Gulkaram-ko'p qirrali sabzavot, uni sho'rvalarda, pishiriqlarda, qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan sabzavotda, bug'da pishirilgan sabzavot sifatida, salatda yoki o'z-o'zidan tayyorlash mumkin. Biroq, bu o'simlik xushbo'y mahsulot bo'lib, uni parvarish qilish va parvarish qilishni talab qiladi. Gulkaramni qanday etishtirishni o'rganishni boshlash uchun quyidagi 1 -bosqichga qarang, bu mahorat fidoyilik, sevgi va TLCni talab qiladi.
Qadamlar
3dan 1 qism: Gulkaram ekish
Qadam 1. Sovuq havoda gulkaram etishtirishni rejalashtiring
Gulkaramning ko'p navlari yaxshi pishishi uchun taxminan 1,5-3 oylik salqin ob-havo talab qilinadi. Ideal holda, gulkaram pishganda, kunduzgi harorat 60ºF (15,5ºC) atrofida bo'ladi. Bu shuni anglatadiki, to'g'ri ekish vaqti sizning iqlimingizga bog'liq:
- Salqin iqlim: Agar yozning oxirgi harorati 27ºC dan past bo'lsa, siz kuzgi hosil uchun gulkaram ekishingiz mumkin. Urug'larni birinchi kuzgi sovuqdan 8-12 hafta oldin boshlang.
- Issiq iqlim: Agar sizda qishlar sovuq bo'lmasa, siz gulkaram urug'ini kuzning oxirida, agar harorat 80ºF (27ºC) dan pastga tushsa, ekishingiz mumkin. Hosilni qishda yoki erta bahorda oling.
- Mo''tadil iqlim: bahorda ekilgan gulkaram ko'p iqlim sharoitida o'sishi qiyin. Kaliforniya qirg'oqlari vodiylari yagona asosiy istisno bo'lib, ular yil davomida hosilni qo'llab-quvvatlay oladi.
Qadam 2. Qiyin iqlimga moslashish
Gulkaram atrofdagi haroratga eng sezgir sabzavotlardan biridir. Agar sizning hududingizda yuqoridagi harorat talablariga erishish qiyin bo'lib tuyulsa, siz bir yoki bir nechta taktika yordamida ishni osonlashtirasiz:
- Ko'proq issiqroq haroratga dosh bera oladigan "yoz" yoki "tropik" navlarini qidiring.
- Tavsiya etilgan urug'lik boshlanishidan taxminan bir oy kuting va bog 'do'konidan transplant sotib oling.
- Qaysi biri yaxshiroq ishlashini bilish uchun har hafta 4-6 hafta davomida yangi partiya eking.
Qadam 3. Kamida olti soat to'liq quyoshli o'sadigan joyni tanlang
Garchi ular salqin ob -havoni talab qilsalar -da, paradoksal ravishda, gulkaram kun davomida etarli miqdorda quyosh nuriga muhtoj. Bog'ingizda ekish uchun quyosh nuri tushadigan, daraxtlar, baland o'tlar va boshqa ekinlar soyalanmagan joyni tanlang.
Shuningdek, siz o'sayotgan saytingizda gulkaramni etishtirish uchun etarli joy borligiga ishonch hosil qilishni xohlaysiz. Odatda, gulkaram o'simliklari bir-biridan 18-24 dyuym masofada joylashishi kerak
Qadam 4. Boy, nam saqlaydigan tuproqdan boshlang
Gulkaram yaxshi hosil olish uchun o'simlikning o'sishi to'liq uzluksiz bo'lishi kerak. Bu shuni anglatadiki, o'simlik doimiy namlikni olishi va etuk bo'lganida etarli miqdorda ozuqa moddalariga ega bo'lishi kerak. Yaxshi tuproq bu ikkala talabni bajarishni ancha osonlashtiradi. Ideal holda, gulkaramning tuprog'i quyidagi fazilatlarga ega bo'lishi kerak.
- Organik moddalarning yuqori miqdori. Bu tuproqning namlikni ushlab turish qobiliyatini oshiradi.
- Kaliy va azotning yuqori miqdori. Kaliy va azot gulkaramning rivojlanishi uchun zarur bo'lgan oziq moddalardir. Agar ular tuproqda bo'lmasa, o'g'itlardan foydalanish kerak bo'ladi.
- PH 6,5 dan 7 gacha. Bu "shirin" pH diapazoni gulkaram kasalligi xavfini minimallashtiradi va ozuqa moddalarining mavjudligini oshiradi.
Qadam 5. Transplantatsiyadan boshlang yoki urug'larni yopiq joylarda o'stiring
Gulkaram biroz mo'rtligi bilan mashhur. Ko'p odamlar o'z bog'iga ko'chirish uchun mahalliy bog 'do'konidagi ko'chatlardan boshlaydilar. Agar sizda urug'lar bo'lsa, yosh o'simliklarni ob -havodan himoya qilish uchun ularni yopiq joyga eking:
- Har bir urug'ni o'ziga xos torf yoki qog'oz idishga eking. Biologik parchalanadigan idish sizga gulkaram ildizlariga zarar bermasdan, keyinchalik butun bog'ingizni bog'ingizga "ekish" imkonini beradi.
- Urug'ni taxminan 1/4-1/2 dyuym (0,6-1,25 sm) chuqurlikka bosing va uni axloqsizlik bilan yoping.
- Tuproq muntazam namlanadi, lekin suv bosmaydi.
- Sovuq havoda, tuproqni isitiladigan plastinkadan past haroratda 70ºF (21ºS) haroratda saqlang.
- Agar siz urug'larni to'g'ridan -to'g'ri bog'da ekishingiz kerak bo'lsa, ularni bir -biridan 3 dan 6 dyuymgacha (7,5 dan 15 sm gacha) qatorlarga eking.
Qadam 6. Fidanni ko'chirib o'tkazish
Siz o'simliklarni urug'lardan o'stirdingizmi yoki bog'chadagi bolalar bog'chasidan sotib oldingizmi, uch yoki to'rtta haqiqiy barglari bo'lganda ularni ko'chaga ko'chirishingiz kerak bo'ladi:
- Transplantatsiya qilishdan oldin, ko'chatlarni kuniga bir soat tashqariga ko'chiring. Bir hafta davomida bu vaqtni asta -sekin oshirib, ko'chatlarni "qotib", tashqi sharoitga moslashtiring.
- Agar siz biologik parchalanadigan idishni ishlatgan bo'lsangiz, konteynerni erga ko'mib qo'ying, shunda tuproq darajasi bog'ning qolgan qismi bilan teng bo'ladi.
- Agar siz biologik parchalanmaydigan konteynerdan foydalansangiz, uning ildizlarini buzmaslik uchun ko'chatni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Erga kichik bir teshik oching va ko'chatni poyasiga ko'mib qo'ying. Atrofingizdagi suvni ushlab turishi uchun ko'chat atrofida sayoz, likopchaga o'xshash tushkunlik yasashingiz mumkin. Tuproqni mustahkamlang va ko'chatni sug'orib oling.
3 dan 2 qism: Gulkaram etishtirishga g'amxo'rlik
1 -qadam. Suvni doimiy ravishda, 1 - 1 bilan ta'minlang
Haftada 5 dyuym (2,5 - 3,75 sm) suv.
Gulkaram etishtirishda eng muhim g'oya - bu izchillik. Gulkaram o'simliklari namlik va ozuqa moddalariga doimiy kirishni talab qiladi, aks holda ularning o'sishi bir xil bo'lmaydi. Agar o'simliklarning o'sishi izchil bo'lmasa, siz iste'mol qiladigan oxirgi mahsulot ta'mi va tuzilishiga o'xshamaydi. Gulkaram o'simliklarini ekib bo'lgach, ularning har biri tez -tez sug'orib turing, shunda uning tuprog'i doimo nam bo'ladi (lekin suv bosmaydi). Bu odatda o'simliklar haftasiga taxminan 1 - 1,5 dyuym suv olishini va namlik taxminan 15 dyuym (15,2 sm) chuqurlikka kirishi kerakligini bildiradi.
E'tibor bering, yomg'ir bu sug'orish maqsadiga hissa qo'shishi mumkin. Shunday qilib, agar siz tez -tez yomg'ir yog'ayotgan bo'lsangiz, kamdan -kam hollarda sug'orishingiz kerak bo'ladi
Qadam 2. Ekish maydonini mulchalash
Ko'chatlar sizning bog'ingizda o'sib chiqqandan so'ng, namlikni saqlab turish va haroratni tartibga solish uchun tuproqni engil mulch qatlami bilan yoping.
Qadam 3. Yosh gulkaramni zararkunandalardan himoya qilishga tayyor bo'ling
Gulkaram ko'chatlari yosh va mo'rt bo'lsa, ular har xil bog 'zararkunandalariga, jumladan karam qurtlari, shira, arlequin hasharotlari va boshqalarga nisbatan himoyasiz bo'ladi. Bu, ayniqsa, gulkaram bahorgi ekin sifatida ekiladigan holatlarga to'g'ri keladi, chunki qish oylarining oxiri odatda hasharotlar populyatsiyasining ko'payishiga to'g'ri keladi. Bu zararkunandalarning ba'zilari gulkaramning o'sish tsikliga xalaqit berishi mumkin - boshqalari o'simlikni erga yeyishi mumkin, bu sizning hosilingizni butunlay yo'q qiladi, shuning uchun bu zararkunandalarni muammoning birinchi belgisida boshqarish jiddiy bog'bonlarning asosiy tashvishidir.
- Toksik bo'lmagan zararkunandalarga qarshi kurashda diatomli tuproq, sovun spreyi va namlikni nazorat qilish yoki yirtqich hasharotlarni kiritish kabi madaniy amaliyotlar kiradi. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun zararkunandalarga qarshi kurashning birlashgan usullarini ko'rib chiqing.
- Bundan tashqari, siz o'simliklar uchun zararli pestitsidlardan foydalanishingiz mumkin, lekin yorliqni diqqat bilan o'qing. Noto'g'ri pestitsidni ishlatish yoki pestitsidni noto'g'ri ishlatish o'simliklarga zarar etkazishi yoki sabzavotni eyishga yaroqsiz holga keltirishi mumkin.
- Zararkunandalar sizning gulkaramga etib bormasligi uchun eski sut idishlarini yarmini kesib, himoya qilish uchun ko'chatlar ustiga qo'yishga harakat qiling.
Qadam 4. Gulkaram o'sishini to'ldirish uchun urug'lantirish
Agar o'sish sekin bo'lsa yoki siz past sifatli tuproqdan shubhalansangiz, tuproqni tekshiring. Agar sizning tuproqingizda azot (N) va kaliy (K) nisbatan kam bo'lsa, bu oziq moddalarni o'g'it bilan mustahkamlang. Har ikki -uch haftada etishmayotgan ozuqa moddalari yuqori bo'lgan o'g'itlarni qo'llang. Bundan tashqari, muhim ozuqa bo'lgan borni etkazib berish uchun dengiz o'tlari ekstraktini qo'llashingiz mumkin.
- Katta uy bog'i uchun siz har 100 fut (30,5 m) ekin qatori uchun 5 litr o'g'it aralashmasidan foydalanishingiz mumkin.
- O'g'itni pishgan o'simlikka yuborish uchun yonbosh kiyish usulidan foydalaning. O'simliklar poyasidan 6-8 dyuym uzoqlikda, har bir qator o'simlikka parallel, sayoz, tor jo'yak qazing. O'g'itni bu jo'yakga to'kib tashlang, tuproqni silang va keyin suv bilan sug'orib oling. Bu o'g'itni har bir o'simlikka teng, doimiy nisbatda berilishini ta'minlaydi va ortiqcha o'g'itlash xavfini kamaytiradi.
Qadam 5. Qoraymasligi uchun boshni bo'shating
Gulkaram o'sib ulg'aygan sayin, barglarining o'rtasida kichik "bosh" shakllana boshlaydi (e'tibor bering, uni ba'zida "tvorog" deb ham atashadi). Oddiy oq rangli gulkaram uchun, agar bu bosh o'sayotgan paytda nurga tushsa, u sarg'ayadi va qorayadi. Gulkaramning qoraygan boshi hali ham qutulish mumkin bo'lsa-da, u ingichka ko'rinishga ega emas va tuzilishi kamroq bo'ladi. Shunday qilib, boshni oqartirish va oqartirish uchun "oqartirish" deb nomlangan jarayonni qo'llash juda muhimdir. Boshi taxminan tuxum kattaligida bo'lsa, o'simlikning barglarini boshiga egib, quyosh nuri tushmasin. Agar kerak bo'lsa, barglarni ushlab turish uchun ip yoki rezina bantlardan foydalaning.
- Bosh atrofidagi namlikni ushlab turish o'simlikning chirishiga olib kelishi mumkin. Oqartirishdan oldin bosh quruq ekanligiga ishonch hosil qiling va bog'lab turganda boshingizga suv tushmasligiga e'tibor bering.
- Barglarni boshiga shunday mahkam bog'lamangki, unga havo kira olmasin.
- E'tibor bering, gulkaramning oq bo'lmagan navlari (binafsha, yashil yoki to'q sariq rangli gulkaram kabi) oqartirish shart emas. Bundan tashqari, oq gulkaramning ba'zi navlari "o'z-o'zini oqartirish" uchun o'stiriladi, barglari o'sishi bilan tabiiy ravishda boshini himoya qiladi.
6 -qadam. Boshlari katta, oq va qattiq bo'lganda hosilni yig'ib oling
Oqartirgandan so'ng, o'simlikka g'amxo'rlik qilishni odatdagidek davom eting, vaqti -vaqti bilan uning atrofidagi barglarni olib tashlang va sug'orishdan keyin namlik chiqib ketishiga yo'l qo'ying. Qachonki boshi katta (diametri 15,2 sm), oq va qattiq bo'lsa, u o'rim -yig'imga tayyor bo'ladi. Bu sizning iqlimingizga qarab, oqartgandan keyin bir necha kundan bir necha haftagacha bo'lishi mumkin (odatda issiq havoda o'sish tezlashadi). Boshni pichoq bilan o'simlikning tagidan kesib oling, boshini himoya qilish uchun bir nechta barglarni yopishtiring. Yuving, quriting, barglarini olib tashlang va zavqlaning.
Gulkaramni har xil usulda saqlash mumkin. U muzlatgichda taxminan bir hafta davom etadi va muzlatilishi yoki uzoq vaqt saqlash uchun tuzlangan bo'lishi mumkin. Shu bilan bir qatorda, gulkaramni o'simlikni ildizlaridan tortib, salqin joyda bir oygacha teskari osib qo'yish orqali ham saqlash mumkin
3dan 3 qism: Gulkaramning keng tarqalgan kasalliklarini davolash
Qadam 1. Bor etishmasligini dengiz o'tlari ekstrakti bilan davolang
Agar gulkaramning asosiy ozuqa moddasi bo'lgan borga kirish imkoni bo'lmasa, u har xil yoqimsiz simptomlarni boshdan kechiradi. Uning boshi jigarrang bo'ladi, barg uchlari o'ladi va barglari buziladi, poyasi bo'sh va jigarrang bo'lishi mumkin. Bu muammoni hal qilish uchun borni o'simlik tuproqiga zudlik bilan kiritish kerak. O'simlikni darhol dengiz o'tlari ekstrakti bilan boqing va simptomlar yo'qolguncha har ikki haftada bir marta takrorlang.
Keyingi ekinlar uchun kompost bilan aralashtirish yoki vetch yoki yonca qopqog'ini ekish orqali tuproqqa bor qo'shing
2 -qadam. Infektsiyalangan o'simliklarni yo'q qilish orqali klub ildizini to'xtating
Clubroot - qo'ziqorin infektsiyasi, Brassicaceae (gulkaram, brokkoli, karam, Bryussel novdalari va boshqa o'simliklarni o'z ichiga oladi) oilasida o'simliklarning ildizlarida katta o'sishga olib keladi. Bu ildiz o'simtalari o'simlikning suv va ozuqa moddalarini o'zlashtira olishiga to'sqinlik qilib, uning assimetrik o'sishiga, chirishiga va oxir oqibat o'lishiga olib keladi. Eng yomoni, ildiz ildizi yuqumli va osonlik bilan o'simlikdan o'simlikka tarqaladi. Gulkaramning butun hosilini buzishining oldini olish uchun, tez, agressiv choralar ko'rish kerak. Kasallangan o'simliklarni ildizlari bilan tortib oling va ularni tashlab yuboring (kompost qilmang). Ildiz tizimini to'liq olib tashlaganingizga ishonch hosil qiling - erda qolgan har qanday qo'ziqorin spora chiqarishi va tarqalishini davom ettirishi mumkin.
-
Clubrootning qaytishini oldini olish uchun quyidagi usullardan birini ishlating.
- Tuproqning drenajlanishini organik moddalarni qo'shish orqali yaxshilang (namli muhitda ildiz ildizi o'sadi).
- Gulkaram ekishdan oldin qishki javdarning yopiq ekinini ekib, uni tuproqqa soling.
- Ekinlaringizni aylantiring. Brassicas yoki bir xil maydonda ikki yil ketma -ket ekmang.
- Kuzda gidratlangan ohak bilan aralashtirib, tuproqning ishqoriyligini oshiring (kultivor kislotali tuproqda gullaydi)
- Quyoshli ob-havo sharoitida zararlangan tuproq ustiga yupqa, toza plastmassadan yasalgan qatlamlarni yotqiz. 1-1,5 oy davomida joyida qoldiring. Plastmassa "issiqxona" vazifasini bajaradi, quyosh nurlarini ushlab, tuproqni isitadi va qo'ziqorinni o'ldiradi.
3 -qadam. Ekin almashinuvi bilan qora oyoqning oldini oling
Gulkaramning yana bir keng tarqalgan qo'ziqorin kasalligi - qora oyoq. Qora oyoq barglarda notekis kulrang shikastlanishlar yoki teshiklarni keltirib chiqaradi va ba'zida ildiz chirishiga hamroh bo'ladi. Klubot ildizi singari, bu kasallikni davolash qiyin, shuning uchun profilaktik davo - eng yaxshi variant. Ayniqsa, almashlab ekish - qora oyoq paydo bo'lish ehtimolini kamaytirishning samarali usuli. Gulkaramni (yoki Brassicaceae oilasining boshqa a'zosini) o'sha joyga ketma -ket bir yildan ortiq ekmang - bu o'sayotgan joyda qolgan qora oyoq qo'ziqorini bir yil o'lishiga olib keladi.
- Qora oyoq bo'lsa, o'rim -yig'imdan keyin qolgan barcha o'simlik qoldiqlarini olib tashlang. Bu o'lik yoki o'layotgan o'simlik materiali bir necha oy davomida tirik qo'ziqorinlarni o'z ichiga olishi mumkin, bu esa keyingi hosilni qayta yuqtirishga olib keladi.
- Agar siz ba'zi urug'lar qo'ziqorin bilan ifloslangan yoki yo'qligiga shubha qilsangiz, urug'larni issiq suvda yuvish ekishdan oldin qo'ziqorinni olib tashlashga yordam beradi.
