Uy 2024, Sentyabr

Xitoy karamidan ko'plab Osiyo taomlari ishlatiladi, shuning uchun agar siz Osiyo taomlarini ko'p tayyorlasangiz yaxshi sabzavot bo'ladi. U salqin iqlimni afzal ko'radi va to'g'ridan -to'g'ri quyosh nuriga muhtoj emas. Urug'larni ekishdan oldin har doim tuproqni yaxshilab ishlang va kompost qo'shing.

Kumush malikaning makkajo'xori urug'dan o'stiriladi. Siz hamma makkajo'xori kabi eslashingiz kerak, Kumush malikaga yozning issiq oylarida suv kerak bo'ladi. Agar siz urug'ni saqlashga qaror qilsangiz, har doim kamida 25 dona zaxirani eking va urug'larni tejash uchun kamida 5 tadan 7 tagacha o'simlikdan 1 ta quloq oling.

Binafsha qushqo'nmas - katta nayzali qushqo'nmasning nozik, juda shirin navi. Siz binafsha qushqo'nmasni urug'lardan yoki bir yillik tojlarni ko'chirib o'stirishingiz mumkin. Urug'lardan etishtirish tavsiya etilmaydi, chunki bu hosilni butun kalendar yiliga kechiktiradi va o'sish davrida begona o'tlarni nazorat qilish qiyin.

Yashil ko'katlar janubiy oshxonasining mashhur taomidir, ular boshqa sohalarda davo sifatida tan olinmoqda. O'simliklar juda oson o'sadi va salqin havoda yaxshi o'sadi. Siz ularni konteynerlarda o'stirishingiz yoki to'g'ridan -to'g'ri erga ekishingiz mumkin.

Yovvoyi Sonoran chiltepin qalampiri (Capsicum annuum var. Glabriusculum), qush qalampiri sifatida ham tanilgan, Texas va Janubiy Meksikaning janubiy qismlarida tabiiy ravishda o'sadi. O'simliklar 3-6 fut balandlikda o'sadi va butaga o'xshaydi.

Napa karam-barglari ingichka, salatga o'xshash xitoy karamining bir turi. Bu kartoshka yoki salatlarda juda yaxshi, va xushxabar, bu samimiy va o'stirish nisbatan oson. Bog'ingizdagi eng yaxshi joyni tanlashdan boshlang va keyin urug'laringizni eking.

Endive (Cichorium endivia) - achchiq, achchiq ta'mga ega va manzarali bog'larda va ko'kat salat sifatida ishlatiladigan o'simliklar. Siz ularni urug'lardan yaxshi qurigan tuproqda, quyoshli joyda o'stirishingiz mumkin. Sovuq haroratda endivel gullab -yashnaydi va sog'lom bo'lish uchun etarli namlikni talab qiladi.

Achchiq va shirindan mayda va achchiqgacha qalampirning son -sanoqsiz navlarini tanlash mumkin. Siz o'simliklarni ko'chatlardan boshlamoqchimisiz yoki sog'lom transplantatsiya sotib olmoqchimisiz, o'z hovlisida har xil turdagi qalampir ekishingiz mumkin!

Sabzavotlarni qayta tiklash juda oson va hamma buni qila oladi. Sizga faqat vaqt va kuch kerak. Bu urug'larni ishlatmasdan sabzavot etishtirish usuli. Urug'lar ko'pincha o'sishi va o'lishi mumkin va juda umidsiz ta'sir ko'rsatadi. Biroq, sabzavotlarning ko'pchiligida, o'simlikni sabzavotdan o'zi etishtirish mumkin.

Oca - uglevodlar, S vitamini, fosfor va temirga boy rangli ildiz mevalaridan kech mavsumda hosil beradigan o'simlik. Kartoshka singari, oka ham Janubiy Amerikada yuqori mahsuldor, past parvarishlanadigan ekin. Bog'bonlar bu o'simlikni chidamliligi va mavsumning oxirida yig'ib olishlari uchun afzal ko'rishadi.

Ikki yillik sabzavotlar - har 2 yilda bir marta sabzavot ishlab chiqaradigan o'simliklar, masalan, lavlagi, Bryussel novdalari, karam, sabzi, gulkaram, selderey, qayla, piyoz, petrushka, rutabagas va sholg'om kabi. Ular hatto yangi boshlagan bog'bonlar uchun ham o'sishi oson va qiziqarli va ekilganidan keyin juda oz e'tibor talab etiladi.

Pancar oilasining a'zosi, chard, shuningdek shveytsariya chard nomi bilan ham tanilgan, ko'proq to'yimli va ko'p qirrali sabzavotlardan biridir. U A va C vitaminlariga, shuningdek antioksidantlarga boy va uni xom yoki retseptlarda tayyorlash mumkin.

Fiddleheads, shuningdek, skripka ko'katlari deb ham ataladi, yosh tuyaqush fern o'simliklarining o'ralgan barglari. Bu o'ziga xos ko'chatlar o'z nomini skripka ustidagi o'yilgan o'ramga o'xshashligidan oladi. Fiddleheads sabzavot sifatida yig'iladi va ko'p joylarda, shu jumladan Shimoliy Amerika, Avstraliya va G'arbiy Evropaning bahorgi lazzati hisoblanadi.

Yangi Angliyaning qisqa vegetatsiya davriga qaramay, siz o'z hovlisida har xil mazali va mazali sabzavotlarni ishlab chiqarishingiz mumkin. Sabzavotlarni o'zingiz etishtirish juda ehtiyotkorlik bilan rejalashtirishni talab qilishi mumkin, ammo natijasi bunga arziydi.

Urug'larni boshlash pulni tejash va vegetatsiya davrini maksimal darajada oshirishni xohlaydigan bog'bonlar uchun ajoyib imkoniyatdir. Siz urug'larni ichkariga ekishingiz va ularni deraza yonida yoki issiq uyda saqlashingiz mumkin. Quyidagi ko'rsatmalarga amal qilib, urug'larni yopiq xonada qanday boshlash kerakligini bilib olishingiz mumkin.

Bahorni ko'pincha bog 'ekish vaqti deb o'ylashadi, lekin siz yozgi o'rim -yig'imdan keyin kuzgi sabzavotlar bilan bog'ingizni faol saqlashingiz mumkin (yoki hatto yoz o'rtalarida bog' ochishingiz mumkin). Biroq, eng muhim qadam ekishni boshlash uchun kuzgacha kutmaslikdir!

Siz musobaqada qatnashasizmi yoki o'z bog'dorchilik mahoratingizni yanada rivojlantirishga harakat qilyapsizmi, ulkan sabzavotlar har qanday mahorat darajasidagi bog'bonlarga qiziqarli va qiziqarli vazifalarni taqdim etishi mumkin. Muvaffaqiyatga erishish imkoniyatini oshirish uchun katta hosil etishtirish qobiliyati bilan mashhur bo'lgan urug'larni tanlang.

Piyozdan piyoz etishtirish - bu uyda bog'dorchilik qilishning oson loyihasi. Siz o'zingiz tayyorlagan piyoz ko'katlarini yig'ib, o'zingizni qoniqtirganingizga amin bo'lasiz. Bu nafaqat, balki siz oziq -ovqat chiqindilarini kamaytirasiz va atrof -muhitga ham yordam berasiz!

Tatsoi, ismaloq xantal nomi bilan ham tanilgan, siz konteynerlarda yoki bog'ingizda osongina o'sadigan mazali bargli yashil rang. Agar siz bog'da yangi bo'lsangiz, tatsoi juda yaxshi, chunki u juda tez o'sadi va unchalik murakkab emas. Bu ko'katlar salqin ob -havoni afzal ko'radi, shuning uchun urug'laringizni bahorda yozning boshida eking va yozning oxirida kuzgi hosilni bahramand qiling.

"Ko'p yillik" atamasi yildan -yilga yashaydigan, odatda qish oylarida omon qolgan va yana o'sadigan o'simlikni bildiradi. Bu "bir yillik" o'simliklardan farqli o'laroq, faqat bitta vegetatsiya davrida yashaydi va odatda qishda o'ladi.

Sabzavot bog'ini etishtirish sizning oilangizga yangi mahsulotlarni taqdim etishning qiziqarli va foydali usuli bo'lishi mumkin. Biroq, qanday sabzavot etishtirishni tanlash, avvaliga, biroz qiyin bo'lishi mumkin. Yaxshiyamki, siz o'zingizning imkoniyatlaringizni toraytirish uchun o'zingizning mahalliy iqlimingizdan, ekayotgan yilning vaqtidan va hatto o'zingizning shaxsiy didingizdan foydalanishingiz mumkin!

Sedum-bu yulduz shaklidagi gullar va shirali barglari bo'lgan 400 ga yaqin turlarning juda keng turkumi. Bu o'simliklar oson o'sadi va parvarish qilishni talab qilmaydi. Sedum ko'pincha katta bo'laklarda o'sadi va uni juda uzoqqa tarqalmasligi uchun bo'linishi kerak.

AQShning ko'p joylarida sabzavot bog'bonlari kuniga kamida 6 soat quyosh nuri tushadigan joyni topish uchun kurashadilar. Janubi -g'arbiy qismida siz tez -tez sabzavotlarni quyosh nuri tushmasligidan saqlashingiz kerak. Lekin bu siz uy sharoitida etishtiriladigan sabzavotlardan mo'l hosil olish mumkin emas degani emas.

G'arbiy Amerika Qo'shma Shtatlari turli xil landshaftlar va iqlimdan iborat. Tinch okeanining shimoli -g'arbiy qismi salqin va yomg'irli, janubi -g'arbiy qismi issiq va quruq. G'arbiy Tog'da iqlim siz turgan balandlikka bog'liq. G'arbning qayerida bo'lsangiz ham, gullab -yashnashi va mazali taomlar etishtiradigan sabzavot bog'ini ekishingiz mumkin.

Kastryulkalarda loviya etishtirish uchun sizga yashil bosh barmog'i yoki hatto ko'p joy kerak emas. Aslida, konteyner bog'dorchiligi yangi boshlanuvchilar uchun ajoyib loyihadir. Bir necha daqiqa sarflang, siz qanday loviya o'stirmoqchisiz va buning uchun kerakli hajmdagi potni oling.

Bog'da yoki ta'lim maqsadlarida ko'chatlarni boshlash asabiylashishi va kuzatilishi qiyin bo'lishi mumkin, lekin eski tualet qog'ozi va qo'l sochiq rulolari bilan arzon va oson. Tizim juda kam suv sarflaydi va vaqtni tejaydi. Urug'larni o'stirish uchun ko'p odamlar ishlatadigan tuproq tuproq o'sishini inhibe qiladigan o'simlik gormonlarini o'z ichiga olishi mumkin.

Ko'p yillik o'simliklar yildan -yilga gullaydi, lekin vaqt o'tishi bilan o'simliklar gavjum bo'lib qolishi mumkin va gullar avvalgidek kuchli va to'laqonli ko'rinmaydi. Ko'p yillik o'simliklar zaifroq gullashni boshlaganda, ildizlarni bo'linib, ularni bir nechta o'simliklarga ajratish vaqti keldi.

Urug'lik - bu sabzavot urug'ini etishtirish uchun ajratilgan bog 'uchastkasi, keyinchalik uni ko'chirib o'tkazish mumkin. Bu urug'larni qozonlarda boshlashga alternativa, va siz yotoqxonadagi haroratni, tuproq sifatini va suvni nazorat qila olsangiz yaxshi bo'ladi.

Freziya - lampochkalardan o'stirilgan xushbo'y, xushbo'y gullar. Freziyalar guldastalarga ajoyib qo'shimchalar qo'shadi va ko'pchilik ularni namoyish qilish uchun kesib o'stirish uchun o'stiradi. Freziyalarni tuproqda ham, qozonda ham o'stirish mumkin va ular ekishdan 12 hafta o'tgach gullaydi.

Dahlias, gullab -yashnashi, uzoq vaqt turishi va parvarish qilish qulayligi bilan mashhur bo'lib, odatda dunyoning turli joylarida ko'p yillik o'simliklar deb hisoblanadi. Qish sovuqroq bo'lgan joylar uchun dahliya, afsuski, har mavsumda qayta ekishga muhtoj yillik o'simlikdir.

Agrimony - bu atirgullarga tegishli o'simlik. Agrimion o'tlari va gullari ko'pincha og'riqni, diareyani va bir hovuch boshqa kasalliklarni davolashda ishlatiladi. Agrimony - bu sizning bog'ingizda osongina o'stirilishi va saqlanishi mumkin bo'lgan o'simlik.

Forsitiya - har qanday bog'ni yoritadigan, qushlar, asalarilar va kapalaklarni jalb qilishga yordam beradigan, bardoshli, rang -barang buta. Forsitiya o'simliklari erga chuqur ildiz otadi va katta ildiz to'plariga ega bo'lib, butun butani ko'chirib o'tkazishni qiyinlashtiradi.

Feng shui - bu qadimgi Xitoyda boshlangan ijobiy energiyani yaratish uchun fazoviy tizimdan foydalanish. Yaxshi feng shui yaratishning bir usuli - bu uyning ichida yoki tashqarisida ma'lum turdagi o'simliklarni joylashtirish. Qaerda bo'sh joyingiz borligi va qanday energiyani jalb qilmoqchi ekanligingizga qarab, yopiq va ochiq o'simliklarni tanlash sizga yaxshi feng shui uchun o'simliklardan foydalanishga yordam beradi.

Protealar - har yili gullaydigan, Janubiy Afrikada yashovchi, har doim yashil bo'lib turadigan doimiy o'simliklar. Ular issiq iqlim sharoitida yaxshi o'sadi, masalan USDA 9-12 chidamlilik zonalari. Siz ularni kuzda yoki bahorda ekishingiz mumkin, bolalar bog'chasidagi qozonli o'simlikdan foydalanib yoki o'zingiz etishtirish uchun 1 ta kesma oling.

Cannabis sativa sp. Odatda marixuana sifatida tanilgan va butun dunyo bo'ylab ming yillar davomida etishtirilgan. Nasha urug'lari 3 dan 7 kungacha o'sadi, lekin ba'zi navlari 10-15 kunni tashkil qilishi mumkin. Nihol tabiiy jarayon bo'lsa -da, nasha urug'lari o'sishi uchun yorug'lik, namlik/namlik va harorat kabi omillarni nazorat qilish kerak.

Suv kashtanlari (Eleocharis dulcis) Osiyoda tug'ilgan va ko'plab Osiyo taomlarining mazali tarkibiy qismidir. Agar siz o'zingiz suv kashtan etishtirishni xohlasangiz, butun jarayon 8 oygacha davom etadi. Ular USDA 9-11 zonalarida eng yaxshi rivojlanadi, ular qishga chidamli.

Yovvoyi o'tlar maysazorga g'amxo'rlik qilishni juda qulay qiladi! Yaxshiyamki, agar siz o't o'chiruvchi ishlatilmaganda uni qo'yish uchun joy bilan kurashgan bo'lsangiz, sizda saqlashning bir nechta oson variantlari bor. Yovvoyi o'tlarni yeyish uchun gorizontal beshikni yaratish uchun siz shkaf tokchasidan foydalanishingiz mumkin, yoki siz begona o'tlarni yeyuvchi va boshqa hovli asboblarini vertikal holda saqlash uchun maxsus teshikli tokchani yasashingiz mumkin.

Ranunculus (Ranunculus asiaticus) bir necha yuz o'simliklardan tashkil topgan bo'lib, ular tarkibida sariyog 'va qarag'aylarni o'z ichiga oladi. Ko'pincha kesilgan gullar va mashhur bog 'o'simliklari sifatida sotiladigan bu o'simliklar oilasi ajoyib rangdagi gullarni taklif qiladi.

Siklamen o'simliklar yurak shaklidagi jozibali va xushbo'y hidli gullari bilan mashhur. Ular ham biroz temperamentli ekanliklari bilan mashhur! Ammo, agar siz ularning maxsus talablariga javob bersangiz, siklamenlarni saqlash juda oson. Sovuq haroratni afzal ko'rganlari uchun, ko'pchilik odamlar ularni uyda etishtirishni osonroq deb bilishadi.

Kechki xushbo'y zig'ir yoki Matthiola longipetala - har yillik chiroyli gullar, chunki ular tunda ochiladi. Gullar oq, och pushti, qirmizi, qirmizi yoki lavanta bo'lishi mumkin. Ularning yoqimli vanilya va atirgul hidi kapalaklar va asalarilarni o'ziga tortadi, agar sizda changlatishga muhtoj boshqa o'simliklar bo'lsa (va agar siz Yerning eng muhim hasharotlaridan birini boqishga yordam bermoqchi bo'lsangiz!