularni yuqoriga torting. Sovuq tusha boshlagach, er yuzida qancha uzoq tursa, ularning chirishi ehtimoli shuncha yuqori bo'ladi.
